Glyceryl Dioleate

Další názvy: 9-octadecenoic acid

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Glyceryl Dioleate: více než jen emulgátor v kosmetice

Glyceryl dioleate je přírodní látka patřící mezi estery mastných kyselin a glycerolu. Jde o derivát rostlinných olejů, který je ceněn pro své emulgační a změkčující vlastnosti. V odborné literatuře se často setkáme i s názvem 1,2,3-propanetriyl dioleate (systematický název) nebo s anglickým označením Glyceryl dioleate. Tato sloučenina nese CAS číslo 25496-72-4 a řadí se mezi multifunkční složky používané zejména v kosmetickém, farmaceutickém a potravinářském průmyslu.

Chemické vlastnosti

Glyceryl dioleate má chemický vzorec C39H72O5. Jedná se o viskózní, světle žlutou až nažloutlou kapalinu nebo pastovitou látku, která je prakticky bez vůně. Vzhledem k přítomnosti dlouhých uhlovodíkových řetězců má slabou rozpustnost ve vodě, ale dobře se mísí s tuky a oleji. Z chemického hlediska jde o diester kyseliny olejové a glycerolu – tj. dvě z tří hydroxylových skupin glycerolu jsou esterifikovány olejovou kyselinou.

Látka je přirozeně derivátem triglyceridů z olejnatých rostlin, jako je například olivový nebo slunečnicový olej. V přírodě se glyceryl dioleate vyskytuje jako minoritní složka některých rostlinných lipidů, ovšem pro průmyslové účely se vyrábí synteticky esterifikací glycerolu a kyseliny olejové.

Využití a aplikace

Díky svým vlastnostem nachází glyceryl dioleate široké použití v několika průmyslových odvětvích. V kosmetice slouží primárně jako emulgátor, změkčovadlo a stabilizátor emulzí. Pomáhá smísit vodní a olejové složky v krémech, mlécích nebo pleťových maskách. Dá se také najít v šamponech nebo sprchových gelech, kde zvyšuje pocit hebkosti pokožky.

Podle informací z Ferwer.cz - přehled složek kosmetiky se glyceryl dioleate uplatňuje také jako emolient, tedy látka, která změkčuje pokožku a napomáhá obnově její ochranné bariéry. Díky své derivaci z rostlinných olejů je oblíbený v přírodní a organické kosmetice.

Ve farmacii působí jako pomocná látka ve formulacích lokálních mastí a krémů. Potravinářství jej využívá jako potravinářské aditivum (např. E475), zejména pro emulgační účely. S ohledem na jeho dobrou kompatibilitu s dalšími složkami je rovněž využíván jako změkčovadlo v potravinářských obalech nebo kapslích.

V průmyslových aplikacích se uplatňuje jako lubrikant nebo přísada do plastů, kde zlepšuje zpracovatelnost materiálu a snižuje tření.

Přirozený výskyt a výroba

V přírodě se estery jako glyceryl dioleate nacházejí ve formě triglyceridů. Lidské tělo je dokáže trávit a rozkládat na glycerol a mastné kyseliny, což značně přispívá k jeho bezpečnostnímu profilu. Pro průmyslové účely se tato látka vyrábí přímou esterifikací glycerolu s kyselinou olejovou, obvykle za přítomnosti katalyzátoru a mírného zahřátí. Jako výchozí suroviny se většinou používají rostlinné oleje s vysokým obsahem kyseliny olejové – typicky olivový, řepkový nebo slunečnicový olej.

Výhodou této reakce je, že je relativně jednoduchá a udržitelná, což činí glyceryl dioleate atraktivní látkou i z hlediska ekologických a environmentálních požadavků.

Bezpečnost a ekologie

Glyceryl dioleate je obecně považován za bezpečnou a netoxickou látku, pokud je používán v doporučených koncentracích. Jeho rostlinný původ a biodegradovatelná povaha z něj činí vhodnou složku pro produkty přírodní kosmetiky a ekologicky šetrných přípravků.

Studie publikované např. v databázi Cosmetic Ingredient Review, potvrdily, že glyceryl dioleate nezpůsobuje podráždění pokožky ani alergické reakce u většiny populace. Přesto je třeba dodržovat základní pravidla bezpečného zacházení zejména při výrobě ve vyšších koncentracích.

Z environmentálního hlediska je jeho dopad minimální – v přírodě je dobře odbouratelný mikroorganismy a nezanechává toxické reziduum. I z toho důvodu se často používá v eko certifikovaných kosmetických produktech, jak potvrzuje například článek na blogu Ferwer: "Přírodní kosmetika a její složení vás překvapí".

Zajímavosti a souvislosti

S glyceryl dioleate se setkáváme častěji, než bychom si mysleli – například jako součást tělového mléka, kondicionéru nebo rtěnek. Díky jeho schopnosti zlepšovat roztíratelnost a absorpci se stal oblíbenou složkou v přírodních a veganských kosmetických recepturách.

Na rozdíl od některých syntetických emulgátorů je glyceryl dioleate považován za "zelenou" náhradu, která navíc propůjčuje výrobkům hladkou texturu a zlepšuje jejich celkový dojem při aplikaci. Je zajímavé, že složky jako je právě glyceryl dioleate pomáhají nejen vázat vodu a oleje, ale také prodlužují trvanlivost produktu díky své schopnosti stabilizovat emulze.

Shrnutí

Glyceryl dioleate je multifunkční chemická látka přírodního původu, využívaná pro své emulgační, zvláčňující a stabilizační vlastnosti. Díky svému bezpečnostnímu profilu a šetrnosti k životnímu prostředí našla uplatnění především v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Je to příklad složky, která kombinuje funkčnost, přírodní původ a ekologickou šetrnost, což ji činí ideální volbou pro moderní formulace produktů.