Rezavec šikmý (Inonotus obliquus)

Rezavec šikmý, známý také jako čaga sibiřská, čaga nebo ryšavec šikmý, je huba nacházející se především na břízách. Tento parazitický druh se vyvíjí na stromech poškozených údery blesku nebo na starých břízách. Hnědá až černá plodnice houby s celistvou, nerovnou a více méně výrazně skvrnitou pokožkou je charakteristická pro tento druh houby. Čaga zaujímá významné místo v tradiční ruské a sibiřské medicíně, kde je považována za léčivou hubu s mnoha blahodárnými účinky.

Hlavními produkty, do kterých se rezavec šikmý zpracovává, jsou různé druhy čajů, tinktur, kapslí s jeho extraktem nebo prášků. Dále se z něj vyrábí také sibiřská mýdla a šampóny. Čaga je oblíbená především pro své antioxidanty a protizánětlivé vlastnosti. Její výtažky se také používají v lékárnictví a kosmetice. Díky obsahu betulinu a jiných biologicky aktivních látek má čaga pozitivní účinky na lidský organismus - posiluje imunitní systém a zlepšuje metabolismus. V Asii se tato huba využívá i v kulinářství, kde její aromatický a jemně hořký vývar obohacuje chutě různých pokrmů. Pro své léčivé vlastnosti je rezavec šikmý již po staletí ceněný v tradiční medicíně a je v současné době stále více využíván i v moderní alternativní medicíně.