Sodium Ricinoleate

Další názvy: Ricinoleát sodný

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Sodium Ricinoleate: přírodní látka s širokým využitím

Sodium ricinoleate je sodná sůl kyseliny ricinolejové, která patří mezi mastné kyseliny získávané především z ricinového oleje. Tato látka, známá také pod systematickým názvem sodná sůl (R)-12-hydroxy-9-cis-oktadec-9-enové kyseliny, se v angličtině označuje jako sodium ricinoleate a bývá zapsána také pod CAS číslem 5323-95-5. Využívá se zejména jako přírodní tenzid v kosmetice, čisticích prostředcích i potravinářství, přičemž se oceňuje její šetrnost k pokožce a biologická odbouratelnost.

Chemické vlastnosti

Z chemického hlediska se sodium ricinoleate řadí mezi aniontové povrchově aktivní látky. Jeho chemický vzorec vychází z derivátu kyseliny ricinolejové, která má následující strukturu: C18H34O3. Po neutralizaci sodíkem vzniká sodná sůl této kyseliny.

Tato látka je při běžných podmínkách ve formě bílé až nažloutlé pasty nebo pevné látky, někdy může mít mýdlový až neutrální pach. Je velmi dobře rozpustná ve vodě, kde vytváří emulgátorové roztoky s čisticími a pěnivými vlastnostmi. Bod tání je přibližně mezi 100–110 °C v závislosti na čistotě, bod varu není specifikován, protože jde o mýdlový derivát s amorfní strukturou.

Kyselina ricinolejová, z níž sodium ricinoleate pochází, se ve většině případů získává z ricinového oleje extrahovaného ze semen rostliny skočce obecného (Ricinus communis).

Využití a aplikace

Hlavní uplatnění sodium ricinoleate je v osobní hygieně a kosmetice, kde funguje jako jemný, ale účinný tenzid a emulgátor. Najdeme ho například v přírodních mýdlech, šamponech, pěnách do koupele nebo deodorantech, často v produktech označovaných jako bio nebo eko. Důvodem je jeho rostlinný původ, biodegradabilita a nízká dráždivost.

V rámci formulací působí jako čisticí složka s dobrou pěnivostí, což je klíčové například ve sprchových gelech nebo šamponech. Zároveň napomáhá stabilizaci emulzí, což umožňuje spojování olejových a vodních složek ve výrobcích jako jsou krémy či mléka.

Další využití nachází v potravinářství a farmacii – například jako potravinářské pomocné činidlo nebo nosná látka pro aktivní sloučeniny ve farmaceutických přípravcích. Průmyslově bývá součástí maziv, tiskařských barev nebo biotechnologických textilních zpracování, kdy funguje i jako antistatická a změkčující přísada.

Přirozený výskyt a výroba

Sodium ricinoleate není látka, která by se samostatně vyskytovala přímo v přírodě – vzniká reakcí přírodní složky, kyseliny ricinolejové, s hydroxidem sodným. Kyselina ricinolejová je hlavní mastnou kyselinou v ricinovém oleji, který může tvořit až 90 % této kyseliny. Ricinový olej je znám a využíván už po staletí – původně hlavně jako projímadlo a součást tradiční medicíny.

Samotný chemický proces výroby sodium ricinoleate spočívá v neutralizaci ricinolejové kyseliny roztokem hydroxidu sodného. Výsledkem je mýdlovitá látka, kterou lze dále upravovat podle požadovaných vlastností pro konkrétní průmyslové účely.

Bezpečnost a ekologie

Sodium ricinoleate je obecně považován za relativně bezpečný pro použití na pokožku i v hygienických výrobcích. Některé zdroje uvádějí, že může být mírně dráždivý pro citlivé osoby, především při vyšších koncentracích nebo dlouhodobé expozici, což je běžný jev u tenzidů.

Environmentálně je výhodou vysoká biologická odbouratelnost, což znamená, že se v přírodě snadno rozkládá a nezatěžuje životní prostředí. I proto je hojně zařazován do ekologických kosmetických a úklidových produktů. Jak uvádí i článek na blogu Ferwer.cz o ekologických detergentech, látky jako sodium ricinoleate představují udržitelnější alternativu k syntetickým surfaktantům na ropné bázi.

Zajímavosti a souvislosti

Možná jste netušili, že se se sodium ricinoleate setkáváte dennodenně – například v přírodních mýdlech označených jako "ricinoleát sodný” nebo v pěnách na holení, které jsou jemné k pokožce. Zajímavé je i to, že díky svým pěnivým vlastnostem bývá využíván i v některých zubařských materiálech pro získání pěny ve formovacích otiscích.

Jeho historie sahá do doby, kdy se ricinový olej používal nejen léčebně, ale také jako mazivo nebo základ pro svíčky. Až později si vědci všimli jeho mimořádně vysokého obsahu kyseliny ricinolejové a jejích vhodných tenzidových derivátů.

V posledních letech roste zájem o obnovitelné zdroje v chemickém průmyslu, a právě látky získané z rostlinných olejů, jako je sodium ricinoleate, představují nízkoemisní alternativu k derivátům z fosilních surovin, jak ukazuje výzkum publikovaný například v časopise Journal of Surfactants and Detergents.

Shrnutí

Sodium ricinoleate je přírodní povrchově aktivní látka s širokým spektrem využití především v kosmetice, čistících prostředcích a farmacii. Díky své šetrnosti k pokožce, rostlinnému původu a biologické odbouratelnosti je oblíbeným prvkem ekologicky šetrných a bezpečných výrobků. I když se sám v přírodě nevyskytuje, jeho syntéza je jednoduchá a vychází z tradičně známého ricinového oleje. Jde tak o příklad látky, která spojuje přírodní původ, funkčnost a ekologickou udržitelnost.