Citronellol

Další názvy: Rodinol

Citronellol: vonná sloučenina z přírody s širokým využitím

Citronellol je přírodní organická sloučenina patřící mezi monoterpenoidní alkoholy. Vyznačuje se jemnou květinovou vůní, která připomíná růže nebo pelargonii, a je tak oblíbenou složkou parfémů a kosmetiky. Tato látka je známá také pod systematickým názvem 3,7-dimethyloct-6-en-1-ol a v přírodě se vyskytuje v různých éterických olejích. Anglicky se označuje jako citronellol a její registrační číslo CAS je 106-22-9.

Chemické vlastnosti

Citronellol má chemický vzorec C10H20O. Jedná se o bezbarvou až slabě nažloutlou kapalinu s charakteristickou jemně květinovou vůní. Je mírně viskózní a vyskytuje se ve dvou stereoizomerech – (R)-(+)-citronellol a (S)-(–)-citronellol, které se liší optickou aktivitou a jemně také aromatem.

Bod varu citronellolu se pohybuje kolem 225 °C. Je málo rozpustný ve vodě, ale velmi dobře rozpustný v organických rozpouštědlech a tucích, což z něj činí vhodný komponent do parfémových kompozic. Citronellol se přirozeně vyskytuje například v oleji z růžového dřeva, oleji pelargónie růžové (Pelargonium graveolens) nebo citronelové trávě (Cymbopogon nardus).

Využití a aplikace

Díky své příjemné vůni je citronellol hojně využíván v parfemářském a kosmetickém průmyslu. Nachází se v parfémech, kolínských vodách, šamponech, mýdlech i deodorantech. Funguje jako vonná látka i jako modifikátor jiných aromatických látek, protože dokáže zdůraznit květinové a citrusové tóny.

V potravinářství se citronellol používá jako aromatická přísada – například k ochucení cukrovinek nebo žvýkaček, ovšem v omezeném množství kvůli možné senzitivitě některých spotřebitelů. V některých zemích je schválen dokonce jako potravinářská přísada pod označením E-

Ve farmacii se citronellol používá jako součást mastí, balzámů a různých přípravků určených k masážím nebo péči o pokožku – především kvůli svému zklidňujícímu účinku a příjemné vůni.

Dále se citronellol uplatňuje také v výrobě přírodních repelentů proti hmyzu. Je známý svým odpuzujícím efektem na komáry a jiný drobný hmyz, čímž se uplatňuje jako aktivní složka v přírodních insekticidech nebo svíčkách proti komárům. Podle studií publikovaných Národní knihovnou medicíny má citronellol významné insekticidní vlastnosti, zvláště proti komárům rodu Aedes.

Přirozený výskyt a výroba

Citronellol je hojně zastoupen v éterických olejích rostlin, zejména v:

růžovém oleji (z růže damašské – Rosa damascena),
oleji z pelargonie růžové,
citronelovém oleji z citronelové trávy.

Extrahuje se parní destilací z těchto přírodních surovin nebo se syntetizuje chemickou cestou, typicky pomocí hydrogenace citronellalu (aldehydová forma této sloučeniny). Průmyslová syntéza umožňuje výrobu látky ve vyšší čistotě a za nižší cenu, než by bylo možné z čistě přírodních zdrojů.

Vzhledem k rostoucí poptávce po přírodních a eticky získaných surovinách, se citronellol vyrábí také v bio kvalitě, jak potvrzují některé články na českém trhu – například v blogu o přírodní kosmetice na Ferwer.cz.

Bezpečnost a ekologie

Citronellol je obecně považován za bezpečný při běžném použití v parfemářství a kosmetice, ovšem může být alergenní pro citlivé osoby. Evropská unie jej řadí mezi 26 látek, které podléhají povinné deklaraci na obalech kosmetických produktů kvůli možným alergickým reakcím.

Při aplikaci na kůži může u senzitivních jedinců vyvolat podráždění nebo kontaktní dermatitidu. Při používání v aromaterapii nebo v masážních olejích bývá kombinován s nosnými oleji, které snižují riziko podráždění.

Z ekologického hlediska je citronellol biologicky odbouratelný, a při běžném použití nemá vážný negativní dopad na životní prostředí. Přesto je doporučeno jeho používání v mírném množství, zvláště v domácnostech s akvárii, protože může být toxický pro vodní organismy ve vysokých koncentracích – jak uvádějí informace na stránkách Evropské agentury pro chemické látky (ECHA).

Zajímavosti a souvislosti

Citronellol je jednou z klíčových složek vůně růží – přítomen například v ikonickém bulharském růžovém oleji. Díky tomu má historický význam: již ve starověkých civilizacích byly výtažky bohaté na citronellol využívány v kosmetice a rituálech.

Ve světě přírodních produktů se často upozorňuje na to, že stejná látka může mít různý původ – v přírodní bio kosmetice se zdůrazňuje obsah přírodně získaného citronellolu proti syntetické variantě. Téma využití těchto vonných složek rozebírá i článek na blogu Ferwer.cz.

Zajímavostí je, že citronellol je rovněž využíván jako výchozí látka při výrobě jiných aromatických látek, například citronylacetátu, který má jemně ovocné aroma a využívá se při výrobě čisticích prostředků.

Shrnutí

Citronellol je přírodní vonná látka s širokou škálou využití – od parfemářství přes přírodní repelenty až po potravinářství. Pro svou příjemnou vůni růžového typu je ceněn v kosmetickém průmyslu, ale zároveň je třeba pamatovat na možné alergenní účinky. Látka je biologicky odbouratelná a relativně bezpečná, pokud je používána rozumně. Díky rostoucímu zájmu o přírodní složení výrobků si citronellol zachovává významné místo v moderním udržitelném průmyslu.