Potassium Stearate (syntetický)
Další názvy: E470a
Skóre škodlivosti: 3 (Neškodné chemické látky)
Syntetický Potassium Stearate: vlastnosti, použití a bezpečnost
Potassium Stearate, známý také jako stearan draselný, je syntetická chemická sloučenina z řady solí mastných kyselin, konkrétně solí kyseliny stearové. Tato látka se běžně používá jako povrchově aktivní činidlo, emulgátor a stabilizátor v různých osobních, kosmetických a čisticích produktech. V angličtině se označuje jako Potassium Stearate, pod systematickým názvem oktadekanát draselný. Její CAS číslo je 593-29-3.
Chemické vlastnosti
Potassium Stearate je bílá až jemně nažloutlá pevná látka voskovité konzistence, ve formě prášku nebo vloček. Tato sůl vzniká reakcí draselné báze (hydroxid draselný) s kyselinou stearovou, která je přírodní mastnou kyselinou s dlouhým uhlíkatým řetězcem.
- Chemický vzorec: C₁₈H₃₅KO₂
- Molarita: cca 323,57 g/mol
- Skupenství: pevné
- Rozpustnost: částečně rozpustný ve vodě, lépe v horké vodě; nerozpustný v nepolárních rozpouštědlech
- Vůně: mírná, lehce mastná nebo mýdlová
- pH (1% roztok): přibližně 10–11
Ve vodě vytváří koloidní roztoky, které mají mírně zásadité pH a jemně pěnivý charakter. Díky těmto vlastnostem patří mezi tzv. anorganická mýdla – tedy látky vzniklé jako sůl alkálie a mastné kyseliny.
Využití a aplikace
Potassium Stearate má široké využití především v kosmetickém a čisticím průmyslu. Vzhledem ke své schopnosti snižovat povrchové napětí, stabilizovat emulze a zároveň čistit povrch od tuků a nečistot, se běžně používá v těchto typech produktů:
- Tuhá přírodní mýdla a sprchové gely – přispívá k pěnivosti a čisticí schopnosti
- Pleťová a dekorativní kosmetika – funguje jako emulgátor, který napomáhá spojení vody a olejových složek
- Krémové přípravky a pleťové mléka – zajišťuje stabilní strukturu a rovnoměrné nanášení
- Zubní pasty a hygienické přípravky – čistí a napomáhá k pěnění
- Ekologické čisticí prostředky – zastává funkci biologicky rozložitelného mýdlového činidla
Ve specializovaných formulacích, například v antiperspirantech nebo opalovacích krémech, může Potassium Stearate sloužit i jako modifikátor textury nebo viskozity, čímž zlepšuje celkový senzorický profil.
Podobně jako jiné mýdlové soli je také kompatibilní s přírodními surovinami, což usnadňuje jeho použití v biokosmetice. Na portálu Ferwer.cz v článku o přírodní kosmetice s certifikací se zmiňují podobné složky využívané v ekologicky uvědomělém složení produktů.
Přirozený výskyt a výroba
Přestože je kyselina stearová přirozeně se vyskytující mastná kyselina obsažená například v živočišných tucích nebo rostlinných olejích (např. kakaové máslo, kokosový olej), Potassium Stearate se v přírodě v čisté formě nevyskytuje. Jedná se o syntetickou látku, která vzniká neutrální reakcí hydroxidu draselného s kyselinou stearovou:
C₁₇H₃₅COOH + KOH → C₁₇H₃₅COOK + H₂O
Tato reakce probíhá obvykle za mírného zahřátí, čímž se zajišťuje dobrá rozpustnost reagujících složek a vznik homogenního produktu. Kvalita výsledného Potassium Stearate se kontroluje především podle čistoty surovin, přičemž v biokosmetice se preferuje použití stearové kyseliny z rostlinných zdrojů.
Bezpečnost a ekologie
Potassium Stearate je všeobecně považován za bezpečnou látku pro lidské zdraví. Podle dostupných toxikologických údajů nejsou známy systemické toxické účinky při typickém kožním kontaktu nebo při krátkodobém požití v malých množstvích, jak potvrzuje i databáze EWG Skin Deep.
Nicméně, jelikož jde o zásaditější sloučeninu, může v koncentrované formě mírně dráždit pokožku či oči. Proto se doporučuje, aby byly konečné kosmetické formulace pečlivě navrženy a testovány na snášenlivost.
Z ekologického hlediska je jeho profil příznivý. Stejně jako jiná mýdlová činidla na bázi přírodních mastných kyselin je Potassium Stearate biologicky odbouratelný, což z něj činí ekologicky šetrnější alternativu k některým syntetickým tenzidům, jako jsou SLS nebo SLES. Tuto výhodu často zmiňují i výrobci přírodní kosmetiky, o čemž svědčí i rozbory na stránkách ferwer.cz v sekci blog.
Zajímavosti a souvislosti
Historicky lze vznik mýdel jako je Potassium Stearate považovat za pokračování tradiční výroby mýdel pomocí louhové reakce tuků, známé již od antiky. Zatímco stará mýdla vznikala zpopelněním dřeva a tuků, dnešní precizní chemická syntéza toto umožňuje řídit velmi čistě a efektivně.
S Potassium Stearate se setkáváme nejen v kosmetice, ale také v některých formulacích potravinových obalů, jako součást antistatických přísad nebo stabilizátorů. V průmyslu může být použit také jako mazací přísada pro plasty nebo jako součást kovových mýdel v mazivech.
Z hlediska regulace je Potassium Stearate povolenou látkou v produktech certifikovaných jako "natural" nebo "vegan", protože není odvozován ze živočišných zdrojů (v syntetické podobě). Přesto si jeho použití žádá odbornou znalost formulace, aby nedošlo k nevyváženému pH nebo destabilizaci emulzí.
Shrnutí
Syntetický Potassium Stearate je univerzální složka běžně používaná v kosmetice, čisticích prostředcích i průmyslu. Je ceněn pro své emulgační, pěnivé a stabilizační vlastnosti, dobrou kompatibilitu s přírodními látkami i ekologickou šetrnost. Díky své snadné biologické odbouratelnosti a bezpečnosti pro člověka patří mezi oblíbené složky ekologicky orientované výroby.
Potassium Stearate (syntetický) můžete nalézt v následujících produktech
Dárkový kosmetický balíček pro muže
Detail produktu