Betaine (Glycine)

Další názvy: Trimethylglycine, Abromine

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Betain (Glycin), známý také jako Trimethylglycin nebo Abromine, je aminokyselina, která se přirozeně vyskytuje v některých potravinách, jako jsou špenát, obiloviny a mořské plody. Betain je významnou součástí mnoha biologických pochodů, včetně metabolismu aminokyselin a proteinů. Je také klíčovým faktorem v procesu metylace, což je biologický proces nezbytný pro mnoho různých buněčných funkcí, od opravy DNA po produkci energie.

Jako doplněk stravy je betain široce užíván pro podporu zdraví srdce, ledvin a jater. Začleněním do diet má betain schopnost snižovat hladinu homocysteinu v krvi, což může snížit riziko srdečních chorob. Kromě toho je betain součástí některých kosmetických přípravků, kde působí jako zvlhčovací látka, která pomáhá udržovat vlhkost pokožky a vlasů. Díky svým vlastnostem je také používán v průmyslu krmení zvířat a v některých případech se používá jako přísada do jídla a nápojů pro zlepšení chuti a konzistence.