Sodium Stearoyl Glutamate

Další názvy: Disodium Stearoyl Glutamate

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Sodium Stearoyl Glutamate: jemné přírodní tenzid a emulgátor

Sodium Stearoyl Glutamate je jemná, biologicky odbouratelná povrchově aktivní látka odvozená z přírodních složek. Tato látka patří mezi deriváty aminokyselin a mastných kyselin, konkrétně jde o sůl glutamové kyseliny a stearové kyseliny. Často se používá v kosmetickém průmyslu jako emulgátor a stabilizátor emulzí, běžně jej tedy najdete ve složení přírodní kosmetiky. Sodium Stearoyl Glutamate je znám také pod označením jako Sodium Stearoyl L-Glutamate či INCI název Sodium Stearoyl Glutamate, přičemž jeho CAS číslo je 29297-55-0.

Chemické vlastnosti

Z chemického hlediska je systematický název této látky natrium-2-(stearoylamino)pentanedioát. Je to amfoterní povrchově aktivní látka, což znamená, že dokáže působit jak jako tenzid, tak jako emulgátor, a to při širokém rozsahu pH.

Sodium Stearoyl Glutamate je jemný, bílý až nažloutlý prášek nebo jejich zrnitá forma, bez výrazného zápachu. Látka je částečně rozpustná ve vodě, lépe se však rozptyluje v olejové fázi kosmetických přípravků. Tím se stává ideálním emulgátorem pro přírodní nebo šetrné kosmetické produkty.

Nevyskytuje se samostatně v přírodě — jedná se o derivát přírodních látek, konkrétně aminokyseliny L-glutamátu a kyseliny stearové, což z něj činí látku přírodního původu.

Využití a aplikace

Sodium Stearoyl Glutamate se používá zejména v kosmetickém a osobním sektoru — v pleťových krémech, čisticích gelech, šamponech či tělových mlékách. Jeho hlavní funkce spočívá v tom, že slouží jako emulgátor – umožňuje spojení vody a oleje do stabilní emulze. Zároveň má i mírné povrchově aktivní vlastnosti, takže pomáhá šetrně odstraňovat nečistoty z pokožky.

Díky své jemnosti a minimálním dráždivým účinkům je ideální pro péči o citlivou pleť. Používá se i v přírodní kosmetice jako alternativa k syntetickým emulgátorům, což z něj činí vyhledávanou složku mezi spotřebiteli preferujícími šetrnější a ekologičtější produkty.

Podle Ferwer.cz - blogu o přírodní kosmetice hraje Sodium Stearoyl Glutamate důležitou roli právě díky své schopnosti vytvářet stabilní emulze rostlinného a vodního původu bez nutnosti použití ropných derivátů či silikonů.

Přirozený výskyt a výroba

Sodium Stearoyl Glutamate není přítomen jako takový v přírodě, ale je vyroben z přírodních surovin. Vzniká sloučením stearové kyseliny (mastné kyseliny často získávané z rostlinných tuků) a L-glutamové kyseliny (běžně vyskytující se aminokyselina).

Proces syntézy zahrnuje acylaci glutamové kyseliny stearoylovou skupinou, po níž následuje neutralizace sodíkem vedoucí na finální sůl — sodium stearoyl glutamate. Díky tomuto procesu zůstává výrobek biologicky odbouratelný a ekologicky šetrný, čímž se řadí k významným složkám certifikované přírodní péče.

Bezpečnost a ekologie

V kosmetice je Sodium Stearoyl Glutamate obecně považován za bezpečný, netoxický a málo dráždivý. Podle údajů Cosmetic Ingredient Review (CIR) je jeho použití v kosmetice schváleno a doporučeno, zejména díky nízké schopnosti vyvolat alergické reakce — i u citlivé nebo dětské pokožky.

Jeho účinek je velmi šetrný, a tak je oblíbený jak v hypoalergenní kosmetice, tak i v organických přípravcích. Sodium Stearoyl Glutamate je také plně biologicky odbouratelný, což znamená, že se v přírodě rychle rozkládá bez negativního dopadu na vodní ekosystémy.

Ve srovnání s běžnými syntetickými emulgátory nebo sulfáty nepředstavuje hrozbu pro životní prostředí a je často doporučován jako ekologická alternativa konvenčních tenzidů. Jak uvádí studie publikovaná v časopise Molecules, látky založené na glutamátu vykazují nízkou environmentální toxicitu a dobrou biodegradabilitu.

Zajímavosti a souvislosti

S Sodium Stearoyl Glutamate se setkáváme dnes častěji než si možná uvědomujeme — nachází se v mnoha značkách přírodní kosmetiky, které se zaměřují na udržitelnost a eco-friendly složky. Díky své schopnosti vylepšovat pocit na pokožce (tzv. skin-feel), zvyšuje komfort při použití krémů a gelů a pomáhá vytvořit hedvábně jemnou texturu produktu.

Zajímavé je, že Sodium Stearoyl Glutamate vznikl jako odpověď na rostoucí poptávku po bezpečnějších a pokožce přirozenějších emulgátorech v 90. letech 20. století. Výrobci kosmetiky hledali alternativy k někdy dráždivým PEG derivátům a právě glutamátové deriváty poskytly ideální řešení.

Jeho použití se rozšiřuje i do oblasti tzv. "clean beauty” produktů, kde platí přísná legislativa ohledně syntetických a zatěžujících látek. Spotřebitelé, kteří chtějí přehledné, bezpečné a ekologické složení svých výrobků, mají Sodium Stearoyl Glutamate často za pomyslnou záruku kvality.

Shrnutí

Sodium Stearoyl Glutamate je jemný, efektivní a ekologický emulgátor pocházející z přírodních zdrojů. Díky své vysoké kompatibilitě s pokožkou, nízkému dráždivému potenciálu a biodegradabilitě nachází široké uplatnění v moderní kosmetice, zejména v přírodních a ekologicky zaměřených produktech. Jako bezpečná a účinná součást péče o pleť a tělo hraje důležitou roli v oblasti udržitelné kosmetiky a zůstává nadále oblíbenou volbou výrobců i spotřebitelů.