Citrónová máta (Mentha citrata)
Další názvy: Mentha piperita var. citrata
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Citrónová máta: aromatická bylina s chemickým kouzlem
Citrónová máta (Mentha citrata), někdy označovaná také jako „bergamotová máta" či pod anglickým názvem lemon mint, je přírodní aromatická látka z čeledi hluchavkovitých. Přestože nejde o jedinou mátu s citrusovým aroma, právě citrónová máta je ceněná pro své jedinečné chemické složení bohaté na linalool a linalyl-acetát. Často bývá zaměňována s jinými odrůdami máty, avšak její specifická vůně připomínající bergamot ji jasně odlišuje. V přírodě i průmyslu je hojně využívaná především pro svou osvěžující vůni a bioaktivní vlastnosti.
Chemické vlastnosti
Hlavními chemickými složkami citrónové máty jsou éterické oleje, jejichž dominantními molekulami jsou linalool (C10H18O) a linalyl-acetát (C12H20O2). Tyto látky patří do skupiny terpenoidů a esterů, které dávají citronové mátě její typický citrusově květinový tón.
Olej z citrónové máty je zpravidla světle žlutý, tekutý a má příjemně svěží vůni. Je rozpustný v organických rozpouštědlech jako je ethanol nebo rostlinné oleje, ale špatně rozpustný ve vodě. Má bod varu přibližně kolem 198–200 °C v závislosti na konkrétním složení.
Voňavé látky obsažené v Mentha citrata vznikají v žlázkách na povrchu listů a jejich obsah se mění v závislosti na půdě, klimatu i době sklizně. Podle studie publikované v Plant Medica mají oleje z citrónové máty také antimikrobiální vlastnosti.
CAS číslo pro linalool je 78-70-6, pro linalyl-acetát pak 115-95-7.
Využití a aplikace
Citrónová máta nachází široké uplatnění ve výrobě parfémů, kosmetiky, aromaterapie a přírodní medicíně. Pro své svěží a osvěžující aroma se často používá jako vložka do sprchových gelů, šamponů či deodorantů.
V potravinářství bývá extrakt z Mentha citrata součástí ochucovadel, čajových směsí a žvýkaček. Citronová chuť a vůně navozují dojem čistoty a svěžesti, a proto je oblíbená i v ústních vodách a zubních pastách.
V aromaterapii jsou oleje z citrónové máty vysoce ceněny pro relaxační a protistresový účinek. Linalool a jeho deriváty mají podle několika výzkumů sedativní vlastnosti a pomáhají uvolnit napětí či zlepšit náladu. Jejich vliv byl popsán i ve studii publikované v BMC Complementary Medicine and Therapies.
Mentha citrata má také přírodní repelentní účinek a je využívána jako šetrná alternativa při odpuzování hmyzu, zejména komárů.
Přirozený výskyt a výroba
Citrónová máta přirozeně roste v mírném pásmu a je pěstována především v Evropě, Asii a Severní Americe. Botanicky jde o křížence několika druhů máty, přičemž nejčastějším rodičovským druhem je máta peprná (Mentha × piperita).
Éterický olej z této rostliny se získává parní destilací čerstvých nebo sušených listů. Výsledný extrakt je pak dále rafinován a standardizován podle obsahu hlavních účinných látek, zejména linaloolu a linalyl-acetátu.
Jednotlivé kultivary mohou mít různé složení, proto se v průmyslové výrobě často uplatňuje laboratorní analýza pomocí plynové chromatografie ke stanovení kvality esenciálního oleje.
Bezpečnost a ekologie
Používání éterického oleje z citrónové máty je obecně považováno za bezpečné, pokud se aplikuje v doporučených koncentracích. V koncentrované podobě však může dráždit pokožku a sliznice, a proto se doporučuje jeho ředění před aplikací.
U některých osob může linalool vyvolat lehkou alergickou reakci, což je důvod, proč je jeho přítomnost povinně uváděna na etiketách kosmetických produktů v rámci EU.
Z ekologického hlediska patří Mentha citrata mezi udržitelně pěstovatelné byliny. Extrakce oleje nevyžaduje agresivní chemii a rostlina sama má dobré regenerační schopnosti. Je také přátelská k opylovačům a snadno se pěstuje bez nutnosti pesticidů. Výrobky s touto složkou bývají součástí ekologických produktových řad, jak uvádí například článek o přírodních vůních na Ferwer.cz.
Zajímavosti nebo souvislosti
Citrónová máta si našla cestu nejen do oblastí kosmetiky, ale i do kulturních tradic. V některých částech Indie se používá v ajurvédské medicíně jako chladivé tonikum proti bolestem hlavy. V aromaterapii bývá součástí směsí podporujících koncentraci a svěžest mysli.
Málokdo tuší, že Mentha citrata byla původně vyšlechtěna právě pro své unikátní aroma připomínající bergamot, bez nutnosti pěstování citrusovníku. Díky tomu je možné dosáhnout bergamotové vůně i v zeměpisných šířkách, kde citrusy nedozrávají.
Kromě parfumerie se její oleje testují také jako přírodní antimikrobiální látky v kontextu potravinové a zdravotnické hygieny, například jako alternativa k chemickým konzervantům.
Shrnutí / závěr
Citrónová máta (Mentha citrata) je aromatická bylina s bohatým chemickým složením, které jí propůjčuje osvěžující citrusovou vůni. Díky éterickým olejům a bioaktivním látkám nachází uplatnění v kosmetice, potravinářství i aromaterapii. Její příznivý vliv na smysly, bezpečnost použití a minimální ekologická zátěž z ní činí atraktivní surovinu pro přírodní a šetrné produkty.
Citrónová máta (Mentha citrata) můžete nalézt v následujících produktech
Tuhý Deodorant SENSES – Thunder 45 ml
Detail produktu
Vyvažující Noční Sérum pro Mastnou/Problematickou Pleť 10ml Roll-on
Detail produktu
Šlehaný tělový krém SENSES – Thunder 60 ml
Detail produktu