Sapan ostnitý (Caesalpinia Spinosa)

Další názvy: Tara

Sapan ostnitý, známý také pod názvem Tara, je strom přirozeně rostoucí v Peru, Ekvádoru a Kolumbii. Dřevo tohoto stromu je těžké a tvrdé a je oblíbené pro výrobu nábytku a dřevěných předmětů. Ale strom Sapan ostnitý není známý pouze pro své dřevo - jeho plody obsahují velmi vysoký podíl tříslovin, které jsou cenné pro řadu průmyslových aplikací.

Plody stromu Sapan ostnitý se používají k extrakci tříslovin, které se následně využívají v řadě produktů. Tara třísloviny se v průmyslu často využívají při výrobě kůže, jelikož jsou schopné vytvořit pevný a odolný film na povrchu materiálu. Dále se třísloviny z tohoto stromu používají v potravinářství jako přírodní konzervant, jelikož dokážou brzdit růst bakterií a plísní. V kosmetickém průmyslu se třísloviny využívají pro výrobu krémů a lotionů, protože mají adstringentní účinky a mohou pomoci zlepšit stav pokožky. Ve vinařství se používají jako přírodní antioxidant, který pomáhá stabilizovat víno a prodloužit jeho trvanlivost. Sapan ostnitý, i s svým exotickým jménem Tara, tedy skrývá bezpočet využití vzácných tříslovin, které z něj činí jedno z nejcennějších stromů na světě.