Calcium Chloride
Další názvy: Chlorid vápenatý, Calciumchlorid
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Co je to chlorid vápenatý a k čemu slouží?
Chlorid vápenatý je anorganická sloučenina patřící mezi halogenidy, která se běžně označuje jako calcium chloride nebo systematicky jako chlorid vápenatý. Tato látka je známá svou schopností vázat vodu a je hojně využívána napříč průmyslovými i domácími odvětvími. Chemický vzorec této sloučeniny je CaCl₂, a její CAS číslo je 10043-52-4. Díky svým unikátním fyzikálně-chemickým vlastnostem se stala nenahraditelnou v mnoha oblastech od chemického průmyslu až po zimní údržbu silnic.
Chemické vlastnosti
Chlorid vápenatý je iontová sloučenina složená z jednoho atomu vápníku a dvou atomů chloru. Chemický vzorec CaCl₂ napovídá, že se jedná o sůl vzniklou na základě reakce mezi vápenatými ionty (Ca²⁺) a chloridovými ionty (Cl⁻). V přirozeném stavu se vyskytuje jako bílá krystalická pevná látka bez zápachu. Má vysokou hygroskopičnost, tedy schopnost snadno absorbovat vodu ze svého okolí.
Rozpouští se dobře ve vodě, přičemž dochází k uvolnění značného množství tepla — jedná se totiž o exotermní proces. Tato vlastnost je jedním z důvodů, proč je chlorid vápenatý využíván jako vysušovadlo. Bod tání této látky činí přibližně 772 °C a varem se rozkládá. Je také rozpustný v ethanolu a některých dalších organických rozpouštědlech. Ve vlhkém prostředí snadno vytváří hydrátové formy, například CaCl₂·2H₂O nebo CaCl₂·6H₂O, v závislosti na okolní vlhkosti a teplotě.
Využití a aplikace
Chlorid vápenatý má velmi široké spektrum využití, ať už v domácnostech, zemědělství nebo chemickém průmyslu. Mezi jeho hlavní aplikace patří:
-
Zimní údržba silnic a chodníků – díky své schopnosti snižovat bod tuhnutí vody se používá jako účinné posypové činidlo při odstraňování ledu a sněhu. Oproti běžné soli (NaCl) je účinnější i při nižších teplotách a má rychlejší účinek.
-
Vysoušení vzduchu a hygroskopická funkce – vysoká hygroskopičnost ho činí ideálním vysušovadlem v potravinářství, elektronice i průmyslu. Používá se ve formě granulí v plastových krabičkách jako domácí i průmyslový pohlcovač vlhkosti.
-
Potravinářství – pod označením potravinářské aditivum E509 zpevňuje strukturu některých potravin (např. konzervovaná zelenina), reguluje pH nebo se používá při výrobě sýra, kde pomáhá srážet mléčné bílkoviny.
-
Stavebnictví a betonové směsi – působí jako urychlovač tuhnutí betonu, zejména v chladném počasí, kdy se běžné směsi tuhnout pomalu.
-
Chemický průmysl – využívá se při sušení plynů nebo při neutralizaci odpadních vod. Funguje také jako přenašeč tepla v některých typových kapalinách.
-
Zemědělství – slouží pro zpevňování půdy proti erozi, používá se také jako doplněk vápníku pro rostliny i zvířata.
Podle článku publikovaného na ferwer.cz/blog/prirodni-cistici-prostredky může být chlorid vápenatý také součástí některých ekologických čisticích prostředků díky své schopnosti vázat a neutralizovat vodu i pachy.
Přirozený výskyt a výroba
V přírodě se chlorid vápenatý běžně nevyskytuje v čisté formě, ale může být součástí solných ložisek nebo slaných jezer, často ve formě hydrátů. Vyskytuje se například v minerálu sinjaritu nebo jako součást odpařovacích produktů ze slaných solných pánví.
V průmyslovém měřítku se calcium chloride vyrábí několika způsoby:
-
Neutralizací kyseliny chlorovodíkové (HCl) hydroxidem vápenatým (hašené vápno):
Ca(OH)₂ + 2 HCl → CaCl₂ + 2 H₂O
-
Jako vedlejší produkt při výrobě sódy metodou Solvayova procesu.
-
Z přírodních nebo průmyslových salinárních roztoků, jako je odpadní solanka z těžby ropy nebo zemního plynu.
Bezpečnost a ekologie
Chlorid vápenatý je obecně považován za relativně bezpečnou chemickou látku, pokud se s ním správně zachází. Není klasifikován jako toxický, ale může být dráždivý pro oči, pokožku i sliznice. Při manipulaci ve větším množství se doporučuje použití ochranných rukavic a brýlí.
Při požití malého množství (např. jako aditivum) není pro zdraví škodlivý – v potravinářství se používá běžně. Vyšší dávky však mohou způsobit podráždění či nevolnost.
Z hlediska ekologie není chlorid vápenatý výrazně toxický pro životní prostředí, ale jeho plošné používání (např. při zimní údržbě silnic) může ovlivnit vegetaci a půdu. Dlouhodobé vystavení rostlin nebo vody zvýšeným koncentracím vápenatých i chloridových iontů mění pH a elektrochemické vlastnosti půdy.
Zajímavosti a souvislosti
S chloridem vápenatým se setkáváme častěji, než bychom čekali. Je součástí některých rehydratačních roztoků nebo minerálek, kde poskytuje doplnění elektrolytů, zejména vápníku. Najdeme ho i v hasicích přístrojích na bázi suché pěny nebo v chladicích kapalinách na bázi solanky.
Z historického hlediska byl chlorid vápenatý dobře znám již v 19. století, ale jeho technické využití se rozšířilo především s rozvojem chemického a potravinářského průmyslu ve 20. století.
Podle odborného článku publikovaného na PubChem (National Center for Biotechnology Information) je také zkoumán jako součást systémů pro sezónní akumulaci tepla, což naznačuje jeho potenciál i v oblasti udržitelné energetiky.
Shrnutí
Chlorid vápenatý, známý též jako calcium chloride (CaCl₂), je univerzální anorganická sloučenina s širokým uplatněním v potravinářství, průmyslu, stavebnictví i každodenním životě. Díky své hygroskopické a exotermní povaze je ceněn jako výkonné vysušovadlo, rozmrazovač i potravinářské aditivum. Přestože je většinou považován za bezpečný, při manipulaci s ním je třeba dbát jisté opatrnosti. Jeho rozmanité použití a přirozený výskyt z něj činí jednu z nejvýznamnějších technických solí současnosti.
Calcium Chloride můžete nalézt v následujících produktech
Hořčíkový olej 95 ml
Detail produktu