Cocamide DEA

Další názvy: cocamide diethanolamine

Cocamide DEA: všestranný tenzid s kontroverzní pověstí

Cocamide DEA, známý také jako kokamid dietanolamin, je povrchově aktivní látka odvozená z kokosového oleje a dietanolaminu. Využívá se především jako pěnidlo a emulgátor v kosmetice a čisticích prostředcích. Tato organická sloučenina patří mezi tzv. amidy kyselin, konkrétně mezi amidy mastných kyselin. Vzhledem ke svému širokému použití i diskutovanému dopadu na zdraví a životní prostředí je Cocamide DEA často předmětem diskusí mezi odborníky i běžnými spotřebiteli.

Chemické vlastnosti

Systematický název této látky je diethanolamid mastných kyselin kokosového oleje. Cocamide DEA nemá jednoznačný chemický vzorec, protože jde o směs sloučenin, ale jeho obecný charakter lze popsat jako RCON(CH₂CH₂OH)₂, kde „R" značí uhlovodíkový řetězec pocházející z kokosového oleje. CAS číslo látky je 68603-42-9.

Za běžných podmínek se Cocamide DEA vyskytuje jako viskózní jantarově zbarvená kapalina nebo pasta s typickým mýdlovým či lehce kokosovým aroma. Je dobře rozpustný ve vodě, kde působí jako neiontový tenzid – látka snižující povrchové napětí mezi kapalinami či mezi kapalinou a pevnou látkou. Bod varu není přesně definován, vzhledem ke směsnému charakteru této látky.

Využití a aplikace

Hlavním důvodem, proč je Cocamide DEA hojně používán, je jeho schopnost stabilizovat pěnu a zahušťovat roztok, což je nezbytné například v šamponech, sprchových gelech či pěnách na holení. Najdeme ho také v prostředcích pro mytí nádobí, autopaletách nebo čisticích prostředcích do domácnosti. Díky své schopnosti emulgovat olejové složky a zabránit jejich oddělení od vodné fáze je rovněž častou součástí pleťových mlék nebo dekorativní kosmetiky.

Cocamide DEA se uplatňuje i jako solubilizátor – pomáhá rozpouštět nepolární látky (například vonné oleje) ve vodě. V některých potravinářských aplikacích se může objevit jako pomocná látka při výrobě, i když jeho přímé použití pro konzumaci není běžné.

Přirozený výskyt a výroba

Tato látka se v přírodě nevyskytuje, protože vzniká syntézou dvou složek. Prvním je kokosový olej nebo přesněji jeho mastné kyseliny, které jsou přirozeně přítomny v plodech kokosové palmy. Druhou složkou je dietanolamin (DEA) – organická chemická látka vyráběná z ethylenoxidu a amoniaku.

Ve výrobě se nejprve z kokosového oleje získá směs kyselin, převážně kyselina laurová. Tyto kyseliny následně reagují s dietanolaminem za vzniku amidových struktur – tedy právě Cocamide DEA. Díky této syntéze se řadí mezi polo-syntetické tenzidy.

Bezpečnost a ekologie

Jedním z hlavních důvodů, proč se o Cocamide DEA vedou odborné debaty, je možné riziko pro lidské zdraví. Americká organizace International Agency for Research on Cancer (IARC) zařadila Cocamide DEA do skupiny 2B – tedy mezi látky možná karcinogenní pro člověka, především kvůli obavám z přímé expozice pokožky této látce v osobní péči. Tato klasifikace vychází z laboratorních studií na zvířatech a varování se týká především čisté látky ve vysoké koncentraci, nikoliv zředěných forem v komerčních produktech.

Zároveň může mít dráždivé účinky na kůži a oči, zejména při opakovaném kontaktu. Proto je výrobci povinni dodržovat přísné limity pro koncentraci v produktech osobní hygieny. Evropská agentura pro chemické látky (ECHA) uvádí, že Cocamide DEA může způsobit podráždění a jeho použití podléhá regulacím v řadě zemí.

Z hlediska dopadu na životní prostředí není Cocamide DEA považován za silně toxický pro vodní organismy, ale může přispívat ke znečištění odpadních vod, zejména pokud obsahuje nečistoty jako nitrosaminy – potenciálně karcinogenní látky vznikající z dietanolaminu. Ekologicky uvědomělí výrobci proto často nahrazují Cocamide DEA přírodními nebo šetrnějšími alternativami, jak popisuje např. blog Ferweru o šetrných čisticích prostředcích.

Zajímavosti nebo souvislosti

S Cocamide DEA se setkáváme velmi často – přirozeně se nachází v každodenní hygieně. Najdeme ho například v běžném šamponu nebo sprchovém gelu. Někteří spotřebitelé hledají přípravky "bez Cocamide DEA", což je reakcí na zvýšenou informovanost o potenciálních rizicích.

V roce 2013 byla proti některým výrobcům kosmetiky v USA podána soudní žaloba, kdy organizace Center for Environmental Health (CEH) obvinila společnosti z toho, že svými produkty porušily Kalifornský zákon 65 – zákon o chemických látek vyžadující varování spotřebitele o přítomnosti potenciálně nebezpečných složek.

Na to zareagovala část kosmetického průmyslu snahou nahradit Cocamide DEA jinými pěnidly, například Coco Glucosidem nebo Sodium Laureth Sulfátem, případně zcela přírodními tenzidy jako jsou deriváty z cukru nebo aminokyselin. Některé z těchto alternativ jsou podrobně popsány v lexikonu přírodních ingrediencí na webu Ferwer.

Shrnutí / závěr

Cocamide DEA je efektivní a běžně používaný tenzid a emulgátor odvozený z kokosového oleje. Jeho schopnost stabilizovat pěnu a zahušťovat činí z této látky důležitou složku mnoha kosmetických i průmyslových přípravků. Přestože nabízí praktické vlastnosti, je důležité znát i jeho možné zdravotní a ekologické dopady. Spotřebitelé stále častěji sledují složení produktů a výrobci zvažují alternativy, které jsou bezpečnější a šetrnější k přírodě.