facebook
Limitovaná akce! Při nákupu dvou produktů Ben & Anna získáte 1x dětskou zubní pastu v hodnotě 179 Kč (1 na objednávku)
Objednávky do 14:00 odesíláme ihned | Doprava zdarma nad 1500 Kč | Výměny a vrácení do 30 dnů zdarma

Maltodextrin

Další názvy: Sladový cukr

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)


Maltodextrin je polysacharid vytvořený z přírodních sacharidů, který je znám také pod názvem sladový cukr. Tato látka se vyznačuje velkým využitím v potravinářství, zejména pro své výborné vlastnosti jako je bonitní chuť, schopnost vázat vodu a jeho využití jako plnidlo či stabilizátor potravin. Ačkoli je maltdextrin bezbarvý a prakticky nemá žádnou vůni, jeho sladká chuť a lehká stravitelnost ho činí ideální přísadou pro mnoho potravinářských a nápojových produktů.

Maltodextrin je hojně využíván ve výrobě různých typů konzervovaných potravin, cukrovinek, sladkých nápojů, instantních polévek a omáček, mléčných výrobků, pečiva, těstovin, dětské výživy a dokonce i v kosmetických a farmaceutických výrobcích. Ve sportovní výživě je využíván pro svou schopnost dodávat rychlou energii. Navíc, jeho nízký obsah cukru umožňuje, aby byl použit jako náhrada cukru v nízkokalorických a diabetických potravinách. Maltodextrin je také často využíván jako stabilizátor, zahušťovadlo a plnidlo ve výrobcích jako jsou zmrzlina, jogurt, saláty a rohlíky. Jeho schopnost pohlcovat vodu umožňuje výrobcům omezit obsah tuku v některých potravinách bez nutnosti omezit jejich chuť a konzistenci.

Maltodextrin můžete nalézt v následujících produktech

Card image
Oční krém - denní (15 ml) - s extraktem z plamatky a přesličky
Detail produktu
Card image
Enzymatický peeling pro všechny typy pleti (30 ml) - vyhovuje i citlivé pokožce
Detail produktu
Card image
Joint-Vie - Pokročilý přípravek pro kosti a klouby 60 tablet
Detail produktu
Card image
Denní meruňkový krém pro citlivou pleť (30 ml) - zmírňuje podráždění a zčervenání pleti
Detail produktu
Card image
Kondicionér s moringou a slunečnicí BIO (150 ml)
Detail produktu
Card image
Šampon se šalvějí a citrónem BIO (200 ml)
Detail produktu

Kategorie
Top TOPlist