Železo
Další názvy: železo (bisglycinát chelát)
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Železo – klíčový kov lidské civilizace
Železo je jedním z nejvýznamnějších prvků, které lidstvo využívá již tisíce let. Tento kov, známý také pod svým latinským názvem Ferrum a chemickou značkou Fe, patří mezi přechodné kovy periodické tabulky. V přírodě se vyskytuje hojně a je základní složkou mnoha slitin včetně oceli. Díky svým chemickým a mechanickým vlastnostem má železo široké využití v průmyslu, ale také v biologických procesech živých organismů. Anglicky se označuje jako iron, jeho CAS číslo je 7439-89-6.
Chemické vlastnosti železa
Železo je kovový prvek s atomovým číslem 26, jeho chemický vzorec v elementární formě je jednoduše Fe. Má typickou stříbrošedou barvu, kovový lesk a je pevné při pokojové teplotě. Taje při relativně vysoké teplotě asi 1 538 °C a vře při 2 862 °C. Má hustotu přibližně 7,87 g/cm³, což ho řadí mezi těžší kovy.
Mezi důležité fyzikální vlastnosti patří magnetičnost – železo patří mezi feromagnetické materiály. Chemicky je poměrně reaktivní: na vzduchu může snadno oxidovat a tvořit oxidy, známé jako rez. V přírodě se železo vyskytuje především v minerálech jako je hematit (Fe₂O₃), magnetit (Fe₃O₄) nebo limonit (FeO(OH)·nH₂O).
Využití a aplikace železa
Železo má klíčový význam v mnoha oblastech lidské činnosti. Nejrozšířenější je ve formě slitin, zejména oceli, která vzniká legováním železa s uhlíkem a dalšími prvky, aby se zlepšila její pevnost, tvrdost nebo odolnost vůči korozi. Ocel najdeme ve stavebnictví, automobilovém průmyslu, výrobě domácí techniky, ale i v nábytkářství a umění.
Ve formě litiny – slitiny železa s vysokým obsahem uhlíku – se železo využívá v odlévání strojních součástí, topení a výrobě kuchyňského nádobí.
Železo hraje také důležitou roli ve výrobě magnetů, návodových neutronových materiálech v jaderné energetice, a dokonce i jako katalyzátor v některých chemických reakcích (např. ve výrobě amoniaku metodou Haber-Bosch).
V biologii je železo nepostradatelné – tvoří klíčovou složku hemoglobinu, který umožňuje přenos kyslíku v krvi. Proto se železo pravidelně přidává do doporučených výživových doplňků a fortifikovaných potravin.
Podle článku z Ferwer.cz o anémii, je nedostatek železa v lidském organismu častou příčinou únavy a snížené imunity, což jen potvrzuje jeho fyziologický význam.
Přirozený výskyt a výroba
Železo je čtvrtým nejrozšířenějším prvkem zemské kůry a tvoří i velkou část zemského jádra. Nejčastěji se v přírodě vyskytuje ve formě chemických sloučenin – zejména oxidů – a jako příměs dalších minerálů. Ryzí železo je vzácné, ale vyskytuje se v některých meteoritech, takže na Zemi se železo dostávalo i z vesmíru.
Průmyslově se železo získává z rud – hlavně hematitu a magnetitu – pomocí redukce v vysoké peci, kde se při vysokých teplotách ruda redukuje uhlíkem na kovové železo. Tím vzniká surové železo, které se pak dále zpracovává například na ocel v tzv. konvertorech nebo elektrických obloukových pecích.
Bezpečnost a ekologie
Železo ve své elementární formě nepatří mezi toxické kovy, při běžné manipulaci není škodlivé. Nicméně u rozpustných solí železa (např. síranu železnatého) může docházet k podráždění pokožky nebo sliznic. Při předávkování železem – například nevhodným užíváním doplňků stravy – může dojít k nevolnosti, trávicím potížím a ve výjimečných případech i k otravě.
Z ekologického hlediska se železo chová relativně stabilně, i když jeho nadměrná těžba a zpracování vede k významným energetickým a emisním nárokům. Důležité je zmínit i dopady koroze, která nejen ničí kovové konstrukce, ale také může kontaminovat půdu nebo vodu produkty rzi – tzv. železitými ionty.
Moderní přístupy ve zpracovatelském průmyslu však dnes stále více dbají na recyklaci železa, jehož opětovné využití výrazně snižuje potřebu primární těžby i uhlíkovou stopu.
Zajímavosti a souvislosti
Slovo "železo" je zakořeněné hluboko v našem jazyce a kultuře – mluvíme o "železné oponě", "železném muži" nebo "železné vůli". To odráží vnímání tohoto kovu jako symbolu tvrdosti a odolnosti.
Železo bylo známé už ve starověku – první důkazy o jeho užívání sahají do 3. tisíciletí př. n. l. Například starověcí Egypťané zpracovávali železné fragmenty meteoritů, a později byla objevena metoda tavby železné rudy, která výrazně urychlila rozvoj nástrojů a zbraní.
V moderní době je železo podkladem pro vývoj nových, pokročilých slitin, jako jsou nerezové oceli, které odolávají korozi, nebo elektrotechnické oceli s upravenou magnetickou propustností pro elektromotory a transformátory.
Shrnutí
Železo je jeden z nejdůležitějších prvků pro lidstvo i živou přírodu. Jako surovina pro výrobu oceli má nezastupitelné místo v průmyslu a stavebnictví. Současně je nezbytné i pro správné fungování lidského organismu. I přes environmentální výzvy spojené s jeho produkcí zůstává železo klíčovým kovem budoucnosti, zejména díky možnostem recyklace a využití ve vysokých technologiích.
Železo můžete nalézt v následujících produktech
Pregna-Plan Multivitamin pro těhotné i kojící matky, 60 tablet
Detail produktu
MultiVit - Multivitamíny a minerály pro vegany, 60 tablet
Detail produktu
Šampon Rhassoul 500ml BIO, VEG
Detail produktu
Kids Tekutý zinek s vitaminem C pro děti, 100 ml
Detail produktu
na Fleky
Detail produktu