Euryale železovitá

Euryale železovitá, známá také pod názvy leknínec hrozivý, pichlavý leknín, liščí matice, foxnut, gorgon ořech, makhana či euryalé vzdorná, je rostlina patřící do čeledi leknínovitých. Jedná se o vytrvalou vodní rostlinu, která je původem z Asie. Tato rostlina vytváří na vodní hladině velké listy, které mohou dosahovat až jednoho metru v průměru. Její pokryvky jsou jemně šedě zelené, na vršní straně se stříbřitými skvrnami a zespodu jsou pokryté ostny. Její květy jsou purpurově růžové s dlouhými nitkami a vyrůstají na dlouhých stoncích, které se táhnou nad hladinu vody. Plody, které rostlina vytváří, se nazývají makhanas a jsou oblíbené především v Asii.

Její plody, známé jako makhanas, se hojně využívají především v indické kuchyni. Jsou oblíbenou složkou v mnoha tradičních indických sladkostech, například v kheeru (druh rýžového mléka) nebo halwe. Makhanas lze také pražit se solí a chilli a podávat jako zdravý snack, podobně jako popcorn. Dále se z nich vyrábějí různé druhy křupadel pro děti a další zdravé pochoutky. Ale makhana není pouze potravinou, ale také léčivkou. Má antioxidační vlastnosti, přispívá k lepšímu zdraví srdce a také se věří, že pomáhá při léčení artritidy a dalších zdravotních potíží. V tradiční čínské medicíně se používají k léčení chronických onemocnění ledvin.

Euryale železovitá můžete nalézt v následujících produktech

Prací gel s vůní konvalinky 2,7l

Detail produktu

Prací gel s vůní konvalinky 2,7l

Detail produktu

Prací gel s vůní konvalinky 2,7l

Detail produktu

Prací gel s vůní konvalinky 2,7l

Detail produktu

Prací gel s vůní konvalinky 2,7l

Detail produktu

Prací gel s vůní konvalinky 2,7l

Detail produktu