Borovice bahenní (Pinus palustris)
Další názvy: Pinus australis, Pitch pine, Longleaf pine, Longleaf yellow pine, Southern yellow pine
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Co je borovice bahenní (Pinus palustris) a proč je důležitá
Borovice bahenní, známá též pod svým latinským názvem Pinus palustris, je vytrvalý druh borovice pocházející z jihovýchodních oblastí Spojených států amerických. Přestože se nejedná o samostatnou chemickou sloučeninu, má tento strom a jeho přírodní složky – zejména silice a pryskyřice – významné chemické, průmyslové i ekologické využití. Mezi synonyma se řadí také „longleaf pine" (anglický název), případně nesprávně překládána jako „bahenní borovice". Chemické látky získávané z této dřeviny, jako je terpentýn a kolofónie, patří mezi klíčové přírodní produkty používané ve farmaceutickém průmyslu, kosmetice i domácí chemii.
Chemické vlastnosti a přírodní složky borovice bahenní
Borovice bahenní není jednou konkrétní látkou, ale chemickou „surovinou" – rostlinou, která produkuje celou řadu významných organických sloučenin. Hlavními zástupci jsou silice (éterické oleje), jejichž hlavní složkou je monoterpen α-pinén (systematický název: 2,6,6-trimethylbicyklo[3.1.1]hept-2-en). Chemický vzorec α-pinénu je C10H16. Mezi další složky patří β-pinén, limonén, borneol nebo kafr.
Tyto terpeny mají typickou pryskyřičnou až balzámovou vůni, jsou bezbarvé až světle žluté, ve formě kapaliny při pokojové teplotě a mají nízký bod varu v rozmezí přibližně 150 až 170 °C. Jsou špatně rozpustné ve vodě, zato velmi dobře v nepolárních rozpouštědlech (např. alkoholu či etheru).
Dřevo a pryskyřice borovice bahenní obsahují také kolofónii, tedy oxidované kalafunové kyseliny (nejčastěji abietovou, dehydroabietovou), které vznikají přirozenou oxidací pryskyřice nebo jejím zahříváním.
Využití a aplikace přírodních látek z Pinus palustris
Látky extrahované z borovice bahenní se uplatňují v celé řadě odvětví a mají mnohostranné účinky.
- V parfumerii a kosmetice se silice z této borovice používají pro svou svěží lesní vůni a dezinfekční vlastnosti. Jsou častou složkou mýdel, sprchových gelů, deodorantů a masážních krémů.
- V potravinářství není α-pinén přímo používán, ale jeho deriváty se mohou uplatnit při výrobě potravinových aromat.
- Ve farmacii slouží terpeny z borovice jako expektorancia, tedy prostředky usnadňující vykašlávání – například v sirupech proti kašli nebo inhalacích.
- V chemickém průmyslu se pryskyřice a silice z borovice používají při výrobě lepidel, barev, laků a tiskařských barev, kde slouží jako přírodní změkčovadla, stabilizátory nebo rozpouštědla.
- Na stránkách Ferwer.cz lze najít přehledné vysvětlení, jak se například pryskyřice získaná z borovic využívá v řadě ekologicky šetrných produktů pro domácnost.
Přirozený výskyt a získávání
Pinus palustris je původní druh jižního USA, typicky roste v písčitých půdách s nízkým obsahem živin a je adaptován na časté požáry. Patří mezi nejdéle žijící borovice, často dosahuje stáří až 300 let a výšky přes 30 metrů.
Sběr pryskyřice se tradičně provádí tzv. zářezem kůry stromu, čímž začne pryskyřice samovolně vytékat. Po shromáždění se surovina destiluje – při nižších teplotách se oddělí prchavé složky (éterické oleje), následně zůstává tuhá kolofónie. Tento proces se nazývá destilace pryskyřice a je známý již od starověku.
Ekologické plantáže dlouholisté borovice jsou ve Spojených státech chráněny a spravovány jako udržitelný zdroj surovin i jako klíčové biotopy ohrožených druhů.
Bezpečnost a ekologie
Látky obsažené v borovici bahenní jsou obecně přírodní a při správném použití bezpečné. Nicméně éterické oleje z Pinus palustris mohou být dráždivé při vdechnutí nebo při kontaktu s kůží ve vyšších koncentracích. Důležité je tedy jejich správné ředění a odborné zacházení.
Z hlediska životního prostředí jde o udržitelnou surovinu – pokud jsou borovicové lesy obhospodařovány šetrně a pryskyřice se získává tradiční cestou, ekologická stopa je výrazně nižší než u syntetických aromat a rozpouštědel. Navíc tyto stromy přispívají ke snižování eroze a obnově krajiny po zemědělské činnosti.
Zajímavosti a souvislosti
Borovice bahenní byla tak ceněna, že během průmyslové revoluce tvořila důležitou část tzv. "Naval stores” – tedy materiálů používaných k údržbě lodí, zejména dehtů a kolofónie. Díky vysoké hořlavosti a lepicím vlastnostem byla hojně využívána i v opravárenských pracích.
Z tohoto stromu také pochází legendární dlouhá vlákna borovicového dřeva, oblíbeného pro výrobu podlah, stropních trámů a hudebních nástrojů. Dnes je borovice bahenní symbolem ekologické obnovy – stovky tisíc hektarů původních longleaf lesů byly díky programům obnovy v posledních dekádách úspěšně zalesněny ve spolupráci s ochranářskými organizacemi.
Shrnutí
Borovice bahenní (Pinus palustris) představuje významný přírodní zdroj s bohatým chemickým složením. Silice, pryskyřice a terpeny z tohoto stromu se využívají v parfumerii, farmacii i v ekologické domácí chemii. Díky svému přirozenému výskytu a šetrné těžbě se jedná o ekologicky přívětivou alternativu k syntetickým látkám. Tento druh navíc hraje klíčovou roli v obnově přírodních ekosystémů na jihovýchodě USA a stává se čím dál častěji předmětem zájmu ekologických projektů.
Borovice bahenní (Pinus palustris) můžete nalézt v následujících produktech
