Stearyl Behenate

Další názvy: Octadecyl ester

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Stearyl Behenate, známý také jako Octadecyl ester, se vyrábí syntetickou cestou za teploty okolo 100°C za přítomnosti mědi jako katalizátoru mezi octadecanolem a kyselinou behenovou. Produktem této reakce je právě Stearyl Behenate, bílá až nažloutlá krystalická látka která má velmi nízkou rozpustnost ve vodě. Ve vodě se chová jako nevodní látka, proto je rozpustná ve většině organických rozpouštědel jako je například ethanol, aceton, oleje a další.

Stearyl Behenate se s oblibou využívá v kosmetickém průmyslu, a to zejména v pleťových a dekorativních kosmetikách kvůli svým hydratačním a ochranným vlastnostem. Díky své struktuře, chovající se jako surfaktant, vytváří na povrchu pokožky ochranný film který zabraňuje ztrátě hydratace. Tím účinně přispívá k udržení pleti hladké a změkčené. Důležitou složkou je také v přípravcích pro péči o vlasy. Stearyl Behenate se také využívá v potravinářských laboratořích, kde jej lze nalézt v čokoládě, cukrovinkách, žvýkačkách a dalších produktech jako stabilizátor nebo antioxidační přísada. Další oblast využití Stearyl Behenate najdeme v lékárenství. Zde se používá jako excepient, tzn. pomocná látka při výrobě léků. Excepienty jsou látky, které se přidávají do léku kromě léčivé látky kvůli různým důvodům - například pro zlepšení chuti, výroby tablet, kapalin atd.