Sucrose Polystearate

Další názvy: Polystearát sacharózy

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Sucrose Polystearate, známý také jako Polystearát sacharózy, je cukerný ester, který je výsledkem relianční reakce mezi sacharózou a sterovou kyselinou. Tato látka se vyznačuje tím, že je plně biologicky odbouratelná a je široce používána v kosmetickém průmyslu. Má schopnost vytvářet olejové emulze a zlepšovat strukturu a konzistenci krémových produktů. Polystearát sacharózy působí jako emulgátor, což znamená, že pomáhá smíchat látky, které by se normálně nesmíchaly, jako jsou tuky a vody.

Polystearát sacharózy se díky svým vlastnostem využívá v mnoha kosmetických produktech, jako jsou například krémy na tělo, pleťové krémy, šampony, mýdla či make-up. Díky svému působení je také oblíbenou složkou v mnoha hydratačních krémech a krémech na opalování, kde pomáhá vytvořit na pokožce bariéru a zabránit tak ztrátě vlhkosti. Kromě toho je polystearát sacharózy často používán v průmyslu potravinářském a farmaceutickém. Můžeme ho nalézt například v potravinových doplňcích, kde slouží jako stabilizátor a emulgátor. Díky své netoxičnosti a biodegradabilitě je polystearát sacharózy považován za velmi bezpečný a lze ho používat i v produktech určených pro děti.