Kaleda lysá (Pongamia glabra)

Další názvy: Karanja, kožnatec indický, pongamia pinnata, millettia pinnata

Kaleda lysá: rostlinný zdroj přírodních látek s bioaktivními vlastnostmi

Kaleda lysá, známá také pod vědeckým názvem Pongamia glabra (nověji Millettia pinnata), je tropický strom z čeledi bobovitých (Fabaceae), hojně využívaný pro své ekologické, zdravotní i technické přínosy. Tato rostlina, původem z jihovýchodní Asie, je bohatým zdrojem bioaktivních sloučenin, včetně přírodních olejů a fytochemikálií. Mezi běžné synonyma patří také karanja nebo pongamový strom, přičemž anglický název zní Karanja tree nebo Indian beech tree.

V posledních letech se kaleda lysá dostává do popředí zájmu vědců i výrobců přírodní kosmetiky zejména díky svému přírodnímu karanja oleji s významnými antimikrobiálními a protizánětlivými vlastnostmi. Je tak stále častěji zastoupena i v ekologickém a zero-waste sortimentu, o čemž se lze dočíst také v článcích na blogu Ferwer.

Chemické vlastnosti

Z chemického hlediska kaleda lysá neoznačuje jednu konkrétní sloučeninu, ale spíše rostlinný zdroj bohatý na různé přírodní látky, zejména karanja olej, známý také jako Pongamia oil. Tento olej je převážně tvořen nenasycenými mastnými kyselinami (olejová, linolová, palmitová) a obsahuje i specifické furanoflavonoidy (např. pongamol a karanjin), které mu propůjčují výraznou biologickou aktivitu.

Systematický název čisté sloučeniny pongamolu je 3-Hydroxy-2′,2′-dimethylpyrano[5′,6′:7,8]flavon, s chemickým vzorcem C18H12O4. Jedná se o žlutohnědou pevnou látku, která se obtížně rozpouští ve vodě, ale dobře v organických rozpouštědlech jako je ethanol nebo methanol.

Karanja olej se získává lisováním semen a má světle žlutou až světle hnědou barvu, lehce oříškovou vůni a viskózní konzistenci. Bod varu čistých flavonoidních sloučenin je poměrně vysoký, zatímco samotný olej začíná oxidovat při teplotách nad 180 °C.

Využití a aplikace

Kaleda lysá nachází využití v celé řadě odvětví díky svým bioaktivním složkám:

V kosmetickém průmyslu je karanja olej ceněn pro své antimikrobiální a protizánětlivé účinky. Používá se v přípravcích na problematickou pleť, při ekzémech, akné nebo lupénce. Zároveň působí jako přírodní UV filtr, a proto bývá součástí přírodních opalovacích krémů.
V tradiční ájurvédské medicíně se využívá proti lupům, při plísňových infekcích kůže nebo revmatismu. Důležitá je i jeho role při hojení ran a jako repelent proti hmyzu.
V zemědělství slouží extrakty z listů i olej jako biopesticid, zejména proti listovým škůdcům a larvám komárů, jak potvrzují i výzkumy publikované v Journal of Vector Ecology.
Z hlediska technického uplatnění je tento olej předmětem výzkumu jako alternativní biopalivo, konkrétně bionafta, kterou lze vyrábět transesterifikací triglyceridů. Díky své odolnosti vůči oxidaci se nabízí jako příměs nebo náhrada za klasické fosilní nafty.
Ve sféře udržitelnosti je karanja olej uznáván jako lokálně dostupná, obnovitelná surovina, která nachází uplatnění i v ekologicky šetrných domácích čisticích prostředcích či přírodní kosmetice bez syntetických konzervantů.

Přirozený výskyt a výroba

Kaleda lysá roste přirozeně v tropických a subtropických oblastech jižní Asie (Indie, Myanmar, Srí Lanka), ale čím dál častěji je pěstována i v Africe, Austrálii a dalších částech světa s teplým klimatem. Její schopnost růst na chudých půdách v kombinaci s dusíkatým metabolismem z ní činí významnou agrolesnickou plodinu pro rekultivaci půdy a boj proti desertifikaci.

Sklizeň zahrnuje sběr zralých semen, která se následně lisují buď mechanicky, nebo extrahují za použití šetrných rozpouštědel. Vedlejší produkty mohou být využity jako organické hnojivo nebo krmivo v omezeném množství.

Na základě studie FAO uvádí kaleda lysá velmi vysoké výnosy oleje – až 30–35 % z hmotnosti semen.

Bezpečnost a ekologie

Přírodní olej z kaledy lysé je obecně považován za bezpečný pro vnější použití, přesto může být mírně dráždivý u osob s citlivou pokožkou. Nedoporučuje se k přímé konzumaci, protože obsahuje furanoflavonoidy (např. karanjin), které mohou být toxické nebo hepatotoxické při vysokém dávkování. Proto je nutné odlišit technické a kosmetické účely od potravinářského využití.

Ekologicky jde o velmi příznivou surovinu – stromy absorbují CO₂, zlepšují kvalitu půdy a samotný olej je biologicky odbouratelný. Je vhodnou náhradou syntetických pesticidů i paliv v lokálních a decentralizovaných systémech. Výroba má nízkou uhlíkovou stopu, což potvrzuje i skutečnost, že Pongamia patří mezi perspektivní plodiny v klimatické adaptaci tropických regionů.

Zajímavosti a souvislosti

Kaleda lysá má za sebou staletí využívání v tradiční indické i čínské medicíně. Ve starověké Indii byla považována za „strom požehnání" díky svým léčivým účinkům a schopnosti růst i ve ztížených podmínkách. Často je vysazována v blízkosti chrámů a škol jako symbol očisty a vzdělání.

V současnosti se Pongamia glabra objevuje i v ekologickém designu městské zeleně, protože její hluboký kořenový systém pomáhá stabilizovat půdní eroze. V některých částech Austrálie a Floridy probíhá výzkum udržitelných plantáží na výrobu bionafty z tohoto stromu jako alternativy k palmovému, kokosovému nebo sojovému oleji.

Kromě toho se extrakty z kaledy lysé uplatňují při výrobě přírodních repelentů proti komárům a klíšťatům, přičemž si uchovávají vysokou efektivitu i bez použití chemických složek typu DEET.

Shrnutí

Kaleda lysá (Pongamia glabra, resp. Millettia pinnata) představuje významný přírodní zdroj s širokým spektrem využití – od kosmetiky přes léčitelství až po výrobu bionafty. Karanja olej, hlavní produkt této rostliny, vyniká svými antimikrobiálními, protizánětlivými a přírodně konzervujícími vlastnostmi, díky čemuž nachází uplatnění v ekologických i technických řešeních. Její adaptabilita, nenáročnost a pozitivní ekologická bilance ji činí perspektivní plodinou pro budoucnost udržitelného rozvoje.