Hydrogenated Coco Glycerides

Další názvy: Hydrogenované kokosové glyceridy, hydrogenované kokoglyceridy

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Co jsou Hydrogenated Coco Glycerides a kde se s nimi setkáme

Hydrogenated Coco Glycerides (ztužené kokosové glyceridy) jsou směsí mono-, di- a triglyceridů získaných hydrogenací kokosového oleje. Tato látka, známá také pod názvem hydrogenované kokosové olejové glyceridy, patří do skupiny lipidů a je hojně využívána v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Díky své jemné textuře a schopnosti vytvářet stabilní struktury je oblíbenou složkou v mnoha produktech péče o pleť. Hydrogenated Coco Glycerides lze nalézt i pod anglickým názvem „Hydrogenated Coconut Oil Glycerides" a jejich CAS číslo je 92704-41-1.

Chemické vlastnosti

Hydrogenated Coco Glycerides jsou výsledkem chemické úpravy přirozeného kokosového oleje, kdy je tento olej hydrogenován za účelem zvýšení jeho stability a vytvoření pevnější struktury. Systematický název není jednoznačný, protože se jedná o směs, ale jde o směs hydrogenovaných esterů glycerolu s mastnými kyselinami z kokosového oleje.

Za běžných podmínek mají Hydrogenated Coco Glycerides bílou až nažloutlou barvu a jsou v pevném nebo polotuhém skupenství. Typicky nemají silný zápach a je možné je velmi dobře emulgovat s vodou pomocí dalších emulgátorů. Bod tání bývá v rozmezí 35–45 °C v závislosti na konkrétním poměru mastných kyselin a stupni hydrogenace.

Ve vodě jsou nerozpustné, ale velmi dobře se rozpouštějí v organických rozpouštědlech a olejích, což je činí ideálními pro vytváření homogenních směsí v kosmetice či při výrobě mastí.

Využití a aplikace

Nejvýznamnější oblastí použití Hydrogenated Coco Glycerides je kosmetický průmysl. Najdeme je v krémech na obličej, tělových mlécích, rtěnkách i make-upu, kde fungují jako zjemňující a zvláčňující látka, která napomáhá lepší roztíratelnosti produktu a zlepšuje jeho konzistenci. Jejich emolientní účinek chrání pokožku před vysoušením tím, že vytváří na povrchu bariéru, která snižuje transepidermální ztrátu vody.

Díky svému složení jsou také častou součástí farmaceutických mastí a čípků, kde slouží jako vehikulum – tedy látka nesoucí účinnou látku, která se z ní postupně uvolňuje. V těchto přípravcích umožňují rovnoměrné rozptýlení účinné látky a současně zajišťují vhodnou strukturu a konzistenci přípravku.

Dalším významným využitím ztužených kokosových glyceridů je potravinářský průmysl, kde mohou fungovat jako nosiče, stabilizátory či náhradní tukové komponenty. V potravinách označených jako „light" jsou favorizovány právě pro stabilní strukturu a přírodní původ. Nicméně mají omezené využití kvůli svým technologickým vlastnostem a nízké rozpustnosti ve vodě.

V přírodních a ekologických produktech jsou Hydrogenated Coco Glycerides oblíbené pro svůj rostlinný původ a nízkou alergennost. Například v ekologické kosmetice dostupné na ferwer.cz, jsou součástí řady produktů zaměřených na šetrnou péči o pleť a tělo.

Přirozený výskyt a výroba

Samotné Hydrogenated Coco Glycerides se v přírodě nevyskytují, protože jsou produktem průmyslové úpravy přírodních surovin. Jejich výchozí látkou je kokosový olej, který je získáván lisováním dužniny kokosových ořechů. Tento olej je bohatý na mastné kyseliny (např. kyselinu laurovou, kaprinovou a kaprylovou), které následně reagují s glycerolem.

Proces hydrogenace spočívá v přidání atomů vodíku na dvojnou vazbu nenasycených mastných kyselin, čímž vznikají nasycené látky se zvýšenou stabilitou vůči oxidaci. Výsledná směs esterů má podobu tuhého nebo polotuhého tuku vhodného pro další zpracování.

Výroba probíhá za přísně kontrolovaných podmínek a výsledný produkt nesmí obsahovat volné katalyzátory ani nežádoucí vedlejší produkty. Vzhledem k tomu, že výchozí surovinou je obnovitelný rostlinný zdroj, jde o látku vhodnou i pro veganské a přírodní formulace kosmetiky.

Bezpečnost a ekologie

Hydrogenated Coco Glycerides jsou považovány za bezpečné látky, a to jak pro pokožku, tak i pro životní prostředí. Nevykazují žádné známky toxicita, karcinogenity ani dráždivých účinků v běžně používaných koncentracích. Evropská databáze CosIng, která hodnotí kosmetické ingredience, označuje tuto složku jako bezpečnou a bez restrikcí v rámci použití.

Z hlediska ekologie je látka biologicky odbouratelná a její výroba je šetrná při dodržení zásad udržitelného získávání kokosových surovin. Ekologické značky a výrobci, jako jsou ti dostupní na Ferwer.cz, přikládají velký důraz na původ a zpracování této látky v souladu s principy odpovědné spotřeby.

Je však důležité sledovat, zda kokosový olej použitý při výrobě pochází z udržitelně obhospodařovaných plantáží, aby se předešlo negativním dopadům na tropické ekosystémy.

Zajímavosti a souvislosti

Hydrogenated Coco Glycerides najdete poměrně často i v běžných produktech, aniž byste si to uvědomili. Jsou součástí dětských krémů a balzámů na rty, protože nezpůsobují podráždění a pomáhají zklidnit citlivou pokožku. V čípkových formách léků se často používají jako neutrální vehikulum, například u volně prodejných léčiv určených pro děti i dospělé.

Zajímavostí je, že hydrogenace tuků byla vyvinuta již počátkem 20. století a měla původně umožnit delší skladování rostlinných olejů bez žluknutí. Zatímco transmastné kyseliny vznikající při částečné hydrogenaci byly postupně z výživy vytlačeny kvůli zdravotním rizikům, plně hydrogenované tuky jako Hydrogenated Coco Glycerides tyto problémy nevykazují.

Shrnutí

Hydrogenated Coco Glycerides jsou bezpečné, stabilní a multifunkční látky využívané především v kosmetice a farmaceutickém průmyslu. Díky svému přírodnímu původu a příznivým chemickým vlastnostem se stávají součástí stále širší palety produktů – od hydratačních krémů a šetrné péče o pleť až po medicinální formy léčiv. Jejich využití potvrzuje, že spojení přírody a moderních technologií může vést k praktickým a ekologicky šetrným řešením.