Eucalyptol
Další názvy: 1,8-Cineol
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Co je eukalyptol: Přírodní sloučenina s osvěžující vůní a širokými možnostmi využití
Eukalyptol, známý také pod systematickým názvem 1,8-cineol nebo anglicky jako eucalyptol, je přírodní organická sloučenina, která patří do skupiny monoterpenoidních etherů. Tato látka se vyznačuje charakteristickou svěží, kafrovitou vůní známou z eukalyptových olejů. Kromě toho se označuje i jako cineol nebo 1,3,3-trimethyl-2-oxabicyklo[2.2.2]oktan. Chemicky je eukalyptol cyklický ether se vzorcem C10H18O a CAS číslem 470-82-6. Díky svým aromatickým a biologicky aktivním vlastnostem má eukalyptol široké uplatnění ve farmacii, kosmetice i potravinářství.
Chemické vlastnosti eukalyptolu
Eukalyptol (1,8-cineol) je bezbarvá, těkavá kapalina s příjemně osvěžující vůní připomínající kafr nebo mentol. Má molekulární hmotnost 154,25 g/mol a jeho chemický vzorec je C10H18O. Bod varu této látky je přibližně 176–177 °C, což je důležité pro jeho využití při destilaci z éterických olejů. Eukalyptol je málo rozpustný ve vodě, ale dobře se rozpouští v alkoholech a organických rozpouštědlech.
Z hlediska chemické struktury je 1,8-cineol bicyklický ether s jednoduchým okysličením v poloze, která umožňuje poměrně vysokou stabilitu a odolnost vůči oxidaci. Díky těkavosti a silnému aromatu je významnou složkou různých esenciálních olejů, zejména z rodu Eucalyptus, ale vyskytuje se také například v rozmarýnu, bazalce, šalvěji nebo vavřínu.
Využití a aplikace
Eukalyptol nachází rozsáhlé uplatnění v nejrůznějších odvětvích. V první řadě je důležitým komponentem éterických olejů, které se používají pro své antiseptické, protizánětlivé a aromaterapeutické účinky. Ve farmaceutickém průmyslu je obsažen především v inhalátorech, pastilkách a přípravcích pro dutinu ústní a dýchací cesty, protože napomáhá uvolňování hlenů a má mírné bronchodilatační účinky.
V kosmetice a parfumerii se eukalyptol využívá díky své svěží vůni jako složka parfémů, mýdel a šamponů. V potravinářství slouží jako přírodní aroma – například v některých žvýkačkách, bonbonech nebo nápojích. Látka je schválena jako potravinářské aditivum (E590) a používá se v malých koncentracích pro ochucení.
Moderní výzkumy se zaměřují také na antimikrobiální a antioxidační vlastnosti eukalyptolu. Publikace v National Center for Biotechnology Information (NCBI) potvrzuje, že eukalyptol má potenciál inhibovat růst některých bakterií a funguje jako lehké přírodní antiseptikum.
Přirozený výskyt a výroba
Hlavním přírodním zdrojem eukalyptolu jsou éterické oleje, zejména z rostlin rodu Eucalyptus, především druh Eucalyptus globulus. Eukalyptol obvykle tvoří 70–90 % objemu eukalyptového oleje, což jej činí jedním z nejkoncentrovanějších přirozených výskytů jediné látky v rostlinných silicích. Dále se vyskytuje v estragonu, yzopu, levanduli nebo v rozmarýnu – tedy v bylinách běžně využívaných v lidovém léčitelství i v gastronomii.
Výroba eukalyptolu probíhá obvykle destilací z přírodních silic, často pomocí parní destilace z eukalyptových listů. Vzhledem k vysoké koncentraci v některých silicí je extrakce poměrně efektivní. Průmyslově je možné látku také syntetizovat, ale přírodní extrakty zůstávají oblíbenější zejména v přírodní a bio kosmetice, jak potvrzuje například článek na blogu ferwer.cz o přírodních silicích.
Bezpečnost a ekologie
Při správném dávkování je eukalyptol obecně považován za bezpečný. Nicméně ve vyšších koncentracích může působit dráždivě – především na kůži, oči a sliznice. Při požití většího množství může dojít k nevolnosti, bolestem hlavy nebo narušení centrální nervové soustavy, a je tedy třeba zachovávat doporučené dávkování.
Z hlediska ekologie jde o látku, která je v přírodě dobře biologicky odbouratelná a nezanechává významnou stopu ve vodním ani půdním prostředí. Vzhledem k tomu, že většina eukalyptolu pochází z obnovitelných zdrojů (např. listy eukalyptu), a výroba nevyžaduje agresivní chemické procesy, patří mezi relativně šetrné přírodní kohlené látky ve srovnání se syntetickými vonnými sloučeninami.
Zajímavosti a běžné využití v každodenním životě
S eukalyptolem se možná setkáváte častěji, než si myslíte. Nachází se v řadě běžně dostupných produktů – od zubních past, ústních vod a mastí na prokrvení až po osvěžovače vzduchu, difuzéry a čisticí prostředky. Díky své charakteristické vůni a mírné antibakteriální aktivitě je hojně využíván i v přírodní domácí ekologii, například v přípravcích na bázi éterických olejů, což potvrzuje i článek na Ferwer.cz o etických výrobcích pro domácnost.
Eukalyptol má dlouhou historii využití v tradiční medicíně, zejména v Austrálii, kde ho domorodé kultury používaly při léčbě zánětů dýchacích cest a ran. Jeho popularita přetrvává i v dnešní moderní fytoterapii.
Shrnutí
Eukalyptol (1,8-cineol) je přírodní aromatická látka s významným farmakologickým, kosmetickým i potravinářským potenciálem. Díky své svěží vůni, antiseptickým účinkům a přírodnímu původu je součástí mnoha přípravků dennodenní potřeby. Ať už v podobě součásti bylinkového čaje proti kašli, aromatického oleje v difuzéru nebo tonika po holení, eukalyptol hraje důležitou roli v našich životech jako šetrná, účinná a přirozeně se vyskytující chemická látka.
Eucalyptol můžete nalézt v následujících produktech
