Sorbitan Olivate

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Sorbitan olivate: přírodní emulgátor s širokým využitím

Sorbitan olivate je neiontový povrchově aktivní prostředek získávaný z přírodních surovin – konkrétně z olivového oleje a sorbitolu. Tato látka, často označovaná také jako ester sorbitanu a olivové kyseliny, nachází své místo zejména v kosmetickém průmyslu díky svým emulgačním a zvláčňujícím vlastnostem. V angličtině je známá jako Sorbitan Olivate, systematicky se označuje jako monooleát sorbitanu. Její CAS číslo je 1338-43-8.

Používá se v mnoha přípravcích osobní péče a přírodní kosmetice, kde přispívá k lepší textuře výrobků a zároveň zvyšuje jejich snášenlivost pokožkou. Sorbitan olivate je oblíbený zejména mezi vyznavači přírodní a ekologicky šetrné kosmetiky.

Chemické vlastnosti

Sorbitan olivate patří do skupiny esterů mastných kyselin a cukerných alkoholů. Vzniká esterifikací sorbitolu – alkoholu ze skupiny polyolů – a mastných kyselin přítomných v olivovém oleji, především kyselinou olejovou.

Je to viskózní kapalina žlutavé až jantarové barvy bez výrazného zápachu. Je částečně rozpustná ve vodě a dobře se mísí s oleji a dalšími tuky. Díky své amfifilní (tedy hydrofilně-lipofilní) povaze funguje jako účinný emulgátor, tj. umožňuje smísení vody a oleje do stabilní emulze.

Neobsahuje žádné syntetické příměsi a je považován za látku s vysokou biodegradabilitou. Je vhodný i pro veganské formulace, neboť jeho původ je výhradně rostlinný.

Využití a aplikace

Nejčastější využití sorbitan olivate najdeme v kosmetice a osobní péči, kde plní funkci emulgátoru, koemulgátoru, změkčovadla (emollientu) a promotoru vstřebávání. Je součástí zejména:

hydratačních krémů a pleťových mlék
opalovacích prostředků
čisticích produktů pro obličej
vlasových masek a kondicionérů
přírodních mýdel a bio kosmetiky

Jeho hlavním přínosem je zlepšení stability emulzí, tedy směsí vody a oleje. Sorbitan olivate pomáhá zachovávat homogenní konzistenci krémů a zabraňuje jejich „oddělování". Přitom má velmi jemný účinek na pokožku a nezpůsobuje podráždění, což z něj činí ideální složku v produktech určených i pro citlivou pleť či dětskou kosmetiku.

V kombinaci s látkou Cetearyl olivate tvoří synergický systém známý jako „Olivem 1000", často používaný v přírodní kosmetice pro jeho samostatnou schopnost tvořit tekutině krémovou emulzi s příjemným pocitem po nanesení.

Díky svému přírodnímu původu a nealergenní povaze se sorbitan olivate uplatňuje také v ekologické drogerii a biokosmetice, jak potvrzuje i blog společnosti Ferwer.

Přirozený výskyt a výroba

Sorbitan olivate se v přírodě nevyskytuje jako takový, ale jeho složky – sorbitol a mastné kyseliny z olivového oleje – jsou zcela přírodního původu.

Průmyslová výroba probíhá ve dvou krocích:

Z olivového oleje je izolována kyselina olejová, která představuje hlavní mastnou složku.
Tato kyselina reaguje se sorbitolem za zvýšené teploty a mírně kyselého prostředí. Výsledkem je esterifikace, při které vzniká ester – sorbitan olivate.

Jelikož se používají pouze rostlinné suroviny a proces výroby je relativně šetrný, jedná se o látku často certifikovanou pro použití v přírodní, organické i veganské kosmetice.

Bezpečnost a ekologie

Sorbitan olivate je považován za bezpečnou látku pro vnější použití. Podle Evropské komise a Cosmetic Ingredient Review nebyly v běžně používaných koncentracích prokázány žádné toxické účinky. Je nekomedogenní, tedy neucpává póry, a je snášen i velmi citlivou pokožkou.

Díky rostlinnému původu a biodegradabilitě má velmi nízký dopad na životní prostředí. Neobsahuje žádné složky živočišného původu, GMO nebo syntetické přísady. Díky tomu se řadí mezi šetrné emulgátory doporučované v ekologicky certifikované kosmetice, jak potvrzuje i přehled přírodních složek v lexikonu firmy Ferwer.

Zajímavosti a souvislosti

Se sorbitanem olivate se spotřebitelé setkávají často, aniž by o tom věděli – například při použití kvalitních přírodních pleťových krémů, kde zajišťuje hedvábnou strukturu a rychlé vstřebání produktu. Díky své schopnosti napodobovat složení pokožkového mazu bývá označován za „biomimetickou" složku – podporuje přirozenou obranyschopnost kůže.

Látka je oblíbená i u nezávislých tvůrců domácí kosmetiky, neboť nevyžaduje náročné formulace a je dobře kompatibilní s dalšími surovinami běžně používanými ve slow cosmetics nebo zero waste kosmetice.

Shrnutí

Sorbitan olivate je přírodní, šetrný a ekologicky přátelský emulgátor s rozsáhlým využitím zejména v kosmetice. Díky svému přírodnímu původu, bezpečnosti pro pokožku a schopnosti vytvářet stabilní emulze se stal oblíbenou součástí moderních formulací. Představuje ideální volbu pro ty, kteří hledají účinné, ale zároveň přírodě blízké kosmetické složky.