Inositol (Vitamin B8)
Další názvy: Inositol, Vitamin B8
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Co je inositol (vitamin B8) a proč je důležitý?
Inositol, známý také jako myo-inositol nebo vitamin B8*, je přírodní látka ze skupiny cyklických alkoholů, která často bývá řazena mezi vitaminy skupiny B – i když technicky vzato není pravým vitamínem. V organismu se totiž dokáže tvořit samostatně. Přesto hraje významnou roli v celé řadě biochemických procesů a je nezbytný pro správné fungování nervové soustavy, metabolismu tuků i hormonální rovnováhy.
Pod názvem inositol jej najdeme také jako aktivní složku mnoha doplňků stravy nebo potravin a je předmětem zájmu nejen ve farmacii, ale také v kosmetice či ekologicky šetrných produktech, jak ukazuje například článek na Ferwer.cz o přírodní péči o tělo.
Chemické vlastnosti inositolu
Systematický název této látky zní cis-1,2,3,5-trans-4,6-cyklohexanhexol a její chemický vzorec je C₆H₁₂O₆. Myo-inositol, nejrozšířenější izomer této sloučeniny, je bílá krystalická látka bez zápachu a chuti.
Je dobře rozpustný ve vodě, ale obtížně v organických rozpouštědlech, jako je ethanol nebo aceton. Taje při zhruba 225 °C. Inositol je odvozený od cyklohexanu, jehož všechny uhlíky nesou hydroxylovou skupinu – jedná se tedy o polyol, což vysvětluje jeho podobnost se sacharidy, byť se nejedná o cukr v klasickém slova smyslu.
V přírodě se přirozeně vyskytuje v rostlinných i živočišných tkáních, přičemž významné množství je obsaženo například v citrusových plodech, celozrnných obilovinách nebo luštěninách. Známé je rovněž jeho výskyt v mozku a nervové tkáni, kde hraje roli jako složka některých membránových fosfolipidů (např. fosfatidylinositolu).
Využití a aplikace inositolu
V praxi má inositol širokou škálu využití. Ve farmacii je součástí přípravků určených k podpoře psychické pohody, hormonální rovnováhy a léčbě některých metabolických poruch. Podle National Institutes of Health (NIH) bývá inositol doporučován zejména ženám s polycystickým ovariálním syndromem (PCOS), protože napomáhá zlepšení inzulinové senzitivity i menstruačního cyklu.
Inositol je také zkoumán jako podpůrný prostředek při úzkostných poruchách, depresi, obsedantně-kompulzivní poruše a dalších neurologických stavech. Jeho účinek souvisí s rolí ve funkci druhých poslů v nervových buňkách.
V potravinářství se myo-inositol využívá jako doplněk stravy, hlavně ve veganské nebo zdravé výživě. Je rovněž přítomen v kojeneckých výživách, kde simuluje složení mateřského mléka.
V kosmetickém průmyslu jeho antioxidační a hydratační schopnosti vedou k tomu, že je využíván v krémech a sérech pro péči o pokožku. Přírodní kosmetika na bázi rostlinných složek často obsahuje inositol právě pro jeho schopnost regulovat tvorbu mazu a podporovat regeneraci pleti.
Ve šlechtění rostlin a v biotechnologii se inositol používá jako růstový faktor pro buněčné kultury nebo při produkci bioaktivních molekul.
Výskyt v přírodě a výroba
Inositol se nachází zejména v rostlinných potravinách, kde je vázán ve formě kyseliny fytové (inositolhexafosfátu), přítomné například v celozrnných výrobcích a sóje. Pro člověka je tato forma méně dostupná, protože její vstřebávání je omezené enzymem fytázou, který naše trávicí trakt přirozeně postrádá. Přesto však přirozená syntéza inositolu probíhá i v lidském těle – hlavně v játrech a ledvinách.
V průmyslové výrobě se inositol obvykle získává z koláče z kukuřičných klíčků po extrakci oleje, případně fermentací sacharidů pomocí mikroorganismů. Probíhá několik čistících kroků, které umožní získat čistou a biologicky dostupnou formu myo-inositolu.
Bezpečnost a ekologie
Z hlediska toxikologie je inositol považován za bezpečný – a to i při vyšších denních dávkách, jak potvrzují například studie shrnuté v odborné databázi PubChem. Vedlejší účinky se vyskytují zřídka a obvykle se jedná o trávicí potíže při dávkách nad 12 gramů denně.
Látka není klasifikována jako toxická vůči životnímu prostředí a je biologicky odbouratelná, což ji činí vhodnou i pro použití v ekologicky šetrných produktech, jak potvrzuje i článek na Ferwer.cz o bezpečné kosmetice a surovinách.
Zajímavosti ze světa inositolu
Ačkoli se někdy označuje jako vitamin B8, inositol není v pravém slova smyslu vitamínem, protože si jej tělo dokáže syntetizovat samo – podobně jako například niacin (vitamin B3). Historicky se ale označení B8 uchytilo v populárních textech i literatuře o doplňcích stravy.
V mozku funguje jako takzvaný druhý posel, což znamená, že přenáší signál uvnitř buňky, když například hormon jako serotonin nebo dopamin aktivuje svůj receptor. Tím pádem inositol přímo ovlivňuje náladu, adaptaci na stres i duševní výkonnost. Této oblasti se věnují například výzkumy publikované v časopise Journal of Clinical Psychopharmacology.
Zajímavý je také vliv inositolu na plodnost a ženské zdraví. V kombinaci s kyselinou listovou je často součástí přípravků určených pro ženy plánující těhotenství, jelikož pomáhá regulovat ovulaci, snižuje inzulinovou rezistenci a pozitivně ovlivňuje kvalitu oocytů.
Shrnutí
Inositol (vitamin B8 nebo myo-inositol) je přírodní cyklický alkohol s důležitou biologickou funkcí, zejména v metabolismu a nervové soustavě. Nachází uplatnění v oblasti výživy, léčby psychických i hormonálních poruch a v kosmetice. Je bezpečný pro člověka i životní prostředí a díky své multifunkčnosti je stále častěji využíván také v přírodních a ekologických produktech.
Jeho význam pro zdraví i průmysl ho činí jednou z klíčových bioaktivních látek 21. století.
Inositol (Vitamin B8) můžete nalézt v následujících produktech
MultiVit - Multivitamíny a minerály pro vegany, 60 tablet
Detail produktu