beta-pinen

Další názvy: (-)-pin-2(10)-ene, (1S,5S)-6,6-dimethyl-2-methylidenebicyclo[3.1.1]heptane

Beta-pinen je organická sloučenina, která patří mezi monoterpeny. Jedná se o průsvitnou kapalinu s charakteristickým borovicovým vůní. Tato látka je známá pod různými názvy, jako například (-)-pin-2(10)-ene, (1S,5S)-6,6-dimethyl-2-methylidenebicyclo[3.1.1]heptane a dalšími. Zdrojem beta-pinenu jsou především borovicové lesy, kde se tato látka uvolňuje z jehličí a kůry borovic. Beta-pinen se také nachází v množství dalších rostlin, včetně hmyzu odpudivých rostlin jako je tymián, růžový pepř nebo rozmarýn.

Beta-pinen nalézá široké využití v průmyslu a kosmetice. Díky své silné vůni je často využíván v parfumerii a při výrobě vonných svíček. V medicíně se využívá pro své antiseptické a protizánětlivé účinky, proto je součástí některých mastí a krémů. V potravinářství je využitelný jako přísada do nápojů a potravin pro jeho osvěžující borovicový aroma. V průmyslu je často používán jako biologicky odbouratelný insekticid. Navíc, beta-pinen se také využívá jako prekurzor při výrobě dalších chemických sloučenin v průmyslové chemii.