Pavie červená (Aesculus pavia)

Pavie červená, známá také pod názvy jírovec pavie, jírovec červený, červený koňský kaštan, červený kaštan nebo jírovec pleťový, je jedním z druhů jírovce, který pochází ze Severní Ameriky. Je oblíbeným okrasným stromem, jehož dominantami jsou sytě červené květy uspořádané v dlouhých hroznech. Na rozdíl od jiných jírovců, nevytváří velké plody, ale menší a hladké kaštanové oříšky. Roste pomalu a dosahuje výšky 5 až 10 metrů. Je odolný vůči mrazům a upřednostňuje polostinná místa.

Kromě své estetické funkce v parkových úpravách je využíván i v lékařství. Stejně jako jírovec obecný, má vysoký obsah esculinu, sloučeniny, která má anti-inflamatorní (protizánětlivé) a venotonické (zpevňující cévy) účinky. Proto je jírovec používán v přípravcích na hemoroidy a cévní onemocnění dolních končetin. Jírovec pavie má navíc i psychotropní účinky a byl používán při léčení nervových chorob. V kuchyni se využívají mladé listy a květy jírovce pavia, které se přidávají do salátů, přestože většina částí tohoto stromu je jedovatá.