Cyclodextrin
Další názvy: Cycloamylose
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Cyclodextrin, také známý jako Cycloamylose, je přírodní polysacharid, který se vyrábí štěpením škrobu během enzymatické reakce. Své jméno dostal díky charakteristické cyklické struktuře, která připomíná kruh. Díky této struktuře má cyclodextrin schopnost vytvářet hostitelsko-gostové komplexní sloučeniny, což znamená, že jedna molekula může "hostit" jinou molekulu uvnitř sebe. Tento jedinečný proces dělá cyclodextrin mimořádně užitečným v různých průmyslových odvětvích.
Cyclodextrin se nejčastěji používá v potravinářském průmyslu, farmaceutickém průmyslu a kosmetickém průmyslu. V potravinářství je cyclodextrin často používán jako stabilizátor aroma, chuti a barviv. Díky schopnosti vytvářet komplexy může cyclodextrin například zvýšit stabilitu a životnost citlivých látek, které by jinak byly náchylné k rozkladu. Ve farmacii se zase cyclodextrin využívá pro zlepšení rozpustnosti a tím i biologické dostupnosti léčiv. V kosmetice lze cyclodextrin najít v produktech pro péči o pleť, vlasy a zuby, kde působí jako zvlhčovač, emulgátor nebo nosič pro aktivní složky. Tato široká škála aplikací a vlastností dělá z cyclodextrinu univerzální přísadu.
Tuhle látku v našich produktech nenajdete. Vyzkoušejte přírodní produkty bez chemie z naší nabídky.
Přírodní barva na vlasy BIO (100 g) - zlatá blond
Detail produktu
Pomeranč sladký 10 ml
Detail produktu
Kouzelná pěna do koupele v prášku - sladké ovoce 300 ml
Detail produktu
Pomerančový intenzivní čistič 500 ml
Detail produktu
Kondom Original (10 ks) - veganské a fair trade
Detail produktu