Santalovník bílý (Santalum album)

Další názvy: santal bílý, santal, zandal, sandal, čandana, Santali albi lignum, Tan Xiang, 谭湘, sandalwood

Santalovník bílý: aromatická esence z tropických dřevin

Santalovník bílý, botanicky známý jako Santalum album, je tropický stálezelený strom, který produkuje jedno z nejvzácnějších a nejcennějších esenciálních olejů na světě – santalové dřevo a olej. Tato aromatická sloučenina nachází uplatnění v parfumérii, kosmetice i v tradiční medicíně. Vedle běžného názvu santalovník bílý se setkáme také s pojmy jako bílý santal, indický santal či anglicky sandalwood.

Hlavní aktivní sloučeninou v esenciálním oleji z této dřeviny je alfa-santalol, který je zodpovědný za charakteristickou vůni a široké spektrum biologických účinků. Pro svou typickou, jemně dřevitou vůni a přírodní složení se santalový olej často používá v přírodních a ekologicky laděných produktech – například ve značkách, o nichž píše Ferwer ve svém blogovém článku o aromaterapii.

Chemické vlastnosti

Hlavní účinnou látkou santalovníku bílého je esenciální olej složený převážně z terpenoidních alkoholů, především α-santalolu a β-santalolu. Alfa-santalol má systematický název (Z)-2-(2,3-dimethyltricyklo[2.2.1.0²,⁶]hept-2-yl)ethanol a chemický vzorec C15H24O. CAS číslo této sloučeniny je 115-71-9.

Santalové dřevo i olej mají světle žlutou až zlatavou barvu, viskózní konzistenci a výraznou, příjemně sladkou dřevitou vůni. Esenciální olej se získává destilací dřeva a kořenů starších stromů. Bod varu alfa-santalolu se pohybuje kolem 300 °C. Látka je málo rozpustná ve vodě, avšak dobře se mísí s alkoholy a tuky, což usnadňuje její aplikaci v kosmetice a aromaterapii.

Využití a aplikace

Díky svým unikátním aromatickým a biologickým vlastnostem má santalovník bílý pestré spektrum využití. Nejčastěji se s jeho deriváty setkáme v:

Parfumerii – jako vonná složka základních tónů vůní. Santalový olej je ceněn pro svou schopnost stabilizovat a zjemňovat kompozici parfémů.
Kosmetice – v krémech, sprchových gelech, pleťových vodách i mýdlech, často v kombinaci s jinými éterickými oleji. Je oblíbený pro své zklidňující a hydratační účinky na pokožku.
Tradiční a přírodní medicíně – zejména v indické ájurvédě nebo tradiční čínské medicíně, kde se používá při léčbě úzkosti, nespavosti, zánětů či jako antiseptikum.
Farmaceutickém průmyslu – některé studie naznačují, že alfa-santalol má protinádorové účinky, jak uvádí například výzkum publikovaný v Journal of Natural Products. Santalovník bílý se tak uplatňuje nejen jako vonná látka, ale i jako aktivní složka s farmakologickým potenciálem.

Přirozený výskyt a výroba

Santalum album pochází převážně z jihovýchodní Asie, původem zejména z jižní Indie a Indonésie. Nejvyšší kvalitu vykazuje dřevo z regionů jako Mysore v Indii. V dnešní době se strom pěstuje i v Austrálii, zejména ve státě Západní Austrálie, kde se o obnovitelné pěstování zasloužily moderní ekologické farmy.

Stromy santalovníku rostou pomalu a olej se komerčně získává až ze stromů starších než 15–20 let. Opětovný růst je složitý, protože santalovník je polo-parazitická rostlina – jeho kořeny potřebují jiné hostitelské rostliny pro svůj vývoj. Sklizeň probíhá pečlivě, protože olej se nachází především v srdcovém dřevě a kořenech.

Z esenciálního oleje se santalol odděluje frakční destilací a analýzou pomocí plynové chromatografie. Vzhledem ke komplexitě syntézy je přírodně získaný santalový olej stále nenahraditelný, ačkoliv se objevují pokusy o výrobu syntetických analogů.

Bezpečnost a ekologie

Santalový olej je považován obecně za bezpečný pro vnější použití, nezpůsobuje podráždění ani fotosenzitivitu a je vhodný i pro citlivou pokožku. Vnitřní užívání by však mělo probíhat pouze pod dohledem odborníka, a to kvůli možným interakcím s léky.

Jelikož Santalovník bílý patřil v minulosti mezi ohrožené druhy kvůli nadměrnému kácení, byla zavedena přísná opatření regulující jeho pěstování a sběr. V Indii podléhá těžba státní regulaci. Udržitelné pěstování, např. na zmíněných plantážích v Austrálii, pomáhá pokrýt poptávku bez devastace přírody – tento trend podporují i značky ekologické drogerie, které dle Ferweru přecházejí na odpovědně získané přírodní složky.

Zajímavosti a souvislosti

Santalovník bílý má mimořádně bohatou kulturní a náboženskou historii. V hinduismu a buddhismu je jeho dřevo a vůně spojována s očistou, spiritualitou a meditací. Používá se při rituálech, výrobě kadidel i vázaných soch.

Zajímavostí je, že jeho výrazná a dlouhotrvající vůně byla již ve starověkém Egyptě používána pro balzamování těl. V moderní době se stal základem ikonických parfémů – například je nedílnou součástí vůně Chanel No.5 a dalších high-end parfémových řad.

Výzkum také ukazuje, že vůně santalového oleje může aktivovat specifické oblasti mozku spojené s relaxací a klidem, což potvrzuje jeho uplatnění v aromaterapii. Výsledky naznačující pozitivní neurologické účinky byly publikovány v časopise Chemical Senses.

Shrnutí

Santalovník bílý je nejen krásná dřevina s bohatou kulturní historií, ale především cenný zdroj přírodních látek s širokým využitím ve vůních, kosmetice i léčbě. Jeho hlavní aktivní složka alfa-santalol z něj dělá důležitou surovinu přírodní chemie i moderní farmacie. Díky zvýšenému důrazu na udržitelnost a ekologické pěstování zůstává santalovník bílý i nadále žádanou a ceněnou složkou v přírodní kosmetice i parfémovém průmyslu.