Vistárie (Wisteria)

Další názvy: wistérie, wistárie, wistarie, modrý déšť

Wistárie, někdy nazývané jako wistérie, wistárie, wistarie nebo modrý déšť, patří mezi velmi oblíbené liány v našich zahradách. Tento okrasný keř pochází z východní Asie a Severní Ameriky. Je známá svými dlouhými květenstvími plnými nádherných modrých, bílých, růžových nebo fialových květů, které ve skupinách visí dolů a vytvářejí efekt modrého nebo fialového deště. K vyššímu zájmu o wistárii napomáhá i její charakteristická vůně, kterou lze přirovnat k jemnému parfému. Na prvním místě je však ceněna pro své estetické kvality, díky nimž je často využívána v zahradnické tvorbě.

Využití wistárie je široké. Její květy se používají v parfumerii, kde tvoří základ pro výrobu různých parfémů. Dalším využitím je výroba kosmetických produktů, kde se využívá silný antioxidační účinek wistárie. Některé kultivary wistárie jsou jedlé a v orientální kuchyni se využívají jako součást některých pokrmů, zvláště v Japonsku a Číně. V tradiční čínské medicíně se také využívá její léčebné účinky, zejména pro detoxikační účinky a podporu zdraví jater. Wistárie se také používá jako ornament nebo jako součást živých zahradních stěn. Své uplatnění nachází také ve floristice, kde se využívá pro výrobu kytic a květinových aranžmá.