Polyglyceryl-4 Laurate
Další názvy: Polyglyceryl-4 Laurát
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Polyglyceryl-4 Laurate: šetrné tenzidum nové generace
Polyglyceryl-4 laurate je moderní neiontové povrchově aktivní činidlo (tenzid) odvozené z přírodních surovin, které se běžně používá v kosmetice a potravinářských přípravcích. Tato látka je známá také pod svým anglickým názvem Polyglyceryl-4 Laurate nebo systematickým názvem tetraglycerylmonolaurát. Význam získává především pro své jemné emulgační a čisticí účinky, které kombinují účinnost s vysokou mírou šetrnosti k pokožce i životnímu prostředí.
Chemické vlastnosti
Systematický název látky zní tetra(glyceryl)ester kyseliny laurové. Chemický vzorec nelze přesně vyjádřit jednoduchou sumární formou, protože jde o směs esterů s různým stupněm polymerace glycerolu, kde základní složkou je glycerol polymerizovaný čtyřnásobně (polyglyceryl-4) esterifikovaný kyselinou laurovou (dodekanová kyselina).
Polyglyceryl-4 laurate je obvykle světle žlutá až jantarově zbarvená viskózní kapalina nebo pasta, bez výrazného zápachu. Je dobře rozpustný ve vodě i tucích díky své amfifilní povaze – obsahuje hydrofilní (vodou přitahované) i lipofilní (tuky přitahované) části. Díky tomu se v emulzích chová jako efektivní emulgátor, tedy látka spojující vodu a olej.
Tato látka nemá přidělené jednoznačné CAS číslo pro všechny formy, ale blízké látky na bázi polyglycerylů a kyseliny laurové se pohybují kolem hodnoty např. 34406-66-1.
Využití a aplikace
Polyglyceryl-4 laurate se nejčastěji využívá jako emulgátor, tenzid a solubilizátor v přírodní a přírodně inspirované kosmetice. Významná je jeho schopnost vytvářet stabilní emulze typu olej ve vodě (O/W), což je důležité např. u pleťových mlék, hydratačních krémů nebo sprchových gelů. Navíc je biologicky odbouratelný a šetrný vůči kůži i očím, což z něj činí oblíbenou složku nejen u ekologických značek.
V kosmetice působí také jako jemné čisticí činidlo – odstraňuje nečistoty z povrchu pokožky bez jejího nadměrného vysušení. Často se uplatňuje v produktech pro citlivou pleť, dětskou kosmetiku nebo přípravky s přírodními certifikacemi, jako je COSMOS nebo ECOCERT.
V potravinářství se látka využívá jako emulgátor nebo stabilizátor (např. v omáčkách, pomazánkách či zmrzlinách), kde pomáhá zlepšit texturu a vzhled produktu bez potřeby syntetických přísad. Dle literatury je hlavní účinnou složkou některých přírodních konzervačních směsí s antimikrobiálním účinkem.
Jeho používání ve formulacích je podpořeno množstvím studií, které potvrzují jeho stabilitu a bezpečnost, např. podle údajů publikovaných na PubChem. Na webu Ferwer.cz je zmíněn i jako jedna z šetrných alternativ klasických tenzidů.
Přirozený výskyt a výroba
Polyglyceryl-4 laurate se v přírodě jako takový nevyskytuje, ale je syntetizován z přírodně odvozených surovin, konkrétně z glycerolu a kyseliny laurové. Glycerol je vedlejší produkt výroby rostlinných olejů a kyselinu laurovou lze izolovat např. z kokosového nebo palmového oleje.
Výroba probíhá ve dvou krocích:
- Polymerace glycerolu na polyglyceryl-4 (tetramerní forma).
- Esterifikace tohoto polymeru s kyselinou laurovou.
Proces je často navržen tak, aby odpovídal zásadám zelené chemie – tedy bez použití těkavých rozpouštědel, s nízkou spotřebou energie a minimalizací odpadu. Právě toto je jedna z výhod, proč Polyglyceryl-4 Laurate nachází uplatnění v produktech s environmentálně šetrným zaměřením.
Bezpečnost a ekologie
Podle dostupných toxikologických údajů je Polyglyceryl-4 laurate považován za látku bezpečnou při běžném používání. Nevykazuje významné dráždivé nebo senzibilizující účinky na pokožku či oči. V přehledu bezpečnostních údajů z Cosmetic Ingredient Review se ukazuje, že podobné polyglycerylové estery mají nízkou toxicitu, jsou netoxické při požití i při lokální aplikaci.
Co se týče ekologie, polyglycerylové estery jsou biologicky odbouratelné, což znamená, že nezanechávají toxické zbytky v životním prostředí. Látka není klasifikována jako nebezpečná pro vodní organismy, a právě proto se stává běžnou součástí udržitelných formulací například ve veganské a přírodní kosmetice, o čemž informuje i článek Ferwer o certifikacích složek.
Zajímavosti a souvislosti
S Polyglyceryl-4 Laurate se můžeme setkat v běžných produktech jako jsou přírodní šampony, micelární vody, odličovací mléka nebo hydratační krémy, i když není uživatel obvykle vědom její přítomnosti. Díky své amfifilní struktuře je schopna dispergovat a rozpouštět olejové nečistoty i make-up, aniž by narušila přirozený ochranný film pokožky.
Navíc se ukazuje, že má i antibakteriální účinky proti některým gram-pozitivním bakteriím, což zvyšuje její atraktivitu jako multifunkční přísady, zejména v produktech určených pro problematickou pleť.
Její vývoj vychází ze snahy vytvořit bio-kompatibilní a ekologické náhrady syntetických tenzidů typu SLS (sodium lauryl sulfate), které jsou častým původcem podráždění pokožky. Vzhledem k rostoucí poptávce po šetrné kosmetice lze očekávat, že její obliba poroste i v budoucnu.
Shrnutí
Polyglyceryl-4 laurate je inovativní, biologicky odbouratelný emulgátor a tenzid odvozený z přírodních zdrojů, který kombinuje vysokou účinnost s jemností vůči pokožce i životnímu prostředí. Jeho všestranné využití v kosmetice i potravinářství, spolu s příznivým bezpečnostním profilem, z něj činí jednu z klíčových ingrediencí moderních ekologických produktů. Díky tomu si získává rostoucí pozornost nejen mezi výrobci, ale i mezi spotřebiteli hledajícími udržitelné a šetrné alternativy syntetických přísad.
Polyglyceryl-4 Laurate můžete nalézt v následujících produktech
