Sodium Myristate

Další názvy: Tetradecanoic acid, Sodium salt, Tetradecanoic acid, sodium salt, tetradekanonát sodný, myristát sodný

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Co je Sodium Myristate a proč se s ním setkáváme každý den

Sodium Myristate, známý také jako myristan sodný nebo sodná sůl kyseliny myristové, je mastná kyselina, která patří do skupiny solí mastných kyselin s významným využitím v kosmetickém, farmaceutickém i čisticím průmyslu. Tato látka je běžně používaná jako povrchově aktivní činidlo, emulgátor a čisticí prostředek.

Pod označením Sodium Myristate se často skrývá známá složka mýdel, šamponů a čisticích přípravků, kam se přidává pro své čisticí a pěnivé vlastnosti. Anglický název látky je rovněž Sodium Myristate a její CAS číslo je 822-12-8.

Chemické vlastnosti

Systematický název této látky je sodná sůl tetradekanové kyseliny. Sodium Myristate má chemický vzorec C14H27NaO2, což znamená, že je tvořený myristovou (tetradekanovou) kyselinou a atomem sodíku.

Fyzikálně jde o bílou až nažloutlou pevnou látku, obvykle ve formě prášku nebo vloček bez výrazného zápachu. Je špatně rozpustný ve vodě při nízkých teplotách, ale při zahřátí tvoří spolu s vodou emulze, což se hojně využívá při výrobě kosmetiky a mýdel. Ve formě soli je Sodium Myristate povrchově aktivní, což znamená, že snižuje povrchové napětí mezi různými látkami – například mezi vodou a olejem.

Tato sloučenina se v přírodě sama o sobě nevyskytuje, ale její výchozí látkou je myristová kyselina, která se přirozeně nachází v rostlinných olejích, mléčném tuku a živočišných tucích – např. v kokosovém nebo palmovém oleji.

Využití a aplikace

Sodium Myristate má široké spektrum využití, zejména díky svým pěnivo-čisticím a emulgačním vlastnostem.

Nejčastěji se s ním setkáme v:

kosmetice a hygienických výrobcích – jako hlavní složka tuhých mýdel, kde pomáhá rozptylovat nečistoty a mastnotu z pokožky,
šamponech a sprchových gelech – jako pěnidlo, které zlepšuje účinky mytí,
farmaceutických přípravcích – jako pomocná látka pro zajištění rovnoměrné konzistence,
čisticích a pracích prostředcích – pro zlepšení účinku při rozpouštění tuků.

Látka je rovněž využívána při výrobě přírodních a ekologických čisticích produktů, při nichž je kladen důraz na použití biologicky odbouratelných složek. Podle článku na blogu Ferwer jsou deriváty mastných kyselin, jako je právě Sodium Myristate, častou volbou pro ekologické značky.

Přirozený výskyt a výroba

Ačkoliv Sodium Myristate není běžně přítomen v přírodě v této podobě, jeho výchozí složkou je myristová kyselina (kyselina tetradekanová), která je přirozenou mastnou kyselinou. Nachází se v tucích některých rostlin a živočichů – například ve vydřím tuku, kokosovém oleji, palmojádrovém tuku nebo muškátovém oříšku, jenž jí dal jméno (latinsky Myristica fragrans).

Výroba Sodium Myristate probíhá reakcí myristové kyseliny s hydroxidem sodným (NaOH). Tento proces se nazývá zmýdelnění (saponifikace) a je základem při výrobě tuhých mýdel. Lze ho provádět s čistou kyselinou nebo přímo s mastnými oleji, které ji obsahují.

Ve větším měřítku je výroba optimalizována tak, aby byla co nejefektivnější a ekologicky šetrná, obvykle za využití obnovitelných surovin z rostlinných zdrojů.

Bezpečnost a ekologie

Sodium Myristate je všeobecně považován za bezpečnou látku pro použití v kosmetice i domácnosti, ovšem v koncentrované formě může dráždit pokožku nebo oči, zejména u citlivých jedinců.

Při normálním použití – např. v mýdlech nebo šamponech – se však jedná o dlouhodobě ověřenou a dobře snášenou látku. Pravidelně je klasifikována jako nízce toxická a biologicky odbouratelná, což potvrzuje i Evropská agentura pro chemické látky ECHA.

Z ekologického hlediska je Sodium Myristate vnímán pozitivně, protože při běžném použití nepředstavuje významnou zátěž pro životní prostředí, obzvláště pokud pochází z obnovitelných zdrojů. Je tedy vhodná pro využití v přírodní kosmetice i ekologických čisticích prostředcích, jak vyplývá i ze zmíněného článku na Ferwer.cz.

Zajímavosti a běžné setkání

Sodium Myristate najdeme téměř všude tam, kde je vyžadováno mytí a čištění – v klasických tuhých mýdlech, léčivých mastích i dětské kosmetice. Paradoxem je, že si jej většina lidí během používání kosmetiky ani neuvědomí – skrývá se totiž za označeními jako "Sodium Myristate" nebo obecně pod názvem "soap base".

Složka je oblíbena také u výrobců ručně vyráběné přírodní kosmetiky, kde zajišťuje tvrdost, stabilní pěnu a dobrý čisticí efekt mýdel vyrobených tradičním způsobem. Právě díky Sodium Myristate tuhým mýdlům nechybí pěnivost, která je pro většinu uživatelů klíčovým ukazatelem účinnosti.

Historicky lze zmínit, že zmýdelňování olejů a tuků za vzniku látek jako Sodium Myristate provázelo výrobu mýdel už od starověkého Říma – i když tehdy lidé samozřejmě nevěděli o konkrétní chemii reakcí.

Shrnutí

Sodium Myristate je ve vodě částečně rozpustná solí mastné kyseliny, která se důležitým způsobem podílí na vlastnostech mýdel, šamponů a dalších hygienických přípravků. Jelikož pochází ze získatelných přírodních tuků a je biologicky odbouratelný, je oblíbený nejen u techniků, ale také mezi výrobci přírodní kosmetiky a ekologických čisticích prostředků.

Díky své jemné pěnivosti, čistícím schopnostem a relativní bezpečnosti představuje Sodium Myristate látku, se kterou se většina z nás setkává denně – často aniž bychom si to uvědomovali.