Hydroxycitronellal
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Hydroxycitronellal: vonná sloučenina s širokým uplatněním
Hydroxycitronellal je organická sloučenina patřící mezi terpenoidy, konkrétně mezi alkoholické aldehydy. Jedná se o čirá až nažloutlá kapalinu s intenzivním květinovým aroma, díky čemuž nachází rozsáhlé využití především v kosmetickém a parfémovém průmyslu. Mezi alternativní názvy patří také 7-hydroxy-3,7-dimethyloctanal nebo systematický název 3,7-dimethyloct-6-en-1-ol-1-al. V angličtině je známa jako hydroxycitronellal a její CAS číslo je 107-75-5.
Chemické vlastnosti
Hydroxycitronellal má molekulární vzorec C10H20O2 a relativní molekulovou hmotnost 172,27 g/mol. Jeho full systematický název je 7-hydroxy-3,7-dimethyloctanal. V čisté podobě jde o bezbarvou až lehce nažloutlou olejovitou kapalinu s jemnou, sladce květinovou vůní připomínající konvalinku, fialku či frézii.
Bod varu této sloučeniny se pohybuje kolem 215–220 °C, má relativně nízký tlak par a ve vodě je omezeně rozpustný – lépe se rozpouští v alkoholech a olejích. Díky tomu je snadno aplikovatelný do mastných i lihových bází parfémů a kosmetiky. V přírodě se hydroxycitronellal přirozeně vyskytuje pouze ve velmi malém množství, například ve stopovém množství v některých esenciálních olejích, nejčastěji je však vyráběn synteticky.
Využití a aplikace
Hlavní aplikační oblastí hydroxycitronellalu je parfumerie a výroba kosmetiky. Díky své jemné a příjemné vůni je používán jako složka v toaletních vodách, parfémech, krémech, tělových mlécích, deodorantech a dalších vonných přípravcích. Kombinací s jinými vonnými látkami vytváří harmonický květinový základ, často používaný především v dámských vůních.
Tato látka je rovněž součástí vonných kompozic v prostředcích pro domácnost – mýdla, prací prášky, osvěžovače vzduchu, svíčky či aviváže. Její cílená příměs dodává těmto výrobkům příjemný a svěží pocit čistoty.
Ve farmaceutickém průmyslu se hydroxycitronellal používá spíše okrajově, a to jako součást aromatizovaných přípravků, aby zamaskoval nepříjemné pachy účinných látek. Ve výživových a potravinářských produktech se téměř nevyužívá, jeho primární účel zůstává v oblasti vůní.
Přirozený výskyt a výroba
V přírodě se hydroxycitronellal nachází jen ve velmi malém množství – například jako minoritní komponenta v některých éterických olejích, zejména v citronellovém oleji získávaném z tropických trav jako Cymbopogon nardus či Cymbopogon winterianus. Jeho přirozená koncentrace v těchto zdrojích je však příliš nízká pro komerční využití.
Z toho důvodu se hydroxycitronellal vyrábí synteticky ve více krocích. Základní syntéza obvykle začíná z citronellalu, což je monoterpenový aldehyd přítomný v citronellovém oleji. Následnou oxidací a hydratací se cíleně vytváří hydroxyskupina na požadovaném místě molekuly. Tato syntéza je relativně nenáročná a umožňuje výrobu hydroxycitronellalu ve vysoké čistotě a ve velkém měřítku, což je zásadní pro potřeby kosmetického a detergentového průmyslu.
Bezpečnost a ekologie
Přestože je hydroxycitronellal obecně považován za bezpečný pro použití v kosmetických přípravcích, patří mezi alergenní vonné látky, které musí být dle evropské legislativy označovány na obalech produktů, pokud jejich koncentrace překročí určitou mez (např. 0,001 % v produktech, které zůstávají na kůži). Může způsobit kontaktní alergie nebo podráždění u citlivých jedinců.
Z ekologického hlediska je hydroxycitronellal biologicky odbouratelný, avšak jako většina vonných látek může při nadměrné koncentraci působit škodlivě na vodní organismy. Proto je jeho obsah v odpadech z parfemace a detergentových výrobků regulován. Podle Evropské agentury pro chemické látky (ECHA) byl zařazen na seznam látek vyžadujících sledování kvůli riziku senzibilizace.
Spotřebitelé hledající produkty s nižší zátěží pro pokožku i přírodu mohou vybírat certifikovanou přírodní kosmetiku, která látku neobsahuje. Návod, jak rozpoznat bezpečnější varianty vonných složek, přináší například článek na blogu Ferwer.cz.
Zajímavosti a souvislosti
Hydroxycitronellal je jednou z 26 vůní, které musí být v EU označeny jako potenciální alergeny – spolu s látkami jako limonen, linalool nebo geraniol. Tato regulace vznikla na základě výzkumů prováděných Evropským vědeckým výborem pro bezpečnost spotřebitele (SCCS), jejichž cílem bylo omezit výskyt kožních alergií vyvolaných kosmetikou.
Zatímco v minulosti byly produkty s touto aromatickou látkou vnímány jako zcela bezpečné, rostoucí počet alergických reakcí vedl k přehodnocení její bezpečnosti. Zajímavostí je, že látka byla původně široce používaná v luxusní parfumerii – například klasické parfémy od značek Chanel nebo Guerlain ji obsahovaly jako jeden z hlavních květinových tónů.
Navzdory své alergenní pověsti zůstává hydroxycitronellal často využívanou ingrediencí, zejména v levnější kosmetice a čistících prostředcích, kde pomáhá navodit dojem svěžesti.
Shrnutí
Hydroxycitronellal je významná vonná látka, široce využívaná zejména v kosmetickém a parfémovém průmyslu pro svou příjemně květinovou vůni. Ačkoliv se přirozeně vyskytuje jen ve stopách, je snadno dostupná díky efektivní syntéze z citronellalu. Její použití je regulováno z důvodu potenciální alergennosti, přesto zůstává běžnou součástí mnoha výrobků denní spotřeby.
Pro spotřebitele je důležité znát potenciální rizika a sledovat složení produktů, zejména v případě citlivé pokožky. Výrobci navíc hledají vhodné náhrady, které by si zachovaly aromatické vlastnosti a zároveň snížily riziko alergických reakcí.
Hydroxycitronellal můžete nalézt v následujících produktech
Kondicionér pro normální a slabé vlasy BIO (150 ml)
Detail produktu