Copper Sulfate
Další názvy: Síran měďnatý
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Síran měďnatý: jedinečná sloučenina s mnohostranným využitím
Síran měďnatý, známý také jako modrá skalice, je anorganická chemická sloučenina patřící mezi soli mědi. Pod označením copper sulfate (anglický název) nebo systematickým názvem pentahydrát síranu měďnatého (CuSO₄·5H₂O) je hojně využíván v průmyslu, zemědělství i domácnostech. Tato látka zaujímá díky svým vlastnostem a dostupnosti důležité místo jak ve vědě, tak v běžném životě.
Chemické vlastnosti
Síran měďnatý má chemický vzorec CuSO₄ a nejčastěji se vyskytuje ve formě pentahydrátu – tedy jako CuSO₄·5H₂O. V této hydrátované podobě jde o nápadně modrou, krystalickou látku, která je dobře rozpustná ve vodě. Bezvodý síran měďnatý (anhydrid) má šedobílou barvu a vzniká zahřátím pentahydrátu.
Látka je bez zápachu, její molární hmotnost pentahydrátu činí přibližně 249,68 g/mol. Při zahřátí nad 100 °C začíná ztrácet krystalovou vodu, přičemž výsledný bezvodý síran měďnatý zůstává stálý až do velmi vysokých teplot.
Modrá skalice je hygroskopická a velmi dobře se rozpouští ve vodě, což usnadňuje její praktické použití v roztocích. V přírodě ji lze nalézt jako nerost chalkantit, i když ve volné formě je poměrně vzácný.
Využití a aplikace
Síran měďnatý má široké uplatnění napříč mnoha obory. V zemědělství slouží jako fungicid a herbicid – zamezuje růstu plísní a řas, nejčastěji ve vinohradech, sadech a na obilninách. Často se používá součást Bordeauxské jíchy, směsi síranu měďnatého a vápna určené k ochraně rostlin.
V textilním a kožedělném průmyslu se copper sulfate používá při moření tkanin a kožených výrobků. Významná je také jeho role při galvanickém pokovování mědí nebo jako katalyzátor v chemických reakcích.
Ve vodohospodářství nachází uplatnění jako algicid – účinně potlačuje růst řas v jezírkách, fontánách nebo vodních nádržích. V laboratořích a školách je využíván jako ukázková látka pro demonstraci chemických reakcí s ionty v roztoku.
V některých případech je síran měďnatý využíván i v potravinářství jako doplňkový zdroj mědi pro zvířata, zejména v krmných směsích – vždy však pod přísným dohledem dle příslušných regulací.
Přirozený výskyt a výroba
Přirozený výskyt síranu měďnatého ve volné přírodě je omezený a většinou se vyskytuje jako minerál chalkantit v suchých a měděných ložiscích. Tento modrý minerál se však na vzduchu poměrně rychle rozkládá a ztrácí na stabilitě, proto je průmyslová výroba hlavním způsobem jeho získávání.
Průmyslově se copper sulfate vyrábí reakcí mezi kovovou mědí a kyselinou sírovou za přítomnosti oxidační látky (např. peroxidu vodíku). Alternativně lze vycházet z oxidů mědi, které jsou levnější a snáze dostupné. Celý proces je jednoduchý a efektivní, což přispívá k nízké cenové dostupnosti látky.
Bezpečnost a ekologie
Přestože je síran měďnatý běžně používanou látkou, je třeba s ním zacházet opatrně. Při požití může být toxický, zvláště pro děti nebo malá zvířata. Dráždit může také pokožku a sliznice – zejména ve vyšších koncentracích. Proto je důležité dodržovat bezpečnostní pokyny při manipulaci a skladování.
Z ekologického hlediska představuje modrá skalice určitá rizika zejména pro vodní organismy. Vysoké koncentrace ve vodě mohou být toxické pro ryby a další vodní živočichy. Je proto nezbytné dodržovat doporučené dávkování zejména u algicidních aplikací.
Naštěstí najdeme stále více snah nahradit nebo minimalizovat využití této sloučeniny v ekologických produktech. Například v blogu Ferwer.cz je možné najít alternativní přístupy k ochraně rostlin a vodních ploch bez použití chemicky agresivních látek.
Zajímavosti a souvislosti
Síran měďnatý má v historii významné postavení. Již ve starověkém Egyptě a Mezopotámii se jeho deriváty používaly při barvení látek a jako antiseptické látky. Významně jej využívali také alchymisté. Dodnes slouží chemikům a učitelům jako pomůcka při demonstracích – například známá krystalizace modré skalice z roztoku je vizuálně velmi atraktivní.
Zajímavé je také to, že při vystavení vysokým teplotám pentahydrátový síran měďnatý postupně ztrácí vodu, což se projevuje změnou barvy z modré na šedobílou. Tento jev slouží jako výuková ukázka endotermní dehydratace.
V domácnostech lze copper sulfate používat například k odstranění mechu na chodnících nebo jako preventivní prostředek proti růstu plísní na dřevě. Je však třeba mít na paměti, že jeho nesprávné použití může způsobit škody na životním prostředí.
Shrnutí
Síran měďnatý (copper sulfate, CAS 7758-99-8) je významná anorganická sloučenina s jasně modrou barvou, širokým spektrem využití a dlouhou historií. Ve formě pentahydrátu se používá jako fungicid, algicid, katalyzátor chemických reakcí i laboratorní pomůcka. Přestože je nepostradatelný v mnoha oblastech, musí být jeho použití vždy spojeno s odpovědností vůči zdraví i životnímu prostředí. Díky dostupnosti a účinnosti zůstává ve své třídě velmi významnou látkou.
Copper Sulfate můžete nalézt v následujících produktech
MultiVit - Multivitamíny a minerály pro vegany, 60 tablet
Detail produktu
Vitaminy a minerály pro ženy v přechodu, 60 kapslí
Detail produktu