Sodium Laurate

Další názvy: Laurát sodný, Sodium dodecanoate, Dodekanoát sodný

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Sodium laurate: přírodní povrchově aktivní látka s širokým využitím

Sodium laurate je povrchově aktivní látka běžně používaná v kosmetice, čisticích prostředcích a některých farmaceutických produktech. Chemicky se jedná o sodnou sůl kyseliny laurové, řadící se mezi mastné kyseliny. Tato sloučenina je známá také pod názvem laurová sůl sodná nebo anglicky jako sodium laurate. Její CAS číslo je 629-25-4.

Je ceněná pro své emulgační, čisticí a pěnivé vlastnosti, které ji činí klíčovou složkou řady každodenních produktů osobní hygieny. Díky svému přírodnímu původu a biologické odbouratelnosti se sodium laurate stále častěji vyskytuje také v ekologických alternativách běžné drogerie.

Chemické vlastnosti

Sodium laurate patří mezi soli mastných kyselin, konkrétně jde o sodnou sůl n-dodekanové kyseliny (systematický název: sodná sůl dodekanové kyseliny). Jeho chemický vzorec je C₁₂H₂₃NaO₂.

Za běžných podmínek se jedná o bílý až světle žlutý prášek nebo tvrdou pevnou látku bez výrazného zápachu. Je rozpustný ve vodě, přičemž vytvoří koloidní roztok s pěnivým charakterem. Kvůli své amfifilní povaze – část molekuly přitahuje vodu, druhá naopak tuky – je sodium laurate ideálním tenzidem. Tato schopnost mu umožňuje snižovat povrchové napětí mezi vodou a oleji, tedy účinně rozpouštět nečistoty.

Využití a aplikace

Díky svým emulgačním a detergentním vlastnostem má sodium laurate široké využití napříč různými sektory. Nejčastěji se používá v:

kosmetickém průmyslu: jako součást mýdel, šamponů, zubních past nebo sprchových gelů;
farmaceutických přípravcích: pomáhá ve formulacích mastí a krémů;
čisticích prostředcích: od ekologických tablet do myček po univerzální odmašťovače;
potravinářství: v některých státech povolen jako E635 (pomocná technologická látka), ačkoliv v EU méně běžný.

V přírodních a šetrných produktech nahrazuje syntetické tenzidy, jelikož je získáván z rostlinných olejů a snadno biologicky odbouratelný. Ta ho činí vyhledávanou složkou ekologicky šetrné drogerie, jak potvrzuje například článek o ekologickém složení mýdel na Ferwer.cz.

Funkčně se sodium laurate stará o odstraňování mastnoty, pěnivost produktu a stabilizaci emulze. Funguje jako detergent, emulgátor i pěnotvorné činidlo v jednom.

Přirozený výskyt a výroba

Sodium laurate se v přírodě v čisté formě nevyskytuje, ale kyselina laurová, z níž se vyrábí, je běžně přítomna v kokosovém nebo palmovém oleji. Tyto přírodní oleje jsou hlavním výchozím materiálem při průmyslové syntéze.

Výroba spočívá v neutralizační reakci, kde se kyselina laurová (C₁₂H₂₄O₂) nechá reagovat s hydroxidem sodným (NaOH). Reakce vede ke vzniku sodné soli této mastné kyseliny – tedy sodium laurate – a vody:

C₁₂H₂₄O₂ + NaOH → C₁₂H₂₃NaO₂ + H₂O

Tento proces je běžný při výrobě mýdel tradiční metodou zmýdelnění (saponifikace). Výsledný produkt může být použit téměř bez další modifikace, což jej činí energeticky a environmentálně efektivním řešením.

Bezpečnost a ekologie

Sodium laurate je obecně považován za bezpečný pro lidské zdraví i životní prostředí, při správném použití a koncentraci. Nicméně, ve vysokých koncentracích může být dráždivý pro oči, kůži nebo sliznice, podobně jako jiné čisticí látky. Lidé s citlivou pokožkou by se měli vyhnout formulacím s vysokým obsahem sodium lauratu.

Z ekologického hlediska je jeho výhodou vysoká biologická odbouratelnost, což znamená, že se snadno rozkládá na neškodné látky v přírodě. Podle údajů Evropského chemického registru (ECHA) není klasifikován jako nebezpečný pro vodní organismy, pokud je používán v odpovídajících koncentracích.

V ekologických výrobcích bývá preferován před syntetickými alternativami, jako jsou sulfáty (např. sodium lauryl sulfate), které bývají častějšími alergeny nebo znečišťovateli vod.

Zajímavosti a souvislosti

Sodium laurate se využívá již po staletí – i když jeho název zní chemicky, tradiční mýdla z rostlinných tuků a dřevěného popela (bohatého na hydroxid sodný) ho produkovala přirozeně jako vedlejší produkt. Tato metoda tradičního zmýdelňování je základem přírodní mýdlové výroby dodnes.

Zajímavé je, že sodium laurate bývá hlavní složkou v takzvaných "tvrdých mýdlech", protože laurová kyselina je nasycená a podporuje vznik pevné struktury. Tento typ mýdla má vyšší stabilitu v tvrdé vodě (s obsahem vápenatých a hořečnatých iontů), než měkčí mýdla vyrobená z nenasycených mastných kyselin.

Kromě hygieny se sodium laurate testuje i jako pomocná látka při vývoji nanoemulzí v léčivech, kde pomáhá ve formulaci účinných látek s nízkou rozpustností. Ve výzkumu se zabývá například jeho vlivem na permeabilitu pokožky nebo účinností při přenosu léků transdermálně.

Shrnutí

Sodium laurate je přírodní a efektivní povrchově aktivní látka využívaná především v kosmetice a čisticích prostředcích. Jde o sodnou sůl mastné kyseliny, získávanou z rostlinných olejů, která nabízí šetrné, ale účinné čištění a emulgaci.

Je bezpečný, biologicky odbouratelný a stále populárnější zejména v ekologických produktech. Díky své flexibilitě najde uplatnění nejen v běžné hygieně, ale také ve farmacii a moderní technologii emulzí.