Lactobionic Acid
Další názvy: Kyselina laktobionová, galactosylgluconic acid, PHA
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Kyselina laktobionová: jemná síla polyhydroxykyselin
Kyselina laktobionová (anglicky lactobionic acid, systematicky 4-O-β-galaktopyranosyl-D-glukonová kyselina) patří mezi tzv. polyhydroxykyseliny (PHA), což je skupina sloučenin známých svým jemným, ale účinným působením na pokožku. Tato látka je v poslední době stále více zkoumána a využívána zejména v kosmetice a dermatologii. Mezi její synonyma patří například 4-O-β-D-galaktopyranosyl-D-glukonská kyselina nebo jednoduše Lactobionic Acid, a její CAS číslo je 96-82-2.
Chemické vlastnosti
Lactobionic acid je organická kyselina složená z laktózy (mléčného cukru) a kyseliny glukonové. Má chemický vzorec C12H22O12. Jedná se o bílý až světle žlutý krystalický prášek bez výrazného zápachu, který je vysoce hygroskopický – dobře absorbuje vzdušnou vlhkost.
Je dobře rozpustná ve vodě, méně pak v organických rozpouštědlech jako je ethanol. Díky své měkké povaze nedráždí pokožku a je ideální pro použití i na citlivou pleť. V přírodě se kyselina laktobionová vyskytuje například jako oxidovaný derivát laktózy, i když běžně se přirozeně v prostředí nevyskytuje ve větší míře.
Využití a aplikace
Kyselina laktobionová nachází uplatnění v několika oblastech díky svým chelatačním, antioxidačním a hydratačním vlastnostem. Nejčastěji se využívá v:
Kosmetika a dermatologie
Je oblíbená v přípravcích pro anti-aging péči a hlubokou hydrataci pleti, protože v porovnání s běžnými AHA kyselinami působí velmi šetrně. Pomáhá:
- Zlepšovat tón a texturu pleti
- Redukovat jemné vrásky
- Posilovat bariérovou funkci pokožky
- Minimalizovat citlivost a zarudnutí
Navíc působí jako přirozený exfoliant – jemně odstraňuje odumřelé buňky z povrchu kůže bez podráždění.
Farmacie
Ve farmaceutickém průmyslu se lactobionic acid používá při formulaci léků a stabilizaci proteinů, například v oční chirurgii, kde zvyšuje stabilitu rohovkových roztoků během operací. Objevila se také v některých intravenózních roztocích doplňujících elektrolyty díky svým chelatačním schopnostem, které vážou ionty kovů.
Potravinářství a biotechnologie
Kyselina laktobionová se zkoumá jako funkční potravinová přísada – její schopnost vázat vápník a další minerály z ní činí potenciální pomocník při vývoji inovativních mléčných produktů. V biotechnologiích se využívá například jako prekurzor pro syntézu dalších sloučenin nebo jako médium pro růst buněk při kultivaci.
Přirozený výskyt a výroba
I když se lactobionic acid běžně v přírodě nevyskytuje, lze ji získat enzymatickou nebo chemickou oxidací laktózy. Tento proces obvykle zahrnuje použití enzymů jako laktózoxidázy nebo katalyzátorů, které selektivně oxidují primární hydroxylové skupiny na glukonové kyseliny.
V průmyslovém měřítku se vyrábí převážně fermentačními procesy, které jsou považovány za šetrné k životnímu prostředí. Různé výzkumy, například publikované v časopise ACS Sustainable Chemistry & Engineering, ukazují, že fermentační výroba kyseliny laktobionové je efektivní a ekologicky udržitelná.
Bezpečnost a ekologie
Kyselina laktobionová je obecně považována za bezpečnou látku, a to jak při kožním kontaktu, tak i v potravinářském nebo farmaceutickém použití. V kosmetice je dokonce preferována pro osoby s citlivou pokožkou, protože:
- Nezpůsobuje podráždění jako silnější AHA kyseliny
- Má mírně alkalické pH
- Je netoxická a biologicky odbouratelná
Podle informací dostupných např. v Cosmetic Ingredient Review (CIR) nebyly zjištěny zásadní zdravotní rizika při běžném použití. Také environmentální dopady jsou minimální – lactobionic acid je snadno rozložitelná v přírodním prostředí a nezatěžuje vodní ani půdní ekosystémy.
Zajímavosti a souvislosti
V běžném životě se s kyselinou laktobionovou setkáváme nejčastěji ve vysoce účinné přírodní kosmetice, zejména u produktů zaměřených na zralou, citlivou či atopickou pleť. Například na blogu Ferwer je zmíněna jako jemnější alternativa alfa-hydroxykyselin vhodná i pro reaktivní pokožku.
V lékařství se kyselina laktobionová využívá při konzervaci orgánů během transplantací – stabilizuje buněčné membrány a zajišťuje vhodné pH prostředí. Výzkumy naznačují, že by mohla mít i prebiotický efekt, podporující růst zdraví prospěšných bakterií v trávicím traktu.
Historicky byla poprvé izolována během výzkumů oxidace sacharidů v 60. letech 20. století. Od té doby si postupně našla cestu z laboratoří do kosmetických a farmaceutických výrobků.
Shrnutí
Kyselina laktobionová je výjimečná polyhydroxykyselina s širokým spektrem využití. Díky své jemnosti, schopnosti hydratace a antioxidačním vlastnostem je ideální složkou moderní kosmetiky i součástí terapeutických roztoků. Její výroba je šetrná k přírodě a rizika pro lidské zdraví jsou minimální. Roste tak její význam nejen v péči o pleť, ale také ve farmacii a výživě.
Tuhle látku v našich produktech nenajdete. Vyzkoušejte přírodní produkty bez chemie z naší nabídky.
Tiziana Terenzi Kirke parfémový extrakt unisex
Detail produktu
Přírodní barva na vlasy BIO (100 g) - kaštanová - pro zdraví, lesk a sílu
Detail produktu
Refresh micelární čisticí pleťová voda 400 ml
Detail produktu
La Fede Crystallia Primaso parfémovaná voda pro ženy
Detail produktu
Just Jack Italian Leather parfémovaná voda unisex
Detail produktu