Všedobr horní (Imperatoria ostruthium)
Další názvy: Mistrův kořen, ruka sv. Jana, Masterwort, božský lék, bylina vytahující, kořen mistrův, kořen vředový, podágrový kořen, král všech kořenů, mistrkus, vředové koření, všelék, peucedanum ostruthium
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Všedobr horní: tradiční léčivka s širokým uplatněním
Všedobr horní, latinsky Imperatoria ostruthium, je aromatická bylina z čeledi miříkovitých (Apiaceae), známá také pod názvem ostrůžka nebo „lékařský anděl". Tato rostlina je ceněná především pro svůj kořen, který obsahuje směs bioaktivních látek využívaných v tradiční i moderní fytoterapii. V angličtině ji najdeme pod názvem masterwort. Vlastnosti a účinky všedobru horního z něj činí ceněnou složku v přírodní medicíně, bylinných čajích a léčivých mastích.
Chemické vlastnosti
Z chemického hlediska obsahuje všedobr horní řadu sekundárních metabolitů, mezi které patří zejména silice, furanokumariny, flavonoidy a triterpeny. Přesný chemický vzorec pro celou rostlinu nelze určit, neboť se jedná o komplexní směs přírodních látek. Mezi hlavní účinné látky izolované z kořene patří ostruthol, imperatorin a isoimperatorin, které patří do skupiny furanokumarinů. Tyto látky jsou zodpovědné za biologickou aktivitu rostliny.
Kořen všedobru má bělavě žlutou až hnědou barvu, výrazně aromatickou pryskyřičnou vůni a nahořklou, mírně ostrou chuť. Je málo rozpustný ve vodě, avšak dobře se extrahuje v alkoholu, což se odráží v jeho častém využití v likérech a tinkturách. Přestože CAS číslo pro celou rostlinu neexistuje (neboť jde o směs látek), některé izolované látky jako imperatorin mají přiřazené CAS číslo 482-44-0.
Využití a aplikace
Kořen všedobru horního se po staletí využívá v bylinné medicíně především jako tradiční prostředek pro podporu trávení, proti nadýmání, bolestem žaludku a k podpoře vykašlávání. Díky obsahu furanokumarinů má antiseptické, antibakteriální a lehce spazmolytické účinky. V homeopatii i moderní bylinné terapii se využívá například při bronchitidě, zánětech dýchacích cest nebo při trávicích potížích.
Všedobr se uplatňuje i v přírodní kosmetice jako součást mastí a gelů určených ke zmírnění revmatických bolestí kloubů. Pro své aromatické vlastnosti se používá v některých bylinných likérech, např. v tradičním nápoji švýcarských mnichů nebo jako hořká složka digestiv.
Jeho využití se rozšiřuje i v ekologických produktech. Podle článku na blogu Ferwer.cz o magii přírodních bylin v kosmetice mohou rostlinné extrakty včetně furanokumarinových sloučenin zlepšovat stav pokožky či podporovat mikrocirkulaci.
Přirozený výskyt a výroba
Všedobr horní se vyskytuje především v horských oblastech střední a jižní Evropy. Roste ve vyšších polohách Alp, Karpat i části Balkánu, zejména na vlhčích loukách, lesních mýtinách a při okrajích lesů mezi 1 000–2 000 m n. m. Je to dlouhověká a robustní trvalka, která dosahuje výšky až jeden metr a její květy jsou drobné, bílé až narůžovělé, uspořádané v okolících.
Pěstování všedobru není příliš rozšířené, ale lze ho úspěšně kultivovat na polích nebo v bylinkových zahradách. Sklizeň se provádí zejména na podzim, kdy kořen obsahuje nejvyšší koncentraci účinných látek. Po sběru se kořen suší na stinném a dobře větraném místě a uchovává se v uzavřených nádobách chráněných před světlem.
Bezpečnost a ekologie
Ačkoliv je všedobr horní obecně považován za bezpečnou léčivou rostlinu, je důležité dodržovat doporučené dávkování. Furanokumariny obsažené v rostlině mohou zvyšovat fotosenzitivitu pokožky — po kontaktu s pokožkou a následném vystavení slunečnímu záření může dojít k podráždění či alergické reakci.
Interní užívání není doporučováno dlouhodobě nebo ve vysokých dávkách, zejména u těhotných a kojících žen, dětí a osob s poruchami jater. O možných interakcích s léky by se pacienti měli poradit s lékařem. V literatuře zatím nejsou známé významné toxické účinky, avšak vysoký obsah bioaktivních látek si vyžaduje respekt k přírodní síle rostliny.
Z ekologického hlediska je rostlina nenáročná a vyskytuje se i v chráněných oblastech. Při sběru v přírodě je důležité respektovat místní předpisy a zákony, protože je například v některých alpských oblastech chráněná.
Zajímavosti a souvislosti
Všedobr horní má v historii léčitelství skutečně dlouhou tradici. Podle staré lidové víry měl kořen magické účinky, ochraňoval před zlými duchy a byl nošen jako amulet. V 16. století jej začali využívat i lékaři klášterních zahrad v rámci evropské renesanční medicíny.
Ve Švýcarsku a Rakousku se extrakty z kořene přidávaly do léčivých likérů podobných Becherovce. Dodnes lze všedobr nalézt jako jednu z přísad v přírodních produktych zaměřených na klouby, trávení nebo aromaterapii.
Současné výzkumy se zabývají různými účinky isolovaných látek, jako je například imperatorin. Studie publikovaná na PubMed Central potvrzuje, že tyto furanokumariny vykazují antioxidantní, protizánětlivé a neuroprotektivní vlastnosti, což podtrhuje potenciál této rostliny v oblasti moderní fytomedicíny.
Shrnutí
Všedobr horní (Imperatoria ostruthium) je významná léčivá rostlina s bohatým obsahem biologicky aktivních látek. Její kořen se tradičně využívá k podpoře trávení, při zánětech a pro své antiseptické účinky. Díky aromatickým sloučeninám se uplatňuje i v kosmetice a bylinných likérech. Přestože je většinou bezpečná, je nutné dbát na vhodné dávkování. Tato zapomenutá bylinka si právem znovu nachází místo jak v přírodní medicíně, tak v ekologických produktech.
Všedobr horní (Imperatoria ostruthium) můžete nalézt v následujících produktech
Rozmarýnové vlasové tonikum 100ml
Detail produktu
Dětský BIO sirup s jitrocelem Emílek 250 ml
Detail produktu
Bio Heřmánkový olej 100 ml
Detail produktu