Mléko

Mléko je jedna z nejstarších a nejvšestrannějších potravin, kterou lidstvo konzumuje. Jeho další názvy ve světových jazycích jsou milk, leche, lait, latte nebo Milch. Tato bílá tekutina pochází primárně od samičích savců v období po porodu a je primárně určena k výživě jejich mláďat. V dnešní době je však mléko populární zdrojem tuků, bílkovin, vitaminů a minerálů pro lidi všech věkových kategorií. Základním typem mléka, které konzumujeme, je kravské, ale stále více se využívá také mléko kozí, ovčí, ale i rostlinné náhražky mléka z ořechů, sóji či rýže.

Mléko svou výživovou hodnotou a specifickými vlastnostmi nachází uplatnění v řadě potravinářských výrobků. Jedním z nejznámějších produktů, do kterého se mléko používá, je jogurt. Jogurt je díky svým probiotickým kulturám považován za velmi zdravý a podporující trávení. Dalším významným produktem jsou různé druhy sýrů, od tvrdých nebo polotvrdých, po měkké a sýry s modrou plísní. Sýry jsou důležitou součástí mnoha kulinářských tradic po celém světě. Také se z mléka vyrábí máslo, smetana, šlehačka, mléčné nápoje či zmrzlina. Ve sladké kuchyni se mléko používá jako základní surovina pro výrobu například pudingů, krémů, koktejlů nebo mléčné čokolády. Velmi oblíbené je také kondenzované a sušené mléko. Co se týče nápojů, mléko je nezbytnou složkou například pro kávu latte nebo čokoládové nápoje. Mléko tedy hraje v naší stravě nezastupitelnou roli a je základem mnoha oblíbených jídel a nápojů.

Mléko můžete nalézt v následujících produktech

Opti3 Omega-3 EPA & DHA s vitaminem D 60 kapslí

Detail produktu

Bio Růžová voda 1 l

Detail produktu

Bio Růžová voda 1 l

Detail produktu

Bio Růžová voda 1 l

Detail produktu

Bio Růžová voda 1 l

Detail produktu

Bio Růžová voda 1 l

Detail produktu