Cyclopentadecanone

Cyclopentadecanone, známá také pod názvy Cyklopentadekanon nebo Exaltone cyclopentadecanone, je aromatická chemická sloučenina, která se v průmyslu hlavně využívá jako vůně a aroma. Její omamná, almizovitá vůně je velmi oblíbená v parfumerii a kosmetice. Patří do skupiny makrocyclických sloučenin, které jsou vyznačeny skládajícími se z uhlíkového skeletu s velkými prstenovými strukturami. Mají jedinečné schopnosti vázat a uvolňovat vůně a jsou často využívány jako fixativy v parfémových formulacích.

Cyclopentadecanone je také využívaný ve výrobě různých typů parfémů, toaletních vod, deodorantů a dalších osobních hygienických produktů. Vzhledem k jeho silné schopnosti vázat a pomalu uvolňovat vůně, je to dokonalá složka pro výrobu dlouhotrvajících vůní. Díky své schopnosti zvyšovat intenzitu a délku trvání vůní se také používá při výrobě domácích vůní, jako jsou svíčky, osvěžovače vzduchu nebo aroma difuzéry. Cyklopentadekanon se může objevit také v některých potravinářských produktech, jelikož se jeho přirozená vůně podobá vůni kůže nebo masa, ale jeho použití v potravinářství je poměrně omezené.