Zeměžluč okolíkatá (Centaurium erythraea)

Další názvy: zeměžluč hořká, zeměžluč lékařská, zeměžluč menší, Gentiana centaurium, Chironia centaurium, Erythraea centaurium, Centaurium minus, chlístník, hořká bylina

Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)

Zeměžluč okolíkatá: hořká bylina s léčivými vlastnostmi

Zeměžluč okolíkatá (Centaurium erythraea), někdy označovaná také jako zeměžel, patří mezi tradiční léčivé rostliny z čeledi hořcovitých (Gentianaceae). Tato hořká bylina je známá pro své pozitivní účinky na trávení a detoxikaci organismu. Už od starověku je zeměžluč ceněna v lidovém léčitelství a dnes se s úspěchem využívá i ve fytoterapii a přírodní kosmetice. Vzhledem ke svému přirozenému výskytu i jednoduchému sběru se stala běžnou složkou bylinných směsí a čajových nálevů.

Chemické vlastnosti

Zeměžluč okolíkatá neoznačuje jedinou specifickou chemickou látku, ale rostlinu, která obsahuje významné bioaktivní sloučeniny. Mezi hlavní účinné látky patří zejména sekoiridoidní hořčiny jako je swertiamarin, gentiopikrin nebo erythrocentaurin. Tyto látky patří do skupiny iridoidních glykosidů, které jsou zodpovědné za charakteristickou hořkost i účinky rostliny.

Neexistuje jedno konkrétní CAS číslo pro tuto rostlinu jako celek, ale jednotlivé sloučeniny, například swertiamarin, mají své specifické parametry (CAS: 17388-23-1). Hořčiny jsou obvykle bezbarvé až světle žluté krystalické látky, ve vodě dobře rozpustné a teplotně stabilní. V přírodním stavu se nacházejí v nadzemních částech rostliny, obzvláště v květech a listech během období květu.

Využití a aplikace

Zeměžluč okolíkatá nachází široké uplatnění zejména v oblasti přírodní medicíny a wellness. Díky vysokému obsahu hořčin stimuluje tvorbu žaludečních šťáv, podporuje trávení a je častou složkou žaludečních likérů či bylinných čajových směsí pro podporu metabolismu. Hořčiny rovněž působí jako přírodní tonikum a lehce posilují organismus.

V kosmetice se extrakty ze zeměžluče používají pro své adstringentní a antiseptické vlastnosti, často ve formulacích pro problematickou nebo citlivou pleť. V přírodních a ekodrogeristických produktech se zeměžluč využívá jako funkční rostlinný extrakt s detoxikačním účinkem, jak uvádí i blog Ferwer.

Farmaceutický průmysl využívá standardizované extrakty zeměžluče do hořkých tinktur, extraktů nebo doplňků stravy podporujících trávení a detoxikaci jater. V homeopatii je zeměžluč také oblíbenou složkou přípravků zacílených na únavu, nechutenství a rekonvalescenci.

Přirozený výskyt a výroba

Centaurium erythraea se přirozeně vyskytuje v celé Evropě, včetně České republiky, dále v částech severní Afriky a Západní Asie. Roste na slunných loukách, pastvinách a okrajích cest, nejčastěji na suchých vápenatých půdách.

Sbírá se ručně v období květu (červenec–srpen), kdy je koncentrace účinných látek nejvyšší. Nadzemní část rostliny se suší ve stínu při mírných teplotách, což uchovává její organoleptické vlastnosti a chemickou stabilitu. Pro průmyslové použití se často extrakty ze zeměžluče získávají studenou extrakcí do alkoholu nebo glycerolu.

Bezpečnost a ekologie

Zeměžluč okolíkatá je obecně považována za bezpečnou léčivou rostlinu. Přesto se nedoporučuje dlouhodobé a nadměrné užívání, protože vysoké dávky hořčin mohou dráždit žaludeční sliznici. Není vhodná pro děti, těhotné ženy nebo osoby s akutními žaludečními vředy.

Z hlediska ekologie patří zeměžluč mezi chráněné či ohrožené druhy ve více evropských zemích kvůli úbytku přirozených stanovišť. V České republice je i nadále poměrně rozšířená, nicméně na některých lokalitách je její výskyt limitován. Udržitelný sběr a pěstování na specializovaných biofarmách představují ekologicky šetrnou alternativu k volnému sběru.

Zajímavosti a souvislosti

Zeměžluč byla tradiční rostlinou používanou již v antickém Řecku – podle legendy ji měl použít bájný kentaur Cheirón k hojení ran, odtud i její latinský rodový název Centaurium. Ve středověku bývala považována za „univerzální hořkou medicínu" a byla součástí tzv. švédských kapek.

Dodnes lze zeměžluč najít i v rukodělných bylinných elixírech a moderních detoxikačních kúrách, například v produktech orientovaných na přírodní péči o zdraví a krásu. Mnoho firem dnes sází na návrat k přírodním složkám, jak potvrzují i přístupy popsané v článku o fytoterapii na Ferwer.cz.

Shrnutí

Zeměžluč okolíkatá (Centaurium erythraea) je ceněná léčivá rostlina s výrazně hořkou chutí a celou řadou terapeutických účinků. Obsahuje účinné látky jako jsou hořčiny swertiamarin a gentiopikrin, které podněcují trávení, podporují detoxikaci a působí posilujícím způsobem na organismus. Využití nachází nejen v přírodní medicíně, ale i v kosmetice a potravinářství. Díky své bohaté tradici a prospěšným účinkům zůstává zeměžluč i v dnešní době důležitou bylinou s širokým uplatněním.