Jak vyčistit digestoř a vrátit jí lesk bez chemie a stresu
Když mastnota vládne kuchyni - jak efektivně vyčistit digestoř, aby znovu dýchala
V moderní kuchyni má digestoř své čestné místo. Nejenže odvádí páru a pachy z vaření, ale zároveň pomáhá udržet zdi, nábytek a samotnou kuchyňskou linku čistší. Jenže právě digestoř se často stává obětí vlastního poslání – zachytává nečistoty, prach a především mastnotu. Ač se na první pohled může zdát, že je údržba digestoře záležitostí pro techniky, pravda je mnohem jednodušší. S trochou snahy, běžnými prostředky z domácnosti a správným přístupem se dá i silně znečištěná digestoř vyčistit bez chemie a bez nervů.
Proč je důležité čistit digestoř pravidelně?
Zanesená digestoř nesnižuje pouze svůj výkon, ale může se stát i zdravotním a bezpečnostním rizikem. Mastnota, která se usazuje na filtru i v útrobách zařízení, může při delším používání začít páchnout, zvyšovat riziko vznícení a také lákat hmyz. Navíc se při dalším vaření znovu uvolňuje do vzduchu, který doma dýcháte.
Podle odborníků by se digestoř měla čistit alespoň jednou za měsíc, v domácnosti, kde se vaří denně, ideálně i častěji. Důkladnější péče pak zahrnuje nejen otření vnějších ploch, ale i čištění filtrů, vnitřních částí a případně i ventilačního potrubí.
Jak vyčistit digestoř od mastnoty bez chemie?
Pryč jsou doby, kdy bylo nutné sahat po silných chemických odmašťovačích, které nejenže dráždí pokožku, ale také zanechávají stopy na citlivých površích. Mnoho domácností dnes dává přednost ekologičtějším řešením – nejen kvůli životnímu prostředí, ale i kvůli zdraví svému i svých blízkých.
Jedním z nejúčinnějších domácích pomocníků je jedlá soda. Ano, ta stejná, kterou používáme při pečení nebo čištění zubů, dokáže hravě zatočit s mastnotou i usazeninami.
Jak na to: Čištění digestoře jedlou sodou
Nejprve je třeba digestoř rozebrat – obvykle stačí vyjmout tukové filtry (většinou z kovu), které jsou uchyceny pomocí jednoduchých západek. Tyto filtry bývají hlavní pastí na mastnotu a nečistoty.
Do velkého hrnce s vodou (pokud možno vroucí) přidejte několik lžic jedlé sody a filtry do roztoku ponořte. Uvidíte, jak se během pár minut začne mastnota uvolňovat – voda zhnědne a filtry se začnou lesknout. V případě silného znečištění je dobré nechat filtry namočené až půl hodiny a poté je jemně vydrhnout kartáčem nebo houbičkou.
Jedlou sodu lze použít i na vnější plochy digestoře. Stačí vytvořit pastu ze sody a vody a nanést ji na mastná místa. Po několika minutách působení ji lze snadno setřít vlhkým hadříkem. Tento způsob je šetrný, ekologický a velmi účinný.
Jak vyčistit nerezovou digestoř, aby se leskla jako nová?
Nerezové povrchy jsou krásné, moderní a často ozdobou kuchyně. Jenže když jsou pokryté mastnými otisky, ztrácejí svůj půvab. Čištění nerezu si žádá trochu citu – drsné houbičky nebo abrazivní přípravky mohou povrch poškrábat. Přitom i zde si vystačíte s tím, co máte doma.
Jedlá soda opět figuruje jako hlavní hrdina – v kombinaci s trochou citronové šťávy nebo octa vytvoří účinnou pastu, která odstraní i zaschlou mastnotu. Naneste ji měkkým hadříkem, jemně vyleštěte a poté suchým hadrem dočistěte. Výsledek vás překvapí – nerez se rozzáří bez potřeby chemických leštidel.
Pro extra lesk můžete použít trochu olivového oleje – stačí kapička na hadříku a jemné přeleštění. Povrch nejen oživíte, ale také na něj nanesete tenký film, který zabrání usazování špíny v budoucnu.
Vyzkoušejte naše přírodní produkty
Příběh z praxe - když digestoř odmítla táhnout
Paní Ivana z Brna žije sama, ale vaření je její velkou zálibou. Když si všimla, že její digestoř přestává správně odsávat páru, předpokládala, že je zralá na výměnu. Než však koupila novou, rozhodla se ji rozebrat. "Byla jsem šokovaná, co všechno se tam za ty roky navařilo," říká se smíchem. Po několika hodinách s horkou vodou, jedlou sodou a houbičkou nejenže z digestoře odstranila centimetrovou vrstvu špíny, ale přístroj ožil jako nový. „Od té doby čistím filtry každý měsíc a už bych to nikdy nenechala zajít tak daleko."
Co nezanedbat při čištění digestoře
Ačkoliv se údržba kuchyňské digestoře může zdát jednoduchá, existují určité detaily, které je dobré mít na paměti:
- Nečistěte filtry v myčce, pokud to výrobce výslovně nedoporučuje – některé modely se mohou poškodit vysokými teplotami nebo agresivními solemi.
- Vypněte napájení, než začnete rozebírat vnitřní části zařízení – bezpečnost je vždy na prvním místě.
- Používejte měkké hadříky a houbičky, především u nerezových povrchů.
- Nezanechávejte mastnotu dlouho, čím déle je zapečená, tím hůř se odstraňuje.
- Neváhejte použít přírodní prostředky, které fungují stejně dobře (a někdy i lépe) než chemie z obchodu.
Když nestačí soda - další přírodní prostředky proti mastnotě
Kromě klasické jedlé sody se při úklidu digestoře skvěle osvědčí i další běžně dostupné pomocníky. Třeba ocet – ten nejen perfektně odmastí, ale taky desinfikuje a zbaví nepříjemných pachů, hlavně když ho smícháte napůl s vodou a nastříkáte jako sprej na skleněné nebo nerezové části. Pokud chcete, aby to u čištění i příjemně vonělo, sáhněte po citronové šťávě – ta navíc povrch hezky rozjasní. A jestli máte po ruce napařovací čistič, nebo aspoň konvici, pára vám pomůže rozpustit starou mastnotu, která pak půjde setřít raz dva.
Mimochodem, pokud hledáte přírodní čisticí prostředky, které už někdo pro vás vymyslel, můžete se podívat na nabídku ekologických produktů na Ferwer.cz. Tam najdete vše od šetrných odmašťovačů po prostředky na nerez, které nezatěžují životní prostředí ani vaši domácnost.
V konečném důsledku není důležité jen to, jak digestoř vyčistit, ale spíš jak si na to vytvořit návyk. Pravidelnost je totiž klíčem k snadné údržbě. Většina lidí se k čištění odhodlá až ve chvíli, kdy už je pozdě – přitom pár minut měsíčně může ušetřit hodiny práce a stovky korun za nový spotřebič.
Takže příště, až vám při vaření začne kuchyně vonět po připáleném oleji víc než po večeři, možná je čas se zeptat: „Není už čas vyčistit digestoř?"
