Dehydroacetic acid

Další názvy: Kyselina dehydrooctová

Skóre škodlivosti: 3 (Neškodné chemické látky)

Kyselina dehydrooctová, známější pod anglickým názvem dehydroacetic acid, je organická sloučenina, která má široké spektrum aplikací v různých průmyslových oborech. Jedná se o konzervant, který je ideální pro užití v kosmetických výrobcích a přípravcích osobní péče, neboť má antimikrobiální vlastnosti. Dehydroacetic acid tedy slouží pro ničení bakterií, kvasinek a plísní. Tento konzervant také vykazuje dobrou stabilitu při vysokých teplotách, takže ho lze používat v procesech, kde je potřeba vysoká horkost.

Dehydroacetic acid se stal oblíbeným konzervantem v mnoha výrobcích kosmetiky. Nalézáme jej například v make-upu, hydratačních krémech, šampónech, deodorantech a dalších produktech pro osobní hygienu. Tato látka je také často používaná v průmyslu potravin a nápojů jako aditivum pro prodloužení trvanlivosti produktů. Přestože je organizace World Health Organization (WHO) i Evropská unie označují za bezpečnou, stále se vede debata o její bezpečnosti při vysoké koncentraci nebo dlouhodobém užívání. Vždy tak platí, že je vhodné sledovat složení kosmetických produktů a případně se na svého dermatologa obrátit s otázkami ohledně výskytu určitých složek.