Pórnatka kokosová (Poria cocos)

Pórnatka kokosová, jinak též známá pod názvy Fu-ling, Matsuhodo nebo Wolfiporia extensa, je druh houby, která se vyskytuje především v tropických a subtropických oblastech. Patří do rodiny Polyporaceae a nese v sobě mnoho léčivých vlastností, díky kterým si získala pozornost v tradiční čínské medicíně. Pórnatka kokosová je bílá a má tvrdou kůru, pod kterou se skrývá měkká, bílá houba. Její výrazná vůně se podobá té kokosu, odtud pravděpodobně pochází i její název.

Wolfiporia extensa je využívána především ve výrobě některých druhů čajů a polévek, ale vstupuje také do složení různých léčiv. Její léčivé hodnoty jsou využívány pro regulaci tělesných tekutin, podporu sleziny a srdce a pro uklidnění mysli. V tradiční čínské medicíně je často spojována s podporou trávení a léčením nespavosti. Vědecké studie dokonce naznačují, že extrakt z těchto hub může mít protirakovinné vlastnosti. Zejména na východě se tedy Poria cocos nachází v mnoha výrobcích, od vitamínových doplňků, přes různé čaje, až po kosmetiku. Totéž platí i pro její užití v kuchyni, kde se nejčastěji přidává do polévek a rýže pro svou jemnou chut' a příjemnou texturu.