Sorbitan Caprylate

Další názvy: Sorbitan kaprylát

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Sorbitan Caprylate: bezpečný a účinný emulgátor z přírodních surovin

Sorbitan Caprylate je látka přírodního původu, která se stále častěji objevuje v kosmetických a hygienických přípravcích. Patří mezi tzv. esterifikované sorbitany a je známá svými antimikrobiálními a emulgačními vlastnostmi. Chemicky se jedná o sorbitanmonoester kyseliny kaprylové – tedy ester mezi sorbitolem a nasycenou mastnou kyselinou se středně dlouhým řetězcem.

Tato multifunkční složka se v INCI označení kosmetických produktů nejčastěji uvádí jako Sorbitan Caprylate, alternativně bývá popsána také systematickým názvem sorbitan mono-n-octanoate. Látka je registrována pod číslem CAS: 26283-44-5 a v anglicky mluvících zdrojích ji často najdeme jednoduše pod názvem Sorbitan Caprylate.

Chemické vlastnosti

Z pohledu chemie je Sorbitan Caprylate monoester sorbitolu a kyseliny kaprylové (kyselina oktanová). Jedná se o světle žlutou až žlutou olejovitou kapalinu s mírným charakteristickým zápachem. Látka je částečně rozpustná ve vodě, dobře se však mísí s alkoholy a jinými nepolárními rozpouštědly. Je stabilní v širokém rozpětí pH a teplot, což ji činí velmi vhodnou pro použití v široké škále formulací.

Jako derivát sorbitolu se jedná o neiontový tenzid – tedy látku, která na rozdíl od aniontových nebo kationtových tenzidů není elektricky nabitá. Díky tomu je šetrnější k pokožce a méně dráždivá. Její HLB (hydrofilně-lipofilní balanc) hodnota se pohybuje pod hodnotou 6, což značí, že je lépe rozpustná v olejové fázi a vhodná pro tvorbu emulzí typu voda v oleji (W/O).

Využití a aplikace

Hlavním důvodem použití Sorbitan Caprylate je jeho funkce konzervantu a emulgátoru v jednom. V kosmetickém průmyslu se používá k stabilizaci emulzí – pomáhá spojovat vodní a olejové složky například v krémech, mlécích nebo čistících prostředcích. Navíc zvyšuje stabilitu produktů a omezuje růst mikroorganismů, čímž částečně nahrazuje tradiční chemické konzervanty.

Tato látka je oblíbená zejména u přírodní kosmetiky a bio produktů, protože se získává z obnovitelných surovin – konkrétně ze sacharidů (sorbitolu) a mastných kyselin získaných z rostlinných olejů, jako je kokosový nebo palmojádrový.

Její antimikrobiální účinek byl potvrzen v několika odborných studiích. Například podle výzkumu publikovaného v International Journal of Cosmetic Science má Sorbitan Caprylate inhibiční účinek proti celé řadě mikroorganismů, včetně kvasinek, plísní a některých bakterií.

Kromě kosmetiky se využívá i v oblasti farmacie – zejména v dermatologických přípravcích a v péči o citlivou pokožku. Dále se objevuje v některých produktech osobní hygieny, například v šamponových nebo sprchových formulích.

Přirozený výskyt a výroba

Sorbitan Caprylate se v přírodě jako takový nevyskytuje, ale jeho složky – sorbitol i kyselina kaprylová – jsou běžné v rostlinných a živočišných tkáních. Sorbitol se přirozeně nachází například v jablkách nebo hruškách, zatímco kyselina kaprylová je součástí kokosového oleje a mateřského mléka.

Výroba Sorbitan Caprylate probíhá průmyslově procesem esterifikace, při kterém se sorbitol (alkoholový cukr) reaguje s kyselinou kaprylovou za přítomnosti katalyzátorů a za specifických podmínek pH a teploty. Výsledkem je stabilní ester s požadovanými vlastnostmi.

Dle informací z portálu Ferwer.cz (blog o přírodní kosmetice) je takto získaná surovina zcela v souladu s principy udržitelného a ekologického vývoje. Je biologicky odbouratelná a nezanechává prakticky žádný environmentální dopad.

Bezpečnost a ekologie

Sorbitan Caprylate je považován za bezpečnou složku v kosmetických přípravcích. Povolen je například organizacemi jako COSMOS nebo Ecocert, které kontrolují kvalitu přírodní a ekologické kosmetiky. Není toxický, nevyvolává senzibilaci a je minimálně dráždivý, takže se často používá v přípravcích pro děti a osoby s citlivou pletí.

Z ekologického hlediska je výhodou, že Sorbitan Caprylate je biologicky rozložitelný a při jeho použití nevznikají ekologicky škodlivé produkty. Výroba látky z obnovitelných zdrojů přispívá k nízké uhlíkové stopě.

Studie Evropské agentury pro chemické látky (ECHA) dále potvrzují, že tato látka nepředstavuje žádné významné riziko pro životní prostředí, pokud je používána v souladu se standardními směrnicemi.

Zajímavosti a běžné použití

S tímto emulgátorem se můžeme setkat každý den – třeba při používání certifikovaných bio krémů, přírodní vlasové péče nebo opalovacích krémů bez syntetických konzervantů. Díky své jemnosti je oblíbený i ve veterinární kosmetice a u značek vyrábějících hypoalergenní přípravky.

Ve světě čisté kosmetiky je Sorbitan Caprylate známý jako tzv. „green preservative booster" – tedy přírodní látka, která zesiluje účinek jiných šetrných konzervantů, jako je kyselina levulová nebo benzoová. Jak uvádí článek na Ferwer.cz o přírodních konzervantech, Sorbitan Caprylate je klíčovou složkou nové generace biologicky kompatibilních konzervantů, které nenarušují mikrobiom pokožky.

Shrnutí

Sorbitan Caprylate je moderní multifunkční složka odvozená z přírodních surovin, která slouží jako emulgátor a mírně antimikrobiální látka. Díky své šetrnosti k pokožce, biologické odbouratelnosti a ekologickému profilu si našla stabilní místo zejména v přírodní a udržitelné kosmetice. Spojuje funkčnost s ohledem na zdraví a životní prostředí, což ji činí cennou pro formulátory i spotřebitele hledající vědomou kvalitu.