Polyglyceryl-4 caprate

Další názvy: Polyglyceryl-4 kaprát, Polyglyceryl-4 caprylate

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Polyglyceryl-4 caprate: jemný emulgátor na přírodní bázi

Polyglyceryl-4 caprate je multifunkční látka patřící mezi neiontové povrchově aktivní látky, kterou najdeme zejména v přírodní kosmetice a šetrných čisticích prostředcích. Tento derivát glycerinu a kaprinové kyseliny je také známý pod anglickým názvem Polyglyceryl-4 Caprate nebo systematicky jako tetrapolyglyceryl monoester kyseliny dekanoové. Je oblíbený pro své výborné emulgační a rozpouštěcí vlastnosti, zároveň je šetrný k pokožce, a proto se často používá ve výrobcích s ekologickým nebo přírodním složením.

Chemické vlastnosti

Systematický název této látky je Polyglyceryl-4 monoester kyseliny kaprinové. Vzniká esterifikací čtyř jednotek glycerolu (polyglycerol-4) s kaprinovou kyselinou (kyselina dekanoová, C10:0).

Její chemický vzorec nelze jednoduše zapsat kvůli polymerní povaze, ale obecně lze popsat jako směs esterů, kde čtyřmolekulový polyglycerol tvoří esterové vazby s jednou nebo více molekulami kaprinové kyseliny.

Fyzikálně jde o nažloutlou až bezbarvou viskózní kapalinu, bez výrazného zápachu. Dobře se mísí s vodou i oleji, což ji činí výborným emulgátorem v emulzních systémech. Je netěkavá, nerozpustná ve vodě, ale dobře dispergovatelná, což znamená, že ve směsích se chová jako pomocný rozpouštěč.

CAS číslo této látky je 110107-87-0, což zajišťuje její jednoznačnou identifikaci v chemických registrech.

Využití a aplikace

Hlavní doménou použití látky Polyglyceryl-4 caprate je kosmetika, především produkty na bázi vody a oleje – například čisticí oleje, micelární vody, pleťová mléka, sprchové gely nebo šampony. Díky své schopnosti usnadnit mísení vody a oleje slouží jako:

emulgátor (zajišťuje stabilitu emulzí),
rozpouštědlová složka (zlepšuje rozpustnost určitých aktivních látek),
zjemňující a zvlhčující látka.

V přírodní kosmetice je oblíbený díky tomu, že je netoxický, biologicky odbouratelný a získaný z obnovitelných surovin, konkrétně z rostlinného glycerinu a kokosového oleje.

Uplatnění nalezl i mimo kosmetiku – například v farmaceutických emulzích, kde má za úkol zlepšit biologickou dostupnost aktivních látek, nebo v potravinářství jako emulgátor či stabilizátor, i když zde se často používají jiné polyglycerolestery.

Přirozený výskyt a výroba

Polyglyceryl-4 caprate se v přírodě nevyskytuje jako samostatná látka, ale jeho složky – glycerol (glycerin) a kaprinová kyselina – jsou běžnými přírodními sloučeninami.

Výroba probíhá ve dvou hlavních krocích. Nejprve se polymerizuje glycerol, tedy základní složka tuků, na tzv. polyglycerol, konkrétně s průměrem čtyř jednotek. Následně je tento polyglycerol esterifikován s kyselinou kaprinovou (ta se obvykle získává z kokosového nebo palmojádrového oleje). Celý proces probíhá bez použití škodlivých rozpouštědel, což odpovídá požadavkům na ekologickou a udržitelnou výrobu.

Kvalitní výrobci často doloží i původ surovin (např. certifikace COSMOS nebo Ecocert), což je klíčový faktor při zařazování látky do ekologicky šetrných výrobků, viz například popisy u ferwer.cz.

Bezpečnost a ekologie

Polyglyceryl-4 caprate je v současnosti považován za velmi bezpečnou látku pro použití ve spotřebitelských i profesionálních výrobcích. Nevykazuje toxicitu, není dráždivý pro pokožku ani pro oči, což potvrzují i dostupné toxikologické přehledy. Navíc je biologicky odbouratelný, nezanechává škodlivé rezidua v životním prostředí a nevykazuje žádnou akumulaci v potravním řetězci. Tato kritéria jsou důležitá například při výběru složek pro bezodpadové čisticí prostředky.

Zajímavosti a souvislosti

S Polyglyceryl-4 caprate se možná setkáváte denně – například při použití micelární vody nebo odličovacího oleje, kde tato látka pomáhá účinně odstranit make-up a ochranné filtry bez podráždění pleti. Často se také přidává do přírodních sprchových gelů, kde snižuje povrchové napětí a tím zlepšuje mycí účinek i roztíratelnost produktu.

Je příkladem tzv. "zelené chemie”, což je trendy směr vývoje v chemickém průmyslu zaměřený na obnovitelné zdroje, nižší energetickou náročnost výroby a redukci toxického odpadu.

Navzdory své nízké molekulové váze a jednoduché struktuře plní Polyglyceryl-4 caprate klíčovou technologickou roli ve formulacích, kde je potřeba stabilizovat vodně-olejové fáze bez použití syntetických nebo dráždivých tenzidů.

Shrnutí

Polyglyceryl-4 caprate je všestranná a šetrná povrchově aktivní látka využívaná především v přírodní kosmetice a ekologické drogerii. Její výhodou je vynikající emulgační schopnost, biodegradabilita a jemnost k pokožce, což z ní činí ideální volbu pro produkty s důrazem na zdraví a udržitelnost. Díky svému přírodnímu původu a nízké toxicitě je častou složkou formulací, které si kladou za cíl být jak účinné, tak bezpečné nejen pro uživatele, ale i pro planetu.