Parfum (Fragrance)/přírodní původ

Další názvy: esenciální oleje

Parfum (Fragrance) přírodního původu: vonná složka z rostlin i stromů

Parfum (Fragrance) přírodního původu představuje složku vyráběnou z přirozených aromatických látek, které se často využívají v kosmetice, parfumerii a dalších spotřebních produktech. Jedná se o směs přírodních esenciálních olejů, pryskyřic, extraktů a destilátů z květin, dřeva, ovoce či koření. Označení "Parfum (Fragrance)" najdeme běžně ve složení kosmetických výrobků, i když explicitně nemusí uvádět jednotlivé složky, jelikož jde obvykle o tzv. chráněné receptury vůní.

Parfémované látky se mohou vyskytovat jak v přírodně certifikovaných produktech, tak i ve výrobcích syntetického původu. Klíčové však je rozlišit parfumy přírodního původu, které podléhají přísnějším kritériím bezpečnosti a ekologie.

Chemické vlastnosti

Parfum (přírodní fragrance) není jednou definovanou chemickou sloučeninou, ale komplexní směsí přírodních aromatických látek. Některé běžné vonné molekuly, které se v přírodních parfémech nacházejí, zahrnují např.:

linalool (C10H18O),
geraniol (C10H18O),
citronellol (C10H20O),
limonen (C10H16),
eugenol (C10H12O2).

Jedná se především o monoterpeny nebo jejich deriváty, které jsou zodpovědné za specifické vůně, např. květinové, citrusové, kořeněné či dřevité.

Vzhledem k tomu, že syntéza přírodních vůní vychází z rostlinných složek, jejich skupenství je většinou kapalné, barva se může pohybovat od čiré až po lehce nazlátlou, a rozpustnost je často nižší ve vodě, ale velmi dobrá v tucích nebo alkoholech. U esenciálních olejů se bod varu pohybuje mezi 150–250 °C, avšak přesné hodnoty závisí na konkrétní molekule.

Využití a aplikace

Přírodní parfumy jsou široce využívány v:

výrobě parfémů a toaletních vod,
přírodní a bio kosmetice (krémy, šampony, dekorativní kosmetika),
aromaterapii a wellness průmyslu,
potravinářství jako aromata (v malých koncentracích),
přírodních čistících prostředcích pro „osvěžení" bez chemického zápachu.

Důvodem jejich použití je příjemná vůně a schopnost maskovat zápach ostatních složek produktu. Oproti syntetickým vůním mají přírodní parfumy další výhodu – často spojují vonnou funkci s antimikrobiálními nebo uklidňujícími účinky, což je využíváno zejména v aromaterapeutických produktech.

Významnou roli hraje i marketingová a etická hodnota – produkty označené jako přírodně parfemované nebo bez syntetických vůní odpovídají požadavkům ekologicky uvědomělých spotřebitelů.

Přirozený výskyt a výroba

Přírodní parfumy se získávají buď:

lisováním (citrusové plody),
destilací parou (levandule, máta, eukalyptus),
enfleuráží (tradiční extrakce květinových vůní),
extrakcí pomocí CO₂ nebo tuků (např. jasmín, růže),
nebo alkoholovým výluhem (např. vanilka či pryskyřice).

V přírodě se aromatické oleje vyskytují v květech, plodech, listech, kůře a pryskyřicích různých druhů rostlin. Například olej z levandule (Lavandula angustifolia) obsahuje hlavně linalool a linalylacetát, zatímco růžové éterické oleje jsou bohaté na citronellol a geraniol.

Výroba přírodních vonných látek je procesně náročnější a dražší než syntetická produkce, avšak výsledné složky mají větší komplexitu a depth aroma.

Bezpečnost a ekologie

Ačkoliv jsou přírodní parfumy obecně považovány za méně rizikové než jejich syntetické protějšky, neznamená to, že nemohou vyvolávat nežádoucí reakce. Některé složky jako eugenol, citral nebo linalool mohou být u citlivých osob alergenní nebo dráždivé – právě proto musí podle nařízení Evropské unie (např. EC 1223/2009) být přítomnost vybraných vonných látek ve složení řádně označena.

Z hlediska ekologie je výhoda jasná – obnovitelný původ ze surovin, nižší energetická náročnost výroby, a biologická odbouratelnost. Na trhu existují i vůně získané šetrnějšími procesy, např. superkritická extrakce CO₂, která redukuje požívání organických rozpouštědel.

Podle Evropské agentury ECHA jsou přírodní složky parfemací obecně bezpečné při dodržení maximálních koncentrací, avšak stále jsou součástí regulačních rámců.

Zajímavosti a souvislosti

Možná vás překvapí, že pojem "parfum" je z právního hlediska na etiketách často používán jako zastřešující zavádějící termín. Podle některých studií je pod názvem "fragrance" skrytý i mix až stovek chemických složek, přičemž některé kosmetické značky upřednostňují transparentnost ve značení a uvádějí skutečný seznam přírodních parfémových komponent.

V přírodní kosmetice se využívají i terpenoidy s terapeutickými účinky – například vůně kadidla (z pryskyřice Boswellia) je hojně používána i v duchovních rituálech pro své údajné harmonizační účinky.

Na českém trhu lze najít množství přírodních čistících a kosmetických výrobků s parfemací z esenciálních olejů – např. podle článku o vůních v domácnosti na blogu Ferweru jsou levandule, citrusy nebo cedrové dřevo typické pro ekologické produkty bez syntetických vonných látek.

Shrnutí

Parfum (Fragrance) přírodního původu je komplexní směsí vonných látek extrahovaných z rostlin, ovocných kůr, květin nebo pryskyřic. Tyto přírodní vůně nacházejí široké využití v kosmetice, aromaterapii, čistících prostředcích i potravinářství. Jejich hlavními přednostmi jsou příjemná vůně, přírodní původ a nižší ekologická zátěž. Přesto i přírodní parfumy mohou u citlivých jedinců vyvolat alergické reakce, a proto je důležité věnovat pozornost složení a certifikaci výrobku. V kontextu rostoucího zájmu o zdravý životní styl a šetrnost k přírodě však přírodní parfumy představují ekologicky výhodnou a smyslově atraktivní alternativu ke klasickým syntetickým vonným látkám.