Jak funguje banánová dieta a co od ní očekávat při hubnutí
Co (ne)čekat od banánové diety? Mýty, zkušenosti i realita 12denní výzvy
Mezi trendy v hubnutí, které se cyklicky vracejí, patří i banánová dieta. Někoho zaujme svou jednoduchostí, jiného zase zaskočí svými omezeními. V době, kdy roste zájem o zdravý životní styl a lidé si více hlídají, co jedí, se nabízí otázka: může být stravovací plán postavený na jednom druhu ovoce opravdu funkční a zdravý způsob, jak zhubnout?
Dieta, která si vysloužila přezdívku „Morning Banana Diet", pochází z Japonska a její popularita začala růst kolem roku 2008. Původní verzi propagoval japonský farmaceut Sumiko Watanabe, který tvrdil, že jeho manželka touto metodou výrazně zhubla. Princip je jednoduchý: k snídani jíte pouze syrové banány a zapíjíte je sklenicí vlažné vody. Zbytek dne je volnější, ale s důrazem na zdravou a lehkou stravu. Večerní jídla by měla být snědena nejpozději do osmé hodiny večerní.
A jak vypadá banánová dieta v praxi? Existuje několik variant, ale nejčastěji se setkáte s verzí na 3, 7 nebo 12 dní. Právě dvanáctidenní výzva patří mezi ty nejdiskutovanější – nejen kvůli výdrži, kterou vyžaduje, ale i kvůli výsledkům, jež slibuje.
Co obsahuje jídelníček při banánové dietě?
Banánová dieta a jídelníček spolu jdou ruku v ruce. Základem je snídaně složená pouze z čerstvých banánů (1 až 4 kusy podle chuti a pocitu sytosti) a vlažné vody. Dále se doporučuje lehký oběd i večeře – ideálně rýže, zelenina, ryby, tofu nebo polévka bez smetany. Mezi jednotlivými jídly se nedoporučuje mlsat, výjimkou může být malá odpolední svačina, pokud hlad nedá pokoj.
Přísnější verze diety, například banánová dieta na 12 dní, vyžaduje větší sebekázeň. V některých případech se doporučuje vyřadit večerní jídla úplně nebo nahradit večeři opět banány. To může být pro mnoho lidí náročné – psychicky i fyzicky. Na druhé straně – právě jednoduchost a jasná pravidla činí dietu atraktivní pro ty, kdo nechtějí složité výpočty kalorií nebo přípravu jídel na celý týden dopředu.
Jaké jsou zkušenosti a recenze?
Pokud se podíváme na recenze banánové diety, narazíme na spektrum názorů. Část lidí si pochvaluje rychlý úbytek hmotnosti, zejména v prvních dnech. Uvádějí ztrátu 2–4 kilogramů během týdne, což je při krátkodobé redukční dietě obvyklé. Pravděpodobně se ale nejedná jen o tuk, ale i o vodu a částečně svalovou hmotu. Jiní naopak kritizují jednotvárnost jídelníčku, absenci bílkovin a riziko jojo efektu po ukončení diety.
Například paní Petra (32 let) z Brna popsala svou zkušenost takto: „Začátek byl jednoduchý, protože banány mám ráda. Třetí den už mi ale začaly chybět chutě a energie. Vydržela jsem 10 dní, zhubla jsem 3 kila, ale hned po skončení jsem měla chuť sníst všechno, co mi přišlo pod ruku." Její recenze banánové diety tak odráží realitu – efekt je možný, ale jeho trvalost závisí na tom, co nastane po skončení 12 dní.
Banány samy o sobě nejsou špatné – právě naopak. Jsou bohaté na draslík, hořčík, vitamín B6 a vlákninu, dobře zasytí a jsou snadno stravitelné. V dietním režimu však chybí pestrost a především dostatečný přísun bílkovin a tuků, které tělo potřebuje pro dlouhodobě udržitelné fungování. To je důvod, proč odborníci na výživu varují před dlouhodobým dodržováním takto jednostranných plánů.
Vyzkoušejte naše přírodní produkty
Proč banánová dieta přitahuje pozornost?
Za popularitou této diety stojí několik faktorů: jednoduchost, dostupnost surovin, absence složitého vaření a rychlé výsledky. V době, kdy mnoho lidí hledá rychlá řešení a „detoxikační" kúry, se banán jeví jako ideální parťák. Navíc nepůsobí tak radikálně jako půst nebo extrémně nízkokalorické diety.
Psychologicky může fungovat i to, že banány jsou sladké a zasytí – což pomáhá omezit chutě na nezdravé mlsání. Navíc, jak uvádí některé studie, konzumace banánů může pozitivně ovlivnit hladinu serotoninu a tím i náladu. To však neznamená, že banánová dieta je cestou ke štěstí – zvlášť pokud tělo strádá nedostatkem živin.
Některé recenze banánové diety dokonce uvádějí zlepšení trávení a pravidelnosti stolice, což je logické – banány obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu. V kombinaci s dostatkem vody může dieta krátkodobě upravit zažívání. Dlouhodobě jí ale chybí rovnováha.
Zajímavostí je, že v Japonsku se dieta stala natolik populární, že v některých městech došlo k dočasnému nedostatku banánů v obchodech. To jen dokazuje, jak snadno může jednoduchý princip vyvolat masový trend.
Má dieta smysl jako součást zdravějšího životního stylu?
Zkušenosti uživatelů i názory odborníků se shodují v jednom: samostatně není banánová dieta dlouhodobě udržitelná. Ale může být odrazovým můstkem. Pokud si někdo díky této krátké výzvě uvědomí, že mu vyhovují lehčí jídla, pravidelný režim a méně večerního přejídání, může z toho dlouhodobě těžit.
Užitečné je také zaměřit se na to, co přichází po skončení diety. Právě zde se rozhoduje, zda se zhubnutá kila nevrátí zpět. Klíčem je přechod na vyvážený jídelníček s dostatkem čerstvé zeleniny, luštěnin, celozrnných obilovin a kvalitních bílkovin. Banán může zůstat i nadále v jídelníčku – ale jako součást, ne základ.
Pro někoho může být dieta i motivací k většímu pohybu – když už se člověk snaží o změnu, často si k tomu přidá i procházky, jógu nebo běh. A právě spojení zdravého jídla a fyzické aktivity přináší výsledky, které vydrží.
Zajímá vás, jak by mohl vypadat jednoduchý jídelníček pro banánovou dietu? Tady je jeden z možných přístupů:
Ukázkový denní plán
- Snídaně: 2–3 zralé banány, sklenice vlažné vody
- Oběd: Miska vařené rýže, dušená zelenina, trochu tofu nebo grilované ryby
- Svačina: Malá hrst ořechů nebo další banán
- Večeře: Zeleninová polévka bez smetany, kousek celozrnného chleba
- Pitný režim: Voda, bylinkové čaje, bez slazených nápojů
Večerní jídlo by mělo proběhnout do 19:30, ideálně do 18:00. A nezapomeňte – žádné dezerty, a pokud možno ani alkohol, který v průběhu diety narušuje trávení i spánek.
Jistě, ne každému bude takový režim vyhovovat. Ale pokud hledáte cestu, jak se na chvíli „zastavit", odlehčit trávení a začít si víc všímat toho, co jíte, může být 3–7denní banánová výzva dostupným nástrojem.
Jak říká známý výživový poradce Michael Pollan: „Jezte jídlo. Ne příliš. Hlavně rostlinné." A právě v tom se banánová dieta může stát zajímavou (byť dočasnou) kapitolou na cestě ke zdravějšímu způsobu života.
