Hydrolyzed Rice Protein

Další názvy: Rice hydrolysate proteins,hydrolyzovaný rýžový protein

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Hydrolyzovaný rýžový protein je produkt získaný z rýže, který je vytvářen procesem enzymatické hydrolyzy. Tento proces rozkládá bílkoviny na menší peptidy nebo aminokyseliny, které jsou pak snáze vstřebatelné a účinnější pro lidské tělo. Hydrolyzovaný rýžový protein má několik obchodních názvů, mezi které patří například Rice hydrolysate proteins.

Hydrolyzovaný rýžový protein se často používá v kosmetickém průmyslu, především v produktech pro péči o vlasy, jako jsou šampony, kondicionéry a masky na vlasy. Díky svým vlastnostem podporuje zdraví vlasů, posiluje jejich strukturu a přispívá k jejich hydrataci. Také má schopnost vytvořit ochranný film na povrchu vlasů a pokožky hlavy, který pomáhá zabránit poškození vlasů. Dále se Hydrolyzovaný rýžový protein používá také v potravinářském průmyslu. Je oblíbený výrobci sportovní výživy, jako jsou proteinové tyčinky a proteinové nápoje, kvůli své vysoké nutriční hodnotě a snadné stravitelnosti. Jeho další významnou charakteristikou je také to, že neobsahuje lepek, což ho činí vhodným pro osoby s celiakií nebo s citlivostí na lepek.