Sodium myristoyl sarcosinate

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Sodium myristoyl sarcosinate: jemný surfaktant šetrný k pokožce i přírodě

Sodium myristoyl sarcosinate je povrchově aktivní látka, která patří mezi jemné aniontové tenzidy. Najdeme ji v široké škále přírodních nebo šetrných kosmetických přípravků a hygienických produktů. Pod tímto názvem se často skrývá i její systematické označení sodná sůl myristoyl sarkosinátu. Je známá také pod anglickým názvem sodium lauroyl sarcosinate (v případě odlišné mastné kyseliny) a jejím identifikačním číslem v chemickém registru je CAS: 137-16-6.

Chemické vlastnosti

Sodium myristoyl sarcosinate vzniká spojením mastné kyseliny (myristové) a aminokyseliny známé jako sarkosin. Její systematický název zní sodná sůl N-methylglycin-N-(tetradecanoyl)átu. Chemický vzorec této látky je C17H33NO3Na. V čisté formě se jedná o bílý až nažloutlý prášek nebo pastovitou látku bez výrazného zápachu. Je dobře rozpustná ve vodě a vytváří stabilní pěnu, což z ní činí oblíbenou složku v šetrných čisticích a pěnících přípravcích.

Látka není běžným produktem přirozeného metabolismu, ale všechny složky, ze kterých je odvozena, jsou přirozeně se vyskytující – mastné kyseliny (např. myristová kyselina) pocházejí obvykle z rostlinných olejů či živočišných tuků a sarkosin je derivát aminokyseliny glycinu.

Využití a aplikace

Sodium myristoyl sarcosinate se často používá v kosmetických a hygienických produktech, především jako šetrný tenzid. Vzhledem ke své jemnosti a výborné biologické odbouratelnosti je oblíbený v přírodních šamponech, čistících gelech a sprchových gelech. Je tedy vhodný i pro citlivou nebo dětskou pokožku.

Jeho hlavní funkcí je snížení povrchového napětí mezi vodou a nečistotami, čímž přispívá k jejich odstraňování. Zároveň usnadňuje tvorbu jemné a stabilní pěny bez vysušování pokožky. V produktech péče o pleť se může uplatnit i jako jemný emulgátor nebo kondicionační činidlo, které zlepšuje přilnavost přípravku na pokožce či vlasech.

Často se objevuje také v zubních pastách, kde pomáhá rovnoměrně roznášet účinné látky po povrchu zubů a ústní dutiny. Dle článku na Ferwer.cz je sodium myristoyl sarcosinate navíc považovaný za přírodní tenzid šetrný k životnímu prostředí a zdraví.

Přirozený výskyt a výroba

Přestože samotná látka není běžně přítomna v přírodě, její produkce vychází z přírodních surovin. Myristová kyselina se často získává z kokosu nebo palmového jádra, zatímco sarkosin lze syntetizovat z přírodního glycinu a formaldehydu. Následnou acylací a neutralizací vzniká požadovaná molekula sodné soli.

Výroba probíhá v několika krocích: nejprve dochází k amidaci mastné kyseliny se sarkosinem, načež se přidá zásaditá složka (obvykle hydroxid sodný), která poskytne sodnou sůl. Produkce této látky je dobře zvládnutelná a umožňuje vysokou míru kontroly čistoty výsledného produktu.

Bezpečnost a ekologie

Sodium myristoyl sarcosinate je obecně považován za bezpečný a šetrný pro lidskou pokožku. Mezi jeho největší výhody oproti konvenčním tenzidům (např. SLS – sodium lauryl sulfate) patří nižší dráždivost a lepší snášenlivost. Na rozdíl od agresivnějších látek respektuje přirozený hydrolipidový film pokožky, což je důležité zejména při každodenním používání.

Z hlediska ekologie je důležité zmínit, že sodium myristoyl sarcosinate je biologicky odbouratelný a má minimální dopad na vodní organismy. To jej činí vhodnou volbou pro ekologicky zaměřené značky a výrobky, které usilují o omezení chemického zatížení prostředí.

Podle Evropské databáze chemikálií ECHA je látka klasifikována jako bezpečná při běžném používání v kosmetice, avšak jako u každé látky může u senzitivních jedinců teoreticky dojít k mírnému podráždění (nejčastěji ve formě zarudnutí při velmi vysoké koncentraci).

Zajímavosti nebo souvislosti

S tímto tenzidem se často setkáte v kosmetice propagované jako "clean beauty" nebo zero waste, protože nabízí ideální rovnováhu mezi čistící účinností a šetrností. Je alternativou ke známým, avšak potenciálně agresivním látkám jako je SLS nebo SLES. Sodium myristoyl sarcosinate může být přítomen například v tuhých šamponech, protože má stabilitu i při nízkém obsahu vody a pomáhá s tvorbou krémové pěny.

Zajímavostí je, že sarkosin (jedna z bazálních součástí této molekuly) je běžně přítomný v lidském těle jako meziprodukt metabolismu a byl po několik desetiletí zkoumán i v souvislosti s psychiatrickými poruchami a funkcí mozku.

Navíc v segmentu „zelené kosmetiky" nabývá sodium myristoyl sarcosinate stále většího významu díky tomu, že umožňuje kombinovat účinnost s přirozeným složením. Např. článek o přírodní kosmetice vyzdvihuje význam složek, které nenarušují přirozené pH ani tvoří škodlivé rezidua.

Shrnutí / závěr

Sodium myristoyl sarcosinate je jemný a biologicky odbouratelný tenzid, který si nachází své místo především v přírodní kosmetice a hygieně. Díky výborné pěnivosti, čisticím vlastnostem a nízké dráždivosti je vhodný i pro citlivou pokožku.

Jeho původ v přírodních mastných kyselinách a aminokyselinách, kombinovaný s ekologickými a bezpečnostními výhodami, z něj činí moderní alternativu ke klasickým syntetickým povrchově aktivním látkám. Sodium myristoyl sarcosinate tak představuje nejen účinnou složku kosmetiky, ale i šetrnou volbu pro zdraví lidí i planety.