Ostružník arktický (Rubus Arcticus)
Další názvy: Ostružník arktický, Arctic bramble, Arctic raspberry
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Ostružník arktický (Rubus Arcticus), známý též jako Arctic bramble nebo Arctic raspberry, je drobná rostlina náležející do rodu ostružiny, která je původem z arktických a subarktických oblastí severní polokoule. Jedná se o vytrvalý, kratší keř, který dosahuje výšky až 30 centimetrů a je charakteristický svými trojčetnými listy. Jeho plody se podobají běžné ostružině, jsou však menší a jejich barva kolísá od tmavě červené až po fialovou. Má velmi výraznou a silnou chuť, která je často popisovaná jako kombinace ananasu a vínové révy.
Velkým přínosem ostružníku arktického je jeho využití v potravinářství. Jeho plody jsou oblíbenou surovinou pro výrobu džemů, šťáv, likérů nebo vína. Své uplatnění nachází i v cukrářství - je používán jako náplň do koláčů nebo jako přísada do zmrzlin. Díky své silné chuti a aromatické vůni je velmi oblíbeným ingrediencí v severské kuchyni. Kromě toho jsou plody ostružníku arktického velmi bohaté na vitamíny a antioxidanty, mají protizánětlivé vlastnosti a podle některých studií mají potenciál v prevenci rakoviny. Ze zdravotního hlediska jsou tedy velmi prospěšné a jejich konzumace je doporučována.
Tuhle látku v našich produktech nenajdete. Vyzkoušejte přírodní produkty bez chemie z naší nabídky.
Přírodní barva na vlasy BIO (100 g) - popelavá blond
Detail produktu
Přírodní barva na vlasy BIO (100 g) - šampaňská blond
Detail produktu
Al Haramain L'Aventure Knight parfémovaná voda pro muže
Detail produktu
Olejíček proti svědění BIO (10 ml) - pomocník po píchnutí hmyzem
Detail produktu
Calvin Klein CK One Shock For Her toaletní voda pro ženy
Detail produktu