Retinyl Acetate
Další názvy: Retinylacetát, retinol acetate, vitamin A acetate, (2E,4E,6E,8E)-3,7-Dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraen-1-yl acetate
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Retinyl Acetate: stabilní forma vitaminu A v kosmetice i doplňcích stravy
Retinyl acetate je ester vitaminu A, patřící mezi retinoidy – sloučeniny odvozené od retinolu. Tato látka, známá také pod systematickým názvem retinyl-acetát nebo acetát retinylu, je synteticky připravená forma vitaminu A s důležitou roli ve farmaceutickém, kosmetickém i potravinářském průmyslu. V angličtině se označuje jako Retinyl Acetate a její identifikační číslo CAS je 127-47-9.
Chemické vlastnosti
Retinyl acetate má chemický vzorec C22H32O2 a je esterem kyseliny octové a retinolu. Za běžných podmínek se vyskytuje jako žlutooranžová až jantarově zbarvená olejovitá kapalina s charakteristickým, ale mírně nevýrazným zápachem. Má nízkou rozpustnost ve vodě, ale dobře se rozpouští v tucích a organických rozpouštědlech, například v ethanolu či chloroformu.
Je to lipofilní látka, což znamená, že se snadno uchovává v tukových tkáních lidského těla. Pro svou stabilitu vůči světlu a oxidačním procesům se často využívá jako forma vitaminu A v produktech, které by jinak s retinolem snadno degradovaly.
Využití a aplikace
Retinyl acetate nachází široké uplatnění zejména v kosmetickém průmyslu, kde se přidává do pleťových krémů, sér, opalovacích přípravků a výrobků proti stárnutí pleti. Jeho hlavní funkcí je podpora regenerace pokožky, stimulace buněčné obnovy a zlepšení elasticity pleti. Na rozdíl od čistého retinolu je Retinyl acetate méně dráždivý a stabilnější, což jej činí vhodným i pro každodenní použití.
V oblasti doplňků stravy je tato látka využívána jako zdroj vitaminu A, který hraje klíčovou roli při udržování zdravého zraku, správné funkce imunitního systému a buněčné diferenciaci. V některých zemích je i součástí fortifikovaných potravin, především dětských produktů nebo snídaňových cereálií.
Podle U.S. National Institutes of Health se Retinyl acetate často používá k prevenci a léčbě deficitů vitaminu A, zejména v rozvojových zemích nebo u osob s poruchami vstřebávání tuků.
Přirozený výskyt a výroba
Retinyl acetate se v přírodě přirozeně nevyskytuje; jde o synteticky připravenou látku, která vzniká esterifikací retinolu (vitaminu A1) s kyselinou octovou. Retinol samotný se nachází například v játrech ryb, mléčných produktech nebo ve žloutcích, ale ve volné přírodě nemá acetátovou formu.
Průmyslově se Retinyl acetate vyrábí z přirozených karotenoidů, zejména ß-karotenu, který se izoluje z rostlinných surovin, například z mrkve nebo rakytníku. Následuje chemická syntéza retinolu a jeho esterifikace v řízených laboratorních podmínkách, což zajišťuje vysokou čistotu a účinnost výsledné látky.
Bezpečnost a ekologie
Retinyl acetate je považován za bezpečný pro použití v kosmetice i potravinách, pokud je dodržena doporučená koncentrace. V Evropské unii patří mezi povolené formy vitaminu A určené k vitaminizaci potravin a v kosmetických produktech podléhá regulacím daným Nařízením (ES) č. 1223/2009 o kosmetických přípravcích.
Při nadměrném příjmu vitaminu A – a tedy i Retinyl acetátu – však může dojít k hypervitaminóze A, což je stav spojený s bolestmi hlavy, nevolností či poškozením jater. Proto je důležité nepřekračovat doporučené denní dávky, zejména u těhotných žen, kde nadměrné dávky mohou negativně ovlivnit vývoj plodu.
Z ekologického hlediska není známo, že by Retinyl acetate představoval významné riziko pro životní prostředí, avšak jako všechny lipofilní sloučeniny by měl být likvidován odpovědně. Zvláštní pozornost je věnována bioakumulaci, i když dosavadní studie nenaznačují vysoké riziko.
Zajímavosti a souvislosti
Jedním z důvodů, proč se Retinyl acetate hojně využívá, je jeho vyšší stabilita ve srovnání s retinolem, který je velmi náchylný na oxidaci, zejména při působení světla a kyslíku. Právě díky této stabilitě představuje Retinyl acetate ideální formu vitaminu A pro kosmetiku, která se často balí do obalů vystavených světlu.
V běžném životě se s touto látkou setkáváme například při používání hydratačních krémů proti vráskám, nočních regeneračních sér nebo v multivitaminových kapslích. V současnosti se také zvyšuje poptávka po přírodních a veganských alternativách retinoidů, přičemž Retinyl acetate zůstává standardem pro konvenční kosmetiku.
Na popularitu této látky poukazuje i řada článků na blogu Ferwer, kde se diskutuje o jejím snášenlivějším působení na pokožku oproti agresivním forem vitaminu A či o výběru šetrné kosmetiky.
Shrnutí
Retinyl acetate je stabilní, efektivní a běžně používaná forma vitaminu A, která nachází uplatnění v kosmetice, farmacii i výživě. Díky své vyšší stabilitě vůči světlu a oxidaci oproti retinolu je ideální volbou pro dlouhodobé a bezpečné použití. V kvalitních koncentracích přispívá ke zdraví pokožky a očí a je důležitou součástí kosmetických i nutričních přípravků 21. století.
Retinyl Acetate můžete nalézt v následujících produktech
