Sodium Salicylate

Další názvy: Sodium salt, Alysine, Ardall, Natrium salicylate

Skóre škodlivosti: 3 (Neškodné chemické látky)

Sodium salicylate: univerzální látka s mnoha využitími

Sodium salicylate, známý také jako salicylát sodný nebo sodná sůl kyseliny salicylové, je chemická látka ze skupiny salicylátů, které jsou známé svým protizánětlivým a analgetickým účinkem. Využívá se především v oblasti farmacie, kosmetiky a potravinářství. Díky svým specifickým chemickým vlastnostem zaujímá sodium salicylate důležité místo mezi organickými sloučeninami s biologickou aktivitou.

Chemické vlastnosti

Systematický název této látky je 2-hydroxybenzoát sodný. Její chemický vzorec je C7H5NaO3 a CAS číslo je 54-21-7. Sodium salicylate se obvykle vyskytuje ve formě bílého až slabě nažloutlého krystalického prášku s mírně hořkou chutí. Je dobře rozpustný ve vodě, což z něj činí vhodný prostředek pro perorální i intravenózní použití, a na rozdíl od některých jiných organických kyselin nemá silný zápach.

Rozpustnost ve vodě je přibližně 1 gram ve 1 ml vody při pokojové teplotě. Taje při teplotě okolo 200 °C (s rozkladem) a nevykazuje volatilitu za běžných podmínek. Díky své stabilitě a rozpustnosti se sodium salicylate snadno zpracovává nejen ve farmaceutických, ale i průmyslových aplikacích.

Využití a aplikace

Nejznámější využití salicylátu sodného je ve farmacii, kde se používá jako analgetikum (tišící bolest), antipyretikum (snižující horečku) a protizánětlivý prostředek. Dříve se používal jako alternativa k aspirinu (kyselina acetylsalicylová), zejména pro osoby citlivé na kyselinu acetylsalicylovou. I dnes je obsažen v některých přípravcích proti horečce a bolesti.

V kosmetickém průmyslu nachází uplatnění pro své antiseptické a konzervační vlastnosti, zejména v šamponech, pleťových vodách a deodorantech. Je schopen inhibovat růst mikroorganismů a prodlužovat trvanlivost výrobků. Podle informací na blogu Ferwer mohou být salicyláty užitečné i v přírodní kosmetice, pokud jsou použity ve správných koncentracích.

Další oblastí použití je potravinářství, kde se sodium salicylate v minulosti využíval jako konzervant. I když dnes není běžně schválený jako potravinářská přísada kvůli možnostem toxicitě při vyšším příjmu, historicky pomáhal prodlužovat trvanlivost potravin a inhibovat růst plísní a bakterií.

V laboratorní praxi slouží jako pufrová látka a analytický standard díky své chemické stabilitě a dobře poznanému spektru vlastností.

Přirozený výskyt a výroba

Sodium salicylate se v přírodě nevyskytuje jako samostatná látka, ale jeho prekurzor – kyselina salicylová – se přirozeně nachází v některých rostlinách, zejména ve vrbové kůře (rod Salix), odkud byla historicky extrahována pro léčebné účely.

Dnes se salicylát sodný vyrábí průmyslově, typicky neutralizací kyseliny salicylové hydroxidem sodným (NaOH). Tato jednoduchá acidobazická reakce vede ke vzniku soli – sodné formy kyseliny salicylové. Celý proces je ekonomicky nenáročný a snadno škálovatelný, což přispívá k jeho dostupnosti na trhu.

Bezpečnost a ekologie

Při běžném použití je sodium salicylate považován za relativně bezpečnou látku, zejména v terapeutických dávkách. Nicméně, vyšší koncentrace mohou být podráždivé pro pokožku, oči a sliznice, a při požití většího množství může dojít k příznakům salicylismu – což zahrnuje závratě, tinnitus (zvuky v uších) a v krajních případech i respirační potíže.

Z hlediska životního prostředí se sodium salicylate neřadí mezi látky s vysokou ekologickou zátěží, ale stejně jako u jiných organických sloučenin je vhodné zabránit jeho nekontrolovanému úniku do vodního prostředí. Dopady na vodní organismy nejsou zcela prozkoumány, proto je důležité dbát na zodpovědné zacházení v průmyslových provozech.

Zajímavosti a souvislosti

Historicky byl salicylát sodný používán již v 19. století jako léčivo před zavedením moderního aspirinu. Jeho analgetické účinky byly dobře známy, i když někteří pacienti kvůli jeho mírně dráždivému působení na žaludek inklinovali k acetylované formě – právě k kyselině acetylsalicylové.

V moderních analýzách slouží také jako modelová látka ve výzkumech metabolických procesů, protože její metabolity jsou dobře sledovatelné v lidském těle. Navíc je zajímavé, že sodium salicylate interaguje s některými enzymy, například cyklooxygenázou (COX), což je mechanismus, kterým potlačuje zánětlivou odpověď – stejně jako moderní nesteroidní antiflogistika (NSAID).

V některých ekologických čističích se sodium salicylate využívá jako inhibitor pachů a biologicky odbouratelný konzervant, jak je uvedeno i v některých příspěvcích na ekologicky orientovaných webech jako je Ferwer.cz.

Shrnutí

Sodium salicylate je všestranná chemická látka s důležitými vlastnostmi a širokým spektrem využití. Ať už se jedná o farmaceutické přípravky, kosmetiku nebo laboratorní analytiku, nabízí díky své rozpustnosti, stabilitě a biologické aktivitě spolehlivé řešení. Přestože není tak mediálně známý jako aspirin, jeho přínos je nezpochybnitelný – jak historicky, tak i v současném průmyslu a výzkumu.