Mydlice lékařská (Saponaria officinalis)

Další názvy: Soapwort, Soaproot, Bouncing Bet, Latherwort, Fuller’s Herb, Bruisewort, Crow Soap, Sweet Betty

Mydlice lékařská: přírodní tenzid z říše rostlin

Mydlice lékařská (latinsky Saponaria officinalis, anglicky common soapwort) je vytrvalá bylina známá pro své schopnosti tvořit pěnu díky obsahu přírodních tenzidů – saponinů. Tato chemicky zajímavá rostlina patří do čeledi hvozdíkovitých (Caryophyllaceae) a je hojně využívána v přírodní kosmetice, tradičním léčitelství i ekologické domácnosti. Mimo název mydlice lékařská se můžete setkat i s názvy jako mydlice, mydlovka nebo mýdelník.

Chemické vlastnosti

Hlavními účinnými látkami v mydlici lékařské jsou saponiny, především triterpenoidní saponin saponarin, jenž je zodpovědný za pěnivost a detergentní účinek. Chemický vzorec konkrétního saponinu může být C57H90O29 (v případě saponarinu), i když mydlice obsahuje celou paletu různě strukturovaných saponinů.

Rostlina je cca 30–70 cm vysoká bylina s lodyhami nesoucími vstřícné listy a narůžovělé až bílé květy. Ve své přírodní formě má kořen hnědošedou barvu s typicky zemitou vůní. Saponiny jsou rozpustné ve vodě, a tak se účinné látky snadno uvolňují při máčení nebo vaření v odvaru. V přírodě se mydlice vyskytuje nejčastěji ve vlhčích oblastech podél toků, na okrajích cest, ve vlhkých loukách nebo opuštěných zahradách.

Využití a aplikace

Mydlice lékařská je ceněna především jako přírodní pěnidlo – působí jako jemný čisticí prostředek, aniž by vysušovala pokožku či dráždila sliznice. Ve formě výluhu nebo extraktu bývá součástí přírodní kosmetiky, jako jsou šampony, mýdla a čisticí vody pro citlivou pleť. Její šetrnost je výhodná například pro osoby trpící ekzémy či alergií na syntetické detergenty.

V tradiční medicíně se používá jako expektorans, tedy látka podporující vykašlávání a uvolňování hlenu – saponiny totiž snižují povrchové napětí hlenu v dýchacích cestách. Mydlicový odvar se používal například také při lupence, akné nebo při mytí vlasů.

Ekologicky orientované domácnosti využívají extrakt z mydlice jako přírodní alternativu k běžným mycím prostředkům. Díky schopnosti účinně rozpouštět tuky i přilnavé nečistoty se hodí např. k ručnímu mytí jemného prádla, historického textilu nebo znečištěných oděvů u dětí. Na blogu Ferwer.cz je zmíněno, že výluh z kořene mydlice může sloužit jako ekologický čistič na citlivé povrchy bez zatížení životního prostředí.

V některých zemích (zejména na Balkáně) se mydlice využívá také v potravinářství – v tradiční receptuře na turecký dezert halva je přídavek extraktu z mydlice klíčový pro dosažení specifické pěnové struktury.

Přirozený výskyt a výroba

Mydlice lékařská roste hojně v Evropě, Asii i severní Africe a byla záměrně šířena i do Severní Ameriky, kde zdomácněla. Přirozeně se jí daří na vlhkých a slunných místech s humózní půdou. V České republice ji najdete po celé nížině a pahorkatině.

Z chemického hlediska je získávání saponinů z mydlice založeno na vodném výluhu kořene, případně celých nadzemních částí rostliny. Po rozdrcení a louhování sušeného materiálu ve vodě (někdy i horké) se získá pěnivý roztok, který se může dále filtrovat nebo používat přímo.

Náročnější extrakce triterpenoidních saponinů pro laboratorní nebo farmaceutické účely může zahrnovat i alkoholovou extrakci následovanou chromatografií, aby se získaly čisté účinné látky bez balastních složek.

Bezpečnost a ekologie

Při vnějším použití je mydlice lékařská obecně považována za bezpečnou, zejména ve formě zředěných výluhů. Kvůli hemolytickému účinku některých saponinů (ovlivňujících červené krvinky) by se ale neměla konzumovat ve vysokých dávkách nebo užívat dlouhodobě bez odborného dohledu. Vnitřní použití je vhodné konzultovat s lékařem nebo fytoterapeutem.

Mydlice patří mezi šetrné látky k životnímu prostředí – saponiny jsou biologicky odbouratelné a nezanechávají v přírodě toxické zbytky. Je tedy vhodnou alternativou k syntetickým detergentům, které mohou ohrožovat vodní organismy nebo se hromadit ve vodních tocích.

Ekologický přístup k úklidu a osobní hygieně podporuje stále více spotřebitelů. Podle článku o domácí přírodní kosmetice na Ferwer.cz mohou domácí produkty na bázi bylin, jako je mydlice, nahradit klasické kosmetické přípravky a eliminovat plastový odpad i chemickou zátěž.

Zajímavosti a souvislosti

Latinský název Saponaria znamená doslova „mýdlová" – odkazuje na historické užití rostliny jako prostředku pro praní. Již ve středověku lidé kořen i listy mydlice používali k tkaninám, které alergicky reagovaly na agresivní látky. Dokonce i moderní muzea a restaurátoři historických textilií (např. tapisérií) stále využívají výluh z mydlice jako přírodní prací prostředek, protože nepoškozuje jemná vlákna a nezanechává zbytky.

Zajímavostí je, že mydlice je často součástí historických klášterních zahrad a bývala běžnou součástí tzv. bylinářských knih. V některých oblastech se jí říkalo i „mýdelník zahradní", protože sloužila jako levná alternativa mýdla pro venkovské obyvatelstvo.

V současnosti je mydlice aktivně zkoumána i z pohledu potenciálního použití v biotechnologiích – například pro výrobu přírodních emulgátorů a nosičů bioaktivních látek v kosmetice nebo farmacii.

Shrnutí

Mydlice lékařská je výjimečná rostlina s bohatým obsahem přírodních saponinů, které z ní činí jemný, přesto účinný čisticí prostředek. Využívá se v přírodní kosmetice, tradičním léčitelství i ekologických domácnostech. Je šetrná k životnímu prostředí a přináší funkční alternativu k syntetickým detergentům. Historicky cenná i současnými výzkumy zajímavá, představuje příklad úspěšné synergie mezi přírodou a moderním využitím.